葵花籽油是從葵花籽中壓榨提取而來(lái)，其顏色金黃，清亮透明，芳香可口。由于葵油含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此被稱為“健康油”、“高級(jí)營(yíng)養(yǎng)油”、“保健佳品”等。

　　全球市場(chǎng)來(lái)看，烏克蘭和俄羅斯占到全球葵花籽油產(chǎn)量的59%，占到出口量的76%。烏克蘭擁有廣袤的黑土地，地勢(shì)平坦，土地肥沃，享有“歐洲谷倉(cāng)”的美譽(yù)，是世界葵花籽油主產(chǎn)國(guó)之一，也是全球第一葵花籽油出口國(guó)。2021年烏克蘭葵花籽油產(chǎn)量689.3萬(wàn)噸，占全球葵油總產(chǎn)量的33%。

　　俄羅斯國(guó)內(nèi)葵花籽產(chǎn)量整體呈上升趨勢(shì)，隨著葵花籽油生產(chǎn)能力的不斷擴(kuò)大，俄羅斯已然成為全球第二大葵花籽油出口國(guó)。2021年俄羅斯葵花籽油產(chǎn)量549.3萬(wàn)噸，占全球葵油總產(chǎn)量的25.9%。

　　國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，隨著消費(fèi)者對(duì)葵花籽油認(rèn)知度的提高，我國(guó)葵花籽油的消費(fèi)數(shù)量快速增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)供應(yīng)難以滿足需求，因此我國(guó)葵油主要依靠于進(jìn)口來(lái)滿足。2021年中國(guó)葵花籽油進(jìn)口量為126.6萬(wàn)噸，主要來(lái)源國(guó)是烏克蘭，從烏克蘭進(jìn)口葵花籽油數(shù)量87.85萬(wàn)噸，占總進(jìn)口量的69.39%；其次是俄羅斯，從俄羅斯進(jìn)口35.85萬(wàn)噸，占總進(jìn)口量的28.32%，其余國(guó)家較少，僅占總進(jìn)口量的2.29%。

　　當(dāng)前俄烏局勢(shì)下，我國(guó)葵花籽油市場(chǎng)受到較大影響。俄烏沖突爆發(fā)之后，烏克蘭主要港口就停止了相關(guān)貿(mào)易活動(dòng)，3月1日烏克蘭海事局稱港口將繼續(xù)關(guān)閉，直到戰(zhàn)火平息。在此情形下可能導(dǎo)致中國(guó)從烏克蘭葵花籽油進(jìn)口貿(mào)易中斷；其次歐美國(guó)家對(duì)俄羅斯實(shí)行經(jīng)濟(jì)制裁，在一定程度上會(huì)導(dǎo)致俄羅斯出口貿(mào)易難度加大，而我國(guó)從烏克蘭和俄羅斯兩國(guó)葵油年進(jìn)口量100多萬(wàn)噸，占據(jù)總進(jìn)口量的97%，因此在當(dāng)前國(guó)際局勢(shì)下，國(guó)內(nèi)葵油遠(yuǎn)期進(jìn)口將收到一定的限制，在國(guó)內(nèi)葵花籽油市場(chǎng)供求緊張的背景下，將會(huì)利多葵花籽油的價(jià)格，預(yù)計(jì)葵花籽油價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。（我的鋼鐵網(wǎng)）