雙塔食品與珍肉達(dá)成戰(zhàn)略合作 推出人造肉月餅及餡料
摘要: (記者康書(shū)偉)雙塔食品(002481)9月4日晚間公告,公司與珍肉(北京)食品科技有限公司簽署了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》,雙方將在植物蛋白肉項(xiàng)目建立全面、深入的合作關(guān)系。公司同時(shí)披露,近期經(jīng)過(guò)持續(xù)合作研究
(記者康書(shū)偉)【雙塔食品(002481)、股吧】(002481)9月4日晚間公告,公司與珍肉(北京)食品科技有限公司簽署了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》,雙方將在植物蛋白肉項(xiàng)目建立全面、深入的合作關(guān)系。
公司同時(shí)披露,近期經(jīng)過(guò)持續(xù)合作研究,研發(fā)出了豌豆蛋白素肉月餅、豌豆蛋白素肉餡料部分產(chǎn)品,新產(chǎn)品的研發(fā)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)豌豆蛋白素肉領(lǐng)域的空白,豐富了公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條。據(jù)介紹,該類產(chǎn)品主要以豌豆組織蛋白、豌豆拉絲蛋白為原料,具有高保水性、高彈性、高組織化等特性,同時(shí)具有無(wú)常見(jiàn)過(guò)敏原、無(wú)轉(zhuǎn)基因、無(wú)膽固醇、不含抗生素等顯著特點(diǎn)。
對(duì)于與珍肉的合作,雙方簽署的框架協(xié)議約定的合作內(nèi)容包括開(kāi)展在植物蛋白肉領(lǐng)域的合作與創(chuàng)新;嘗試進(jìn)行聯(lián)合市場(chǎng)開(kāi)拓、推廣及產(chǎn)品營(yíng)銷;發(fā)揮雙方各自的優(yōu)勢(shì),提供專業(yè)化服務(wù);積極探索并拓展更為廣泛的合作空間。
公告中的植物蛋白肉即俗稱的“人造肉”。其主要原料為豌豆蛋白。雙塔食品為國(guó)內(nèi)豌豆蛋白龍頭企業(yè)。公司同時(shí)表示,本次簽訂的合作協(xié)議在短期內(nèi)不會(huì)給公司帶來(lái)收益,對(duì)公司2019年度的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)亦不構(gòu)成重大影響。如此次合作事項(xiàng)能順利展開(kāi),將為公司帶來(lái)正面影響,提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
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