來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　互聯(lián)網(wǎng)1月11日丨富祥藥業(yè)(300497.SZ)于2024年1月11日接受特定對(duì)象調(diào)研，就“公司合成生物業(yè)務(wù)的客戶群體有哪些？微生物蛋白相對(duì)于市場(chǎng)上的同類(lèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)有哪些優(yōu)勢(shì)？”，公司回復(fù)稱，公司合成生物業(yè)務(wù)的客戶以國(guó)外食品制造公司為主。微生物蛋白應(yīng)用前景廣泛，是一種替代蛋白，具有高效率、低消耗、可持續(xù)、更健康的特點(diǎn)。具體來(lái)說(shuō)，微生物蛋白通過(guò)生物發(fā)酵等途徑來(lái)合成蛋白質(zhì)，生產(chǎn)效率高、產(chǎn)量大、蛋白營(yíng)養(yǎng)全面。植物蛋白雖然來(lái)源廣泛，但依然需要土地種植，在目前土地資源緊缺的情況下，尋找和開(kāi)發(fā)植物蛋白的補(bǔ)充資源顯得尤為重要；同時(shí)，微生物不僅可為機(jī)體提供高品質(zhì)蛋白質(zhì)，還可以作為人體其他關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的一種重要來(lái)源，如維生素、類(lèi)胡蘿卜素、纖維、必需脂肪酸等；此外，微生物蛋白符合“雙碳”環(huán)保的大趨勢(shì)。