[導語] 2023年的春節(jié)已過，節(jié)后初八開始，業(yè)者陸續(xù)開業(yè)，需求未見回溫，大米走量平淡。春日來臨，春耕備種不日將提上日程，調(diào)研得知，業(yè)者多屬意優(yōu)質(zhì)稻系列。除此之外，稻谷最低收購價呼之欲出，市場關(guān)注度較高。

　　春節(jié)前后市場穩(wěn)定為主

　　供需方面，1月份時值新年，供應(yīng)保持充足狀態(tài)，但中上旬備貨情況不及預(yù)期，個別地區(qū)由于需求不佳，業(yè)者有提前進入假期的情況。正月初八過后，少數(shù)業(yè)者擇吉日開業(yè)，但節(jié)后的需求較為疲軟，開業(yè)不開機情況普遍。偶有米企反映，因其地區(qū)下游節(jié)前備貨量小，存一定補庫需求，但總量不大，難以帶動購銷活躍度提升。節(jié)后部分地區(qū)農(nóng)戶收糧積極性增加，米企采購意愿并不高，消耗節(jié)前庫存為主。

　　價格方面，整體波動不大，基本延續(xù)節(jié)前水平。分地域來看，北方普通圓粒粳稻收購主流價格在1.30-1.34元/斤；圓粒粳米出廠主流價格1.74-1.80元/斤。綏粳18稻谷收購主流價格在1.55-1.65元/斤；粳米出廠價格參考2.30元/斤。中科發(fā)5號稻谷收購主流價格在1.80-1.90元/斤；粳米出廠價格參考2.80-3.00元/斤。粳稻米表現(xiàn)堅挺，局地有上漲態(tài)勢。南方秈稻豐兩優(yōu)稻谷主流價格1.35-1.38元/斤；標米主流價格1.85-1.90元/斤。黃華占稻谷主流價格1.42-1.46元/斤；精米主流價格2.05-2.20元/斤。香稻谷野香優(yōu)系列主流價格1.70-1.80元/斤；香米出廠主流價格2.70-2.80元/斤。秈稻米價格平穩(wěn)運行。

　　優(yōu)質(zhì)稻人氣高漲

　　節(jié)后選種工作是備耕的重頭戲。經(jīng)調(diào)研，多地維持原品種不變，一方面受制于水土環(huán)境的限制；另一方面，貿(mào)然更換品種對產(chǎn)量及收益會產(chǎn)生更多不確定因素。

　　在此基礎(chǔ)上，部分區(qū)域有向優(yōu)質(zhì)稻品種傾斜的趨勢。除了優(yōu)質(zhì)稻利潤將更加可觀之外，優(yōu)質(zhì)稻在抗性方面更顯優(yōu)良。部分樣本地區(qū)優(yōu)質(zhì)稻種植面積將增加1-2成左右，個別地區(qū)如吉水縣預(yù)計在2023年全部種植優(yōu)質(zhì)稻品種。糯稻由于今年價格高漲，糯稻種植面積有增加趨勢。

　　最低收購價基調(diào)基本穩(wěn)定

　　2020-2022年稻谷最低收購價格已連續(xù)三年小幅上調(diào)，但2023年預(yù)計將維持穩(wěn)定。收購價起到的是托底作用，更多的是市場化收購為主，政策收購為輔的模式。一般情況下，最低收購價將于2月份發(fā)布，具體發(fā)布時間及具體價格隨時關(guān)注政策情況。

　　與此同時，在2月份，隨著學校的開學，居民外出就餐的增多，集團性消費或?qū)κ袌鲇幸欢ㄌ嵴?，稻米市場購銷將逐步回溫。

　　上半年預(yù)計欲揚先抑

　　綜合來看，預(yù)計在一季度稻米市場價格將穩(wěn)中偏弱運行。首先，春節(jié)過后，市場基本進入傳統(tǒng)淡季，下游消化緩慢，短時提升較慢。其次，3月份國儲陳糧將會投放市場，陳糧價格或?qū)Ξ敿炯Z源價格有一定壓制。在暫無利好提振情況下，供應(yīng)力度加大，需求不見好轉(zhuǎn)，市場價格有承壓下滑風險。

　　二季度穩(wěn)中有看漲預(yù)期。市場經(jīng)過一季度的消化，糧源有一定消耗，尤其是優(yōu)質(zhì)糧源，更加稀缺。即便供應(yīng)方面有陳糧投放，但米企也會綜合各因素考量，特別是品牌米方面，多選用優(yōu)質(zhì)新糧加工。優(yōu)質(zhì)糧供應(yīng)緊張，相應(yīng)的對帶動價格上行。雖存上行預(yù)期，但預(yù)計漲幅不大，稻谷漲幅超過0.05元/斤較難。

　　上半年稻米市場將會進入新的周期，南方早稻產(chǎn)區(qū)以及北方粳稻播種開始，一年之計在于春，不久，在稻田將會播種下新一輪的希望與驚喜。