普洱茶暴漲背后的炒作密碼 天價(jià)普洱每千克32萬(wàn)元 2017年05月22日 11:09來(lái)源：北京青年報(bào) 焦點(diǎn)：“普洱茶”也有“商學(xué)院”

　　北京東舍酷家的老板徐祁曾為國(guó)內(nèi)許多茶館茶空間配置家具，也是普洱茶的愛(ài)好者，2009年開始學(xué)茶。當(dāng)時(shí)她學(xué)茶的想法非常簡(jiǎn)單：第一不想喝毒茶，第二要喝明白茶，在價(jià)格上別讓人騙了。

　　面對(duì)這個(gè)圈子的亂象，她坦誠(chéng)地告訴北青報(bào)記者，“現(xiàn)在我都不敢說(shuō)自己學(xué)過(guò)茶，覺(jué)得是一件可恥的事情。”她非常反感的是，有人把泡茶都搞成一個(gè)“看不懂”的商業(yè)模式了。她告訴記者，茶圈也存在“商學(xué)院”，特點(diǎn)就是把各種資源進(jìn)行對(duì)接?！耙话雁y壺十多萬(wàn)，一把金壺二三十萬(wàn)，幾乎每個(gè)泡茶的人手一把。比如人頭茶，就是一個(gè)人頭大小的饅頭狀的茶餅，每千克高達(dá)99999元。”她認(rèn)為這種價(jià)位早就偏離了價(jià)值。

　　麗江阿拉丁旅游的老板沈三在分析普洱茶的怪象時(shí)表示，有人追求利潤(rùn)，也有人追求面子，這就是為什么有些茶漲得很兇，而更多的茶沒(méi)有上漲，或者說(shuō)漲幅與通脹水平相當(dāng)?shù)脑颉?/p>

　　他分析道，像班章、冰島、易武，大約七八個(gè)茶區(qū)的名茶之所以大漲，是因?yàn)檫@些茶樹被某些人所控制，所以價(jià)格不斷被推高，外來(lái)的人被迫用高價(jià)去買，結(jié)果水漲船高，茶價(jià)自然上去了。這些茶雖然價(jià)格走高，但是成本和產(chǎn)量并沒(méi)有變化，這么高的價(jià)格能否賣出去就是另外一回事了。他表示，一些普洱的虛高價(jià)格，不過(guò)是一個(gè)流通圈子所認(rèn)可的價(jià)格，而不是真正的市場(chǎng)價(jià)。

　　他分析茶客的心態(tài)時(shí)表示，比如每千克1000元左右的古樹茶，品質(zhì)就很不錯(cuò)了，但是朋友請(qǐng)客，用每千克10000元的普洱款待你，雙方都覺(jué)得有面子。那么在1000元到10000元之間，就有人大做文章，來(lái)享受其中的泡沫和利潤(rùn)。他認(rèn)為普洱這些年虛高的價(jià)格，其實(shí)是商業(yè)利益所導(dǎo)致的，而不是成本推升上去的。他堅(jiān)持認(rèn)為普洱茶每千克超過(guò)2000元都是虛高的，并拿普洱與茅臺(tái)進(jìn)行比較。他舉例說(shuō)，10年前一瓶茅臺(tái)就超過(guò)500元了，10年后也就賣到1000元，價(jià)格翻了一倍。10年前老班章每千克沒(méi)有超過(guò)500元的，而現(xiàn)在漲了10倍也不止。沈三強(qiáng)調(diào)，“普洱是消費(fèi)品，只有喝才有價(jià)值，我有100萬(wàn)的普洱茶，但是我不給你喝，我是不是神經(jīng)病哪？”

　　不過(guò)反對(duì)的觀點(diǎn)同樣存在，胡津津就持這種看法，她認(rèn)為普洱兼有消費(fèi)與收藏的雙重價(jià)值，徐祁則表示經(jīng)常買品質(zhì)中上等的普洱茶，每片（357克）價(jià)格800元至1200元。

　　財(cái)經(jīng)觀察

　　為什么普洱茶總被炒作？

　　普洱茶在大陸被炒作之前，分別在中國(guó)香港和臺(tái)灣出現(xiàn)兩次大熱，第一次是1950年后的香港，第二次是1995年后的臺(tái)灣。1999年下半年，一股由海外刮進(jìn)內(nèi)地的普洱風(fēng)潮席卷了昆明最早做普洱的茶商。之后原產(chǎn)地的尋根熱，在2003年猛烈地席卷了云南。在2002年的廣州“茶博會(huì)”上，云南的宮廷普洱拍賣出了100克16萬(wàn)元的“天價(jià)”，隨后各種博覽會(huì)上，“天價(jià)”普洱不斷問(wèn)世。其后普洱便有了高端市場(chǎng)運(yùn)作，從而奠定了高價(jià)位、高增值的高大上形象。

　　而在普洱茶新一輪價(jià)格回歸過(guò)程中，北青報(bào)記者注意到，外界一個(gè)普遍的說(shuō)法是，介入這個(gè)行業(yè)的各色人等和資金太多了。

　　業(yè)內(nèi)有一個(gè)說(shuō)法，即老茶價(jià)格十年十倍。業(yè)內(nèi)人士表示，所謂普洱茶的升值和投資，一方面其投資價(jià)值在于買賣，另一方面是好茶的稀缺，有投資者愿意用最低價(jià)格去抄它的底價(jià)（出生價(jià)），然后坐等其升值。在采訪中，不止一位采訪對(duì)象告訴北青報(bào)記者，市場(chǎng)上很難找到與普洱類似的名茶，除了壟斷和珍稀，其收藏價(jià)值更是明顯，除了自身升值外，其價(jià)格還包含了金融、時(shí)間、通脹和倉(cāng)儲(chǔ)空間等多種成本。

　　新聞背景

　　老班章普洱茶歷年收購(gòu)價(jià)格

　　2000年：勐海茶廠收購(gòu)價(jià)格為每千克8元錢，茶芽過(guò)于碩大，且色彩也不理想。

　　2001年：每千克漲到11元至12元，但勐海茶廠只收了一部分就停止收購(gòu)。

　　2002年：每千克突然漲到80元至120元，一般古樹茶每千克才幾十元。

　　2005年：每千克干毛茶120元至180元。

　　2006年：每千克180元至400元。

　　2007年春茶：每千克飆升為800元至1500元。

　　2008-2009年：價(jià)格驟然回落，每千克400-600元。

　　2010年：迅速升至每千克1200元。

　　2011年：價(jià)格居于普洱茶新茶之首。

　　2012年：大小樹混采價(jià)格為每千克2000—3000元。

　　2013年：春茶為每千克3500元。

　　2014年：春茶漲到每千克8000元。

　　2015年：每千克5000-10000元不等。

　　2016年：古樹頭春茶每千克6000-8000元不等。

　　2017年：古樹頭春茶每千克8000-15000元。（劉慎良）