當你還在懷念坐綠皮車吃方便面的青春歲月時，老朋友康師傅(00322)已經日漸憔悴。

　　3月27日，康師傅控股發(fā)布2016年業(yè)績。2016年，康師傅收益83.71億美元，同比下滑8.03%;凈利潤1.76億美元，同比下滑31%;基本每股收益3.16美仙;擬每股派現1.58美仙。

　　根據公告內容，上半年銷售下滑以及下半年原材料價格上漲等原因，令全年毛利率下跌0.56個百分點至31.30%。此外，該公司為加大廣告投入以提升品牌力，年內分銷成本占營業(yè)額的比率為21.70%，同比上升1個百分點。

　　發(fā)現，康師傅已經從2014年連續(xù)三年營業(yè)額、整體毛利下跌。股東應占溢利從2013年接連下跌四年，2016年毛利率是近幾年來首次下跌。

　　具體而言，2015年度，康師傅營業(yè)額下跌11.1%至91.03億元，股東應占溢利下跌36%至2.56億元。整體毛利下跌7%至29億元，毛利率上升1.4個百分點至31.9%。

　　2014年度，集團營業(yè)額下降6.4%至102.38億元，股東應占溢利下降2%至4億元。整體毛利下降5.8%至31.18億元，毛利率上升0.2個百分點至30.5%。

　　2013年度，集團營業(yè)額上升18.8%至109.41億元，股東應占溢利下降10.9%至4.09億元。毛利增長20.2%至33.1億元，毛利率提升0.4個百分點至30.3%。

　　康師傅的消沉在很大程度上源于，當下對方便面越來越多的置于回憶，卻遠離了日常。業(yè)績不好的康師傅也開始出售物業(yè)，2月份，康師傅以2.16億元人民幣出售物業(yè)，預計產生約6000萬元人民幣的凈收入，用作進一步提高公司現金流。

　　對比康師傅，統(tǒng)一(00220)的方便面卻改革奏效，逆勢上揚，創(chuàng)歷史新高。

　　統(tǒng)一2016年度也出現了業(yè)績下跌，2016年收益209.86億元人民幣，同比減少5.1%;該公司擁有人應占溢利6.07億元，同比減少27.2%;毛利率約34.4%，同比下降2.4個百分點;每股盈利0.141元，擬派發(fā)末期股息每股0.028元。

　　比起康師傅近段時間各業(yè)務的全線下跌，統(tǒng)一溢利減少主要由于飲料收益下滑，飲料事業(yè)收益取得121.81億元，較去年同期衰退13.3%。相對而言，方便面收益卻同比增長8.6%達82.21億元，整體行業(yè)的平均增長僅1.3%。

　　獲悉，統(tǒng)一方便面的市場占有率突破至21.0%，其中“湯達人”在持續(xù)推動中高端方便面發(fā)展的策略下高速增長，成為5元以上價位的主要品牌。

　　面對統(tǒng)一方便面的猛烈進攻，康師傅再不拿出強有力的對抗策略，這位昔日的“火車伴侶”只能永遠的停留在回憶中了，畢竟賣資產只能作用一時，不是長久之際。