比利時(shí)是世界著名的“巧克力王國(guó)”，巧克力技術(shù)歷史悠久，不斷創(chuàng)新。幾乎每個(gè)去比利時(shí)的游客都會(huì)買(mǎi)一些巧克力作為附贈(zèng)禮物帶回家。比利時(shí)的巧克力名不虛傳！值得一品的比利時(shí)的巧克力怎么能少得了這些。其中大部分都有百年歷史，排名不分先后。

　　1.Belvas巧克力

　　最早的有機(jī)巧克力制造商之一Belvas是作為北歐，其特點(diǎn)是無(wú)麩質(zhì)并且天然，甚至無(wú)糖的健康美味。它的標(biāo)志是兩只手互相牽著，象征著比利時(shí)南北合作。品牌名稱(chēng)來(lái)源于“BEL”(比利時(shí))和“vas”(有益南方)的縮寫(xiě)。

　　巧克力品牌排行中該品牌也在排名中。比利時(shí)貝爾瓦斯公司成立于2005年，當(dāng)時(shí)貝爾瓦斯收購(gòu)了前巧克力制造商德瓦斯，并將公司重塑為知名品牌。

　　2.Wittamer巧克力

　　大約100年前，威達(dá)默家族在布魯塞爾薩布倫開(kāi)了一家所謂的“現(xiàn)代蛋糕店”，1999年，這家店的老板為比利時(shí)，受到了極大的贊賞，因?yàn)閲?guó)王菲利普和王后瑪?shù)贍柕略O(shè)計(jì)并制作了結(jié)婚蛋糕。從那天起，威達(dá)默被授予比利時(shí)皇家特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的稱(chēng)號(hào)，很多人可能會(huì)認(rèn)為，1999年威達(dá)默的重大轉(zhuǎn)折，讓這個(gè)品牌享譽(yù)全球。但即使在今天，他們的品牌穩(wěn)定的情況下，仍然孜孜不倦，敢于探索新的創(chuàng)意風(fēng)格，以滿足更多消費(fèi)者的味蕾需求。

　　3.Zabar巧克力

　　將獨(dú)家配方與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，Zaabar精選原料制作出口味新穎的巧克力。異國(guó)情調(diào)的香料、香草、鮮花和水果豐富和提煉了比利時(shí)巧克力，而它們獨(dú)特的味道讓每一口都感覺(jué)遠(yuǎn)離塵囂，在一個(gè)特殊的地方靜靜地徘徊。

　　4.Mary巧克力

　　1919年，瑪麗德盧斯在布魯塞爾開(kāi)了一家商店，用她精致的配方，她創(chuàng)造了高品質(zhì)的巧克力，這使她成為這個(gè)甜蜜王國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　她的一些傳奇經(jīng)歷讓這個(gè)地方充滿了鼓舞人心的色彩：第一位在比利時(shí)開(kāi)創(chuàng)巧克力的女性將藥物變成了奢侈品，改變了人們最初吃糖果的方式。1942年，瑪麗巧克力被國(guó)王利奧波德二世授予比利時(shí)皇家證書(shū)，成為皇家特別指定的四大巧克力制造商之一。

　　5.Neuhaus巧克力

　　150多年前，一位名叫讓紐豪斯(Jean  Neuhaus)的藥劑師開(kāi)始用巧克力來(lái)中和藥物的苦味。1912年，他發(fā)明了三明治巧克力，這是比利時(shí)最美味和受歡迎的巧克力之一。即使在今天，你仍然可以在比利時(shí)品嘗到第一代由原始配方制成的三明治巧克力。即使你回顧過(guò)去，想?yún)⒂^1857年的第一家紐豪斯商店，你也可以在布魯塞爾中心的皇家圣盔谷找到它。

　　6.Godiva巧克力

　　戈黛瓦于1926年在布魯塞爾，大廣場(chǎng)的一家小精品店開(kāi)業(yè)，現(xiàn)在是世界巧克力品牌巨頭之一。

　　它是由約瑟夫卓普發(fā)起的。當(dāng)時(shí)他希望能找到一個(gè)既能象征“千古傳世”又富于歷史的名字，又能彰顯“膽略和魄力”，于是想到了戈迪瓦夫人的英雄傳奇。這個(gè)故事至少可以追溯到13世紀(jì)，講述了這個(gè)女人如何赤身裸體地騎著馬穿過(guò)考文垂街，以獲得丈夫?qū)θ嗣窀叨愂盏纳饷狻?/p>

　　比利時(shí)的巧克力的戈黛瓦由南美和非洲，最好的可可材料制成，層次分明，味道速溶，口感極佳。它在比利時(shí)以外的第一家商店在圣奧諾雷街， 巴黎，街開(kāi)業(yè)，獲得認(rèn)可后，它于1966年進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。