時(shí)代周報(bào)記者黃嘉祥

　　“放眼乳品行業(yè)，一場(chǎng)圍繞新鮮的競(jìng)賽正在不斷加劇，實(shí)現(xiàn)領(lǐng)鮮是光明不懈追求的方向”。在履新【光明乳業(yè)(600597)、股吧】（600597）董事長即將滿4個(gè)月之際，濮韶華公布了光明乳業(yè)未來發(fā)展的“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略。

　　自2018年9月7日正式上任以來，濮韶華便把方向聚焦在了產(chǎn)業(yè)鏈整合升級(jí)，并加速整合光明乳業(yè)控股股東光明食品(集團(tuán))有限公司(以下簡(jiǎn)稱“光明集團(tuán)”)旗下乳業(yè)資產(chǎn)，其中主導(dǎo)收購了上海牛奶棚食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“牛奶棚”)66.27%股權(quán)和上海益民食品一廠有限公司(以下簡(jiǎn)稱“益民一廠”100%股權(quán)。

　　在1月3日光明乳業(yè)舉辦的“領(lǐng)鮮成果”會(huì)上，濮韶華也圍繞“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略闡述了上述資產(chǎn)的發(fā)展規(guī)劃。他表示，在收購了牛奶棚和光明冷飲之后，光明乳業(yè)形成了品牌融合、優(yōu)勢(shì)聯(lián)合、產(chǎn)業(yè)鏈整合的格局，未來將堅(jiān)守新鮮保障、豐富新鮮品類、提振新鮮消費(fèi)力。

　　光明乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)時(shí)代周報(bào)記者表示，在收購益民食品一廠后，今年將會(huì)在冷飲板塊重點(diǎn)發(fā)力，由于布局冷飲業(yè)務(wù)對(duì)冷鏈系統(tǒng)有較高的要求，光明乳業(yè)計(jì)劃先在華東地區(qū)布局，未來再擇機(jī)考慮推向全國市場(chǎng)。

　　加碼低溫布局

　　“過去壓力有梨那么大，現(xiàn)在有西瓜那么大。”1月3日，濮韶華以幽默的方式表達(dá)了其執(zhí)掌光明乳業(yè)面臨的壓力。

　　作為乳業(yè)老三，光明乳業(yè)近年來逐漸淡出了行業(yè)第一陣營，尤其是在2018年經(jīng)歷了業(yè)績下滑和高層變動(dòng)等一系列大調(diào)整。2019年伊始，濮韶華公布了光明乳業(yè)的“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略，加碼布局低溫巴氏奶。

　　與伊利、蒙牛相比，低溫巴氏奶正是光明乳業(yè)擅長的領(lǐng)域。1月3日，國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心主任劉鵬表示，未來乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是軟實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展低溫巴氏奶使得光明乳業(yè)走出了一條差異化道路。

　　在業(yè)界看來，低溫巴氏奶有望成為中國乳業(yè)“新十年”的主戰(zhàn)場(chǎng)，近年來伊利和蒙牛也紛紛涉足低溫巴氏奶領(lǐng)域。在這個(gè)新的主戰(zhàn)場(chǎng)上，光明乳業(yè)也未落下，根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)在1月3日發(fā)布的消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在以全國大陸4萬戶家庭為樣本調(diào)研后得出結(jié)論，在全國新鮮牛奶市場(chǎng)中，光明乳業(yè)份額穩(wěn)居第一。

　　發(fā)展低溫巴氏奶離不開全產(chǎn)鏈的支撐，在濮韶華上任之初便提出，光明乳業(yè)將加速全產(chǎn)業(yè)鏈整合升級(jí)。1月3日，濮韶華表示，通過對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈深入的梳理與提升，制定了與國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)接軌、優(yōu)于行業(yè)水平的光明乳業(yè)“優(yōu)+倍”內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。

　　在濮韶華看來，只有對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行嚴(yán)格要求和嚴(yán)苛管控，不斷優(yōu)化全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，方能打造光明品質(zhì)，讓光明的“領(lǐng)鮮”之路篤行千里。

　　濮韶華表示，光明乳業(yè)要利用乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的優(yōu)勢(shì)，在現(xiàn)有“優(yōu)倍”“致優(yōu)”等明星產(chǎn)品的基礎(chǔ)上研發(fā)創(chuàng)新，推出更多新品。與此同時(shí)，將會(huì)對(duì)常溫酸奶莫斯利安進(jìn)行升級(jí)，使之更加貼近消費(fèi)者，滿足不同的飲用場(chǎng)景和需求。

　　發(fā)力冷飲嘗試跨界

　　除了加碼低溫巴氏奶之外，光明乳業(yè)還將發(fā)力冷飲板塊。2018年12月17日，光明乳業(yè)發(fā)布公告稱，公司以1.43億元現(xiàn)金收購了光明集團(tuán)的全資孫公司益民一廠100%股權(quán)，以彌補(bǔ)公司冷飲業(yè)務(wù)空白。

　　“在收購了牛奶棚和光明冷飲之后，光明乳業(yè)形成了品牌融合、優(yōu)勢(shì)聯(lián)合、產(chǎn)業(yè)鏈整合的格局?！?月3日，濮韶華表示，隨著產(chǎn)品品類的豐富，也將帶來更多消費(fèi)趨勢(shì)。未來，將引導(dǎo)消費(fèi)者的新鮮消費(fèi)力，提振新鮮市場(chǎng)，用多元化的產(chǎn)品，吸引不同年齡層的消費(fèi)群。

　　光明乳業(yè)未來還將嘗試跨界，濮韶華表示，未來將開展更多品牌跨界合作，在產(chǎn)品、服務(wù)、形象上不斷升級(jí)，融入當(dāng)下熱點(diǎn)和認(rèn)知升級(jí)，讓光明品牌煥發(fā)新活力。

　　時(shí)代周報(bào)記者了解到，品牌年輕化將作為光明乳業(yè)今年工作的重點(diǎn)之一，光明乳業(yè)將醞釀跨品牌合作，未來將推出日化、美妝、潮服等跨界合作產(chǎn)品。