12月4日消息，雖然相較于美團(tuán)等選手，蘇寧入局互聯(lián)網(wǎng)買菜的步伐稍晚，但其發(fā)展勢頭頗為迅猛。據(jù)獲悉，蘇寧菜場上線半年多以來，已累計拓展門店350家，覆蓋南京、北京、上海三大城市。

　　蘇寧菜場實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張一定程度上得益于蘇寧在線下板塊的布局。數(shù)據(jù)顯示，目前蘇寧小店已服務(wù)全國70多個城市的35000個社區(qū)，線上蘇小團(tuán)團(tuán)長也超過8萬名，用戶超1.2億。

　　尤其在最新的蘇寧小店3.0模型中，餐飲部分得到了很大比重的提升。除自提生鮮外，門店還增設(shè)了蘇寧生活幫家政服務(wù)、社區(qū)金融咨詢服務(wù)、二手房交易服務(wù)、彩票購買兌換等內(nèi)容板塊。

　　眾所周知，消費(fèi)者對于生鮮產(chǎn)品的新鮮度要求較高，因此蘇寧菜場版圖得到擴(kuò)張，還離不開冷鏈物流的加持。據(jù)蘇寧物流執(zhí)行總裁姚凱在今年8月的合作伙伴大會上透露的消息，目前，蘇寧冷鏈已在46個城市布局有冷鏈倉。

　　蘇寧方面當(dāng)時還表示，蘇寧目前正在北京、上海、廣州、深圳等30個城市自建、籌備建設(shè)冷鏈倉，倉儲面積超過100萬平方米，至2022年蘇寧物流將建成全球零售行業(yè)最大的冷鏈倉儲網(wǎng)。

　　顯然，蘇寧對于買菜業(yè)務(wù)勢在必行。但不可忽視的是，生鮮電商賽道入局者不斷增多，行業(yè)競爭日趨白熱化。當(dāng)下，業(yè)內(nèi)不僅有阿里盒馬鮮生、京東7Fresh、永輝超級物種等背靠電商巨頭的平臺，還有百果園、錢大媽等新興連鎖生鮮零售品牌。甚至連做外賣生意的美團(tuán)、餓了么也參一腳，送起了蔬菜水果。

　　和蘇寧買菜一樣，大部分選手也在不斷加速跑馬圈地，以爭奪消費(fèi)者的“手機(jī)菜籃子”。以美團(tuán)買菜為例，截止今年11月，該平臺已在北京、上海、武漢、深圳上線。

　　其中在武漢，美團(tuán)和蘇寧一樣采用“今日下單，次日取貨”的方式，在北京、上海、深圳則采取了即時配送的模式，依托平臺上的騎手資源，為站點(diǎn)附近3公里范圍內(nèi)的居民提供“最快30分鐘送達(dá)”的服務(wù)。

　　顯而易見，蘇寧買菜雖有蘇寧小店、蘇寧物流等資源加持，但其仍面臨著美團(tuán)、餓了么等勁敵。并且當(dāng)前行業(yè)仍在不斷迎來入局者，現(xiàn)在判斷誰將稱霸江湖還為言尚早。

　　不過，值得關(guān)注的是，蘇寧買菜、美團(tuán)買菜等平臺極速前進(jìn)的同時，一些生鮮電商企業(yè)卻開始失速，不僅被虧損的陰云籠罩，還陷入“關(guān)店”的危機(jī)。

　　此前不久，呆蘿卜就被曝出存在拖欠供應(yīng)商貨款、裁員欠薪等問題。該公司創(chuàng)始人李陽當(dāng)時對外界回應(yīng)稱，遭遇困境主要是公司對城市拓展、門店營收、業(yè)務(wù)發(fā)展、技術(shù)升級的綜合增長發(fā)展預(yù)期過高，但在組織管理、業(yè)務(wù)固化速度上沒有跟上，導(dǎo)致公司“失血”（資金消耗過快）增加。

　　此外，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)生鮮電商領(lǐng)域大約有4000多家入局者，其中實(shí)現(xiàn)盈利的只有1%，營收持平僅占4%，88%陷入虧損。

　　總而言之，由于生鮮產(chǎn)品采購成本和采購難度較高，且流通環(huán)節(jié)損耗較大，許多生鮮電商平臺們雖有滿腔熱情，卻難逃虧損的結(jié)局?；蛟S不出幾年，這一領(lǐng)域會呈現(xiàn)出巨頭獨(dú)大的格局，但顯然這個過程將會十分慘烈。