導(dǎo)語：五月份蘋果銷售進(jìn)入淡季，各種時(shí)令水果如需上市，對蘋果銷售造成了沖擊。目前5月已經(jīng)進(jìn)入收尾階段，縱觀整個(gè)5月份，下游需求疲軟，產(chǎn)區(qū)交易清淡，整體行情呈偏弱態(tài)勢。下面小編帶大家回顧一下5月份市場情況及對6月份進(jìn)行展望。

　　一、出庫量環(huán)比下滑 走貨速度放緩

　　從庫存方面來看，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品(000061)統(tǒng)計(jì)，截止到5月26日全國冷庫庫存剩余量198.14萬噸，全國冷庫去庫存率77.63%，本月出庫量127.59萬噸，較上月下滑23.09%。山東產(chǎn)區(qū)進(jìn)入5月份后，市場走貨趨于放緩，各種時(shí)令替代品陸續(xù)開始上市，沖擊市場對蘋果的需求。產(chǎn)區(qū)經(jīng)過前期炒貨后市場成交價(jià)格有所回落，客商按需拿貨為主，成交集中在低價(jià)位貨源，高價(jià)貨成交較少。陜西產(chǎn)區(qū)4月份走貨速度較快，進(jìn)入5月份后，部分產(chǎn)區(qū)冷庫已基本清庫，產(chǎn)地一般貨價(jià)格稍有回落。隨著市場需求的回落，以及客商要價(jià)偏高影響，走貨速度陸續(xù)放緩，以客商調(diào)自存貨源為主。

　　二、時(shí)令水果陸續(xù)上市 蘋果需求轉(zhuǎn)淡

　　從下游需求方面來看，止到2022年5月31日，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測，全國批發(fā)市場紅富士月度走貨量104725.02噸，環(huán)比上月下滑3.60%。進(jìn)入5月份后，批發(fā)市場西瓜等時(shí)令水果到貨量明顯增加，而且價(jià)格下滑明顯，且隨著天氣逐漸炎熱，西瓜等多汁水果對蘋果的銷售產(chǎn)生較大影響，蘋果需求轉(zhuǎn)淡，目前市場到貨量一般，多以時(shí)令水果搭配到貨為主。

　　三、 需求疲軟 蘋果價(jià)格偏弱運(yùn)行

　　從價(jià)格表現(xiàn)方面來看，與4月蘋果價(jià)格一路上揚(yáng)大相徑庭，5月蘋果價(jià)格呈現(xiàn)弱勢走低態(tài)勢，截至5月31日，山東棲霞80一二級均價(jià)4.1元/斤，較4月底下跌0.6元/斤，跌幅12.77%，陜西洛川70#半商品均價(jià)4.0元/斤，較4月底下跌0.3元/斤，跌幅6.98%。

　　四、 6月份市場或延續(xù)弱勢

　　綜合來看，預(yù)計(jì)6月份蘋果市場仍有部分利好支撐，但提振力度相對有限。隨著天氣升溫，及櫻桃、油桃、荔枝等時(shí)令水果上貨量增加，對蘋果的銷售形成擠壓，市場需求持續(xù)乏力，整體難改6月弱勢局面。