今天利用空余時間上周黑鴨(01458)的網(wǎng)站去一家店一家店統(tǒng)計了下目前周黑鴨的門店數(shù)量，如果周黑鴨網(wǎng)上公布的門店是準確且及時的話，那目前周黑鴨的直營門店為909家，相比2016年底增加了16.84%，這僅是半年的時間，我相信到2017年底，增速會超過21%。2016年全年盈利7.15億元，同比2015年5.52億元增加29.52%。簡單預(yù)測，2017年全年凈利潤按照30%的增速將達到9.3億元左右。另外在統(tǒng)計的過程中，得出以下簡單的結(jié)論：

　　1、公司2016年年報中說要主要提升華東和華北的門店網(wǎng)絡(luò)，從這半年可以開出來，確實華東地區(qū)開店數(shù)量增長很快(西南地區(qū)由于基數(shù)低增長速度最快)，華東地區(qū)對應(yīng)的就是江浙滬，中國最有活力的經(jīng)濟區(qū)域，消費能力最強，老板也意識到了這一點，提出的目標和實際結(jié)果可以看出周黑鴨團隊執(zhí)行力比較強。

　　2、從統(tǒng)計的過程中可以看出，周黑鴨在機場和高鐵站布點很多，一個高鐵站有時候會放四五個門店，另外經(jīng)濟活躍的區(qū)域門店很集中，主要都在省會城市和本省的第二大經(jīng)濟市。感覺周黑鴨門店布置相當有想法。當然這意味著后續(xù)的門店還有很大的增長空間(包括已布點的13個省份開店的密集度以及尚未開店省份的交通樞紐和發(fā)達經(jīng)濟區(qū)域，均有很大的增長空間)，絕味全國有7000多家，隨著消費升級，銷售增量應(yīng)該會持續(xù)比較長的一段時間。

　　3、給周黑鴨老板一個建議：華東地區(qū)的門店還是太少，多開開。另外當?shù)氐耐赓u市場還是有很大的空間，比如我在杭州，在淘寶的外賣上點外賣經(jīng)常缺貨，我不知道在餓了么上面是不是同樣缺貨，這個應(yīng)該還有很大的市場，可以提高消費頻率。

　　周黑鴨目前也在增加新的品類，包括小龍蝦和鹵牛肉，鹵牛肉沒買過，但是小龍蝦確實還不錯，6個龍蝦38元錢，現(xiàn)在去外面吃一份小龍蝦也就二三十個吧，也要200多塊錢，其實不貴，口味也挺好。當然消費習(xí)慣還需要培養(yǎng)，品牌還需要加強宣傳。本人持有周黑鴨股票。(編輯：劉瑞)