(原標題：ETF盤后資訊|吃喝板塊出手護盤，漲幅高居全行業(yè)首位！食品ETF(515710)逆市收漲0.72%！多方因素助力板塊后市)

　　今日，大盤深陷回調(diào)，吃喝板塊逆市上揚。截至收盤，食品飲料板塊漲幅在30個中信一級行業(yè)中高居首位，反映板塊整體走勢的食品ETF(515710)盤中場內(nèi)價格一度沖高2.53%，后有所回落，截至收盤，漲0.72%，逆市收紅，日線兩連陽。

　　成份股方面，白酒龍頭大面積沖高，截至收盤，山西汾酒漲3.63%，瀘州老窖漲2.8%，貴州茅臺、五糧液等多股漲超1%。

　　當前，吃喝板塊從資金面、權(quán)重股消息面以及估值層面來看，配置價值均較為凸顯。

　　【資金加碼不斷】

　　Wind數(shù)據(jù)顯示，今日，吃喝板塊獲主力資金凈流入額達到18.27億元，凈流入額在30個中信一級行業(yè)中高居首位；截至今日收盤，近5日吃喝板塊累計吸金30.62億元，吸金額亦在30個中信一級行業(yè)中居前。

　　吃喝板塊場內(nèi)熱門布局工具食品ETF(515710)近日亦吸金不斷。數(shù)據(jù)顯示，截至上個交易日收盤，食品ETF(515710)在近10個交易日中有9個交易日獲資金凈申購，10日合計凈申購額達5598萬元。

　　【飛天茅臺批價企穩(wěn)】

　　白酒龍頭貴州茅臺批價持續(xù)企穩(wěn)回升。據(jù)悉，截至8月2日，53度飛天茅臺酒(500ml)部分地區(qū)批價漲到2650元左右。多地零售店、煙酒店標價到了2800元左右并且貨源緊張，高端場所茅臺價格已賣到3000元以上。預估后市，旺季到來，高端酒的購買需求也有望加大。在供貨情況沒有改變的情況下，不少店家都預估茅臺價格有望繼續(xù)沖高，同類高端白酒價格也有可能會水漲船高。

　　華創(chuàng)證券表示，即便以深度價值思維，當下也可“稱重”茅臺的底線價值，一是從股息率角度，當前股息率已超過十年期國債，且承諾分紅率仍有提升空間；二是以重構(gòu)思維去看存酒價值，估測茅臺當前存酒價值加在手現(xiàn)金已超1.7萬億元。當下避免恐慌，中期吸引已足。價值投資始終要在“好生意、好公司和好價格”三者之間權(quán)衡風險收益比，但投資茅臺或?qū)⒂瓉砣呖杉娴玫碾y得窗口期。

　　【板塊估值回落至低位】

　　隨著前期吃喝板塊的回調(diào)，板塊估值已回落至低位。Wind數(shù)據(jù)顯示，截至上個交易日(8月2日)收盤，食品ETF(515710)標的指數(shù)細分食品指數(shù)市盈率僅為18.89倍，位于近10年0.2%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

　　展望后市，光大證券表示，白酒方面，目前板塊估值已處于歷史低位、配置價值提升，中報有望平穩(wěn)落地，后續(xù)動銷好轉(zhuǎn)有望抬升估值，存量競爭下份額集中的邏輯有望強化。大眾品方面，零食板塊依舊維持高景氣，餐飲供應鏈期待需求恢復，建議關注業(yè)績穩(wěn)健、估值合理、股息率有提升預期的細分龍頭。

　　中信建投認為，板塊回調(diào)提升配置價值，下半年需求預期有望提振，白酒配置價值凸顯。飲料表現(xiàn)優(yōu)異，奧運來臨，看好啤酒概念。另外，高股息標的增長穩(wěn)健，在當前經(jīng)濟環(huán)境下具備較強吸引力。

　　本文源自：金融界

　　作者：AI言心