酒店餐飲板塊近30日漲幅0.77%。從行業(yè)漲幅排行榜來(lái)看，酒店餐飲近30日排行第51。資金方面，該板塊在近30日主力資金凈流出4.69億元，在行業(yè)資金流出排行榜第52名。該行業(yè)下食品安全概念在近30日主力資金凈流出95.14億元。

酒店餐飲行業(yè)依據(jù)贏家江恩乾坤K線工具展示：當(dāng)天行業(yè)以下影陽(yáng)線收盤，當(dāng)前突破關(guān)注線，由紫色區(qū)域進(jìn)入紅色區(qū)域（上漲趨勢(shì)），依據(jù)贏家江恩乾坤K線多空模型，此信號(hào)往往預(yù)示著波段開(kāi)始走強(qiáng)，后續(xù)保持在多頭出局線上方運(yùn)行以看多為主，一旦跌破多頭出局線預(yù)示著短線有走弱風(fēng)險(xiǎn)。

如圖：酒店餐飲行業(yè)(858401)挑戰(zhàn)乾坤K線紅色關(guān)注線

我們根據(jù)江恩價(jià)格循環(huán)線工具進(jìn)行空間分析：近期持續(xù)下跌在贏家時(shí)空短線模型重要價(jià)位1010.38點(diǎn)附近獲得支撐展開(kāi)上攻，根據(jù)贏家江恩空間波動(dòng)法則，站穩(wěn)一線看高一線。上方壓力關(guān)注贏家時(shí)空短線模型重要價(jià)位1160.38點(diǎn)。

如圖：酒店餐飲行業(yè)在江恩價(jià)格循環(huán)線工具支撐位1010.38點(diǎn)止跌上攻

我們采用黃金時(shí)間周期線對(duì)酒店餐飲行業(yè)進(jìn)行時(shí)間分析：從時(shí)間上來(lái)看，選用時(shí)間工具為贏家黃金時(shí)間周期線，以2025年6月23日低點(diǎn)1013.68點(diǎn)為起點(diǎn)，以2025年7月25日高點(diǎn)1085.8點(diǎn)為終點(diǎn)分析，這一波上漲周期為24個(gè)交易日，今天8月12日是重要的黃金比例時(shí)間窗口，對(duì)應(yīng)黃金分割比例：1.5，觀察近期是否發(fā)出趨勢(shì)轉(zhuǎn)折信號(hào)，未來(lái)黃金時(shí)間周期線工具窗口為：8月14日，重點(diǎn)關(guān)注。

如圖：酒店餐飲行業(yè)黃金時(shí)間周期線顯示今天是時(shí)間窗

從市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，在酒店餐飲行業(yè)下食品安全概念，近30日主力資金凈流出95.14億元，位居該行業(yè)下概念主力資金凈流出榜首，在該行業(yè)下概念漲幅排行榜中排名第1。

食品安全概念依據(jù)贏家江恩極反通道趨勢(shì)工具展示：目前概念處在超強(qiáng)通道，自近期6月23日3230.09點(diǎn)漲至今日3847.73，歷經(jīng)36日，目前受強(qiáng)勢(shì)外軌線3866.522點(diǎn)壓制，依據(jù)極反通道規(guī)則，一線不過(guò)，看低一線。當(dāng)前概念如能突破站穩(wěn)強(qiáng)勢(shì)外軌線，會(huì)進(jìn)一步打開(kāi)上漲空間，若不能有效突破強(qiáng)勢(shì)外軌線，則可能回調(diào)向下在強(qiáng)勢(shì)通道線3704.4319點(diǎn)附近尋找支撐。

如圖：食品安全概念(858541)極反通道強(qiáng)勢(shì)外軌線遇強(qiáng)壓力

食品安全概念所屬的個(gè)股共53只，近30日上漲的有46只；下跌的有7只。以資金流向數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，食品安全概念下近30日主力資金凈流入的個(gè)股有5只，其中，凈流入資金超3000萬(wàn)元的有4只，主力資金凈流入資金居首的是易瑞生物，近30日主力資金凈流入7312.26萬(wàn)元，緊隨其后的是之江生物、三維天地，凈流入資金分別為6193.91萬(wàn)元、3960.81萬(wàn)元。食品安全概念下近30日資金凈流出的個(gè)股有50只，其中，資金凈流出超千萬(wàn)元的有49只，主力資金凈流出資金居前的有新 大 陸、漢威科技、新萊應(yīng)材，凈流出資金分別為14.26億元、7.97億元、6.66億元。

贏家財(cái)富網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，酒店餐飲行業(yè)，今天8月12日恰逢黃金時(shí)間周期線時(shí)間窗，下一個(gè)時(shí)間窗口為：8月14日，短期處于多頭趨勢(shì)，關(guān)注江恩價(jià)格循環(huán)線工具所顯示的上方1160.38點(diǎn)壓力，資金方面，該板塊在近30日主力資金凈流出4.69億元，在行業(yè)資金流出排行榜第52名。行業(yè)后市表現(xiàn)也將影響其相關(guān)概念及個(gè)股表現(xiàn)。