康師傅控股(0322.HK)用實(shí)力證明了自己在方便面市場的龍頭地位。

　　3月23日，康師傅控股發(fā)布2019年業(yè)績報(bào)告。2019年，公司營收實(shí)現(xiàn)619.78億元，同比增長2.13%；凈利潤實(shí)現(xiàn)33.31億元，同比增長35.22%。

　　其中，方便面業(yè)務(wù)營收實(shí)現(xiàn)253億元，同比增長5.79%；凈利潤實(shí)現(xiàn)22億元，同比增長28.74%，占公司凈利潤的66.05%。同時(shí)，憑借46.6%銷售額市占率成為銷售冠軍。

　　同時(shí)，康師傅控股飲品業(yè)務(wù)板塊表現(xiàn)也不錯(cuò)。自2011年與百事展開合作后，百事旗下碳酸飲料開始為康師傅控股貢獻(xiàn)營收，截至2019年，碳酸飲料及其他帶來的銷售收入為122.37億元，同比增長11.91%，在飲品總營收中占34%。在碳酸飲料收入增長的帶動下，康師傅控股飲品業(yè)務(wù)營收同比增長0.81%。

　　方便面銷售市占率超40%

　　2013年前后，國內(nèi)外賣行業(yè)迅速崛起，各大平臺搶占市場，加上對方便面“垃圾食品”的印象，方便面市場受到?jīng)_擊，自2014年起銷量連續(xù)下降。2018年起，方便面市場逐漸復(fù)蘇，方便面銷售大戶康師傅控股再次迎來業(yè)績增長。

　　3月23日，康師傅控股發(fā)布了2019年業(yè)績報(bào)告。公告顯示，2019年，公司營收實(shí)現(xiàn)619.78億元，同比增長2.13%；凈利潤為33.31億元，同比增長35.22%。

　　其中，方便面業(yè)務(wù)營收實(shí)現(xiàn)253億元，同比增長5.79%，占公司總營收的40.82%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過行業(yè)整體銷售額增速；凈利潤實(shí)現(xiàn)22億元，同比增長28.74%，占公司凈利潤的66.05%。

　　據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2019年方便面市場整體銷量同比增長1.5%，銷售額同比增長7.2%。同期，康師傅方便面的銷量市場占有率為43.3%，銷售額市場占有率為46.6%，位于行業(yè)第一。

　　長江商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，康師傅方便面重奪市場銷冠，主要得益于康師傅控股近年對方便面產(chǎn)品定位的改變。

　　由于高端化消費(fèi)觀念及健康飲食觀念的改變，遍布大小商超的簡單泡面已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者需求。為迎合消費(fèi)者需求，康師傅控股陸續(xù)推出多款5元以上高端面以及10元以上的超高端桶面，并輔以IP合作、運(yùn)動營銷等方式打開年輕消費(fèi)市場。高價(jià)袋面逐漸成為公司方便面板塊第二大營收來源。數(shù)據(jù)顯示，2019年，康師傅控股在高價(jià)袋面的銷售收入為101.98億元，同比增長6.89%，在公司營收中占40%。

　　百事可樂拉動飲品板塊營收

　　除眾所周知的產(chǎn)品方便面外，康師傅控股另一大營收來源為飲品業(yè)務(wù)。據(jù)了解，康師傅控股旗下的飲品種類眾多，除自有品牌包裝水、茶飲料外，還包括百事可樂、果汁、星巴克即飲咖啡及貝納頌旗下即飲咖啡、乳酸菌等多款產(chǎn)品。

　　數(shù)據(jù)顯示，2019年，康師傅控股飲品業(yè)務(wù)帶來的營收為356億元，同比增長0.81%，占公司總營收的57.44%。由于報(bào)告期內(nèi)，公司通過優(yōu)化產(chǎn)品組合、產(chǎn)品升級，加上部分原材料價(jià)格下降等因素，公司飲品業(yè)務(wù)毛利率同比上年增長2.43個(gè)百分點(diǎn)至33.69%。2019年，飲品業(yè)務(wù)為公司帶來的凈利潤為9.46億元，同比增長72.39%。

　　其中，康師傅控股茶飲料、碳酸飲料及其他、果汁、包裝水分別實(shí)現(xiàn)收益155.79億元、122.37億元、46.7億元和31.14億元，同比分別增長-0.70%、11.91%、8.51%和-28.99%。

　　長江商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，雖然康師傅控股自有品牌茶飲料收益最多，但拉動飲品板塊營收增長的主要是百事可樂的碳酸飲料及果汁，兩款產(chǎn)品為公司帶來的營收合計(jì)占飲品業(yè)務(wù)總營收的47%。

　　2011年11月，康師傅控股宣布與百事合作，百事出讓中國的裝瓶資產(chǎn)，換取康師傅控股5%股權(quán)。第二年，百事旗下的碳酸飲料開始為康師傅控股貢獻(xiàn)營收，隨著公司發(fā)展，營收占比逐漸擴(kuò)大。2012年，碳酸飲料及其他的銷售收入為10.17億美元(合約71.96億元人民幣)，在公司飲品總收入中占比為21%。到了2019年，碳酸飲料及其他帶來的銷售收入在飲品總收入中占比達(dá)到34%。

　　不過，即便如此，康師傅控股自有品牌的市場地位仍不容小覷。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2019年，康師傅控股的茶飲料、包裝水銷量市占率分別達(dá)到45.7%、5.4%，分別為市場第一位和第二位；百事碳酸飲料、果汁飲品和即飲咖啡的銷量市占率分別是32.9%、15.9%和17.6%，均為市場第二位。

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