提及植物蛋白飲料，國(guó)人首先想到的絕對(duì)是六個(gè)核桃。如今，【養(yǎng)元飲品(603156)、股吧】（603156）“六個(gè)核桃”早已風(fēng)靡大江南北。

　　成立于1997年的河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司，是國(guó)內(nèi)核桃乳飲料的開(kāi)創(chuàng)企業(yè)，是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的核桃深加工企業(yè)，同時(shí)也是全球核桃單體用量最大的加工企業(yè)，在國(guó)內(nèi)核桃飲品市場(chǎng)的占有率超過(guò)八成，創(chuàng)造了百億銷量的品牌神話。

　　把脈大健康需求 產(chǎn)品高端化布局

　　當(dāng)前，中國(guó)市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生了深刻變革，消費(fèi)需求更加多樣化、復(fù)合化。河北養(yǎng)元順勢(shì)而為，適時(shí)調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略，加碼高端化布局。中國(guó)管理科學(xué)研究院委員、一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師鄭育龍表示：深加工食品競(jìng)爭(zhēng)的核心正在逐步轉(zhuǎn)化為科技含量的競(jìng)爭(zhēng)，食品企業(yè)只有不斷更新技術(shù)和提高技術(shù)含量，以更高端的產(chǎn)品來(lái)滿足消費(fèi)升級(jí)下的大健康需求，才能在未來(lái)大健康戰(zhàn)場(chǎng)中博得一席之地。

　　據(jù)介紹，2019年，河北養(yǎng)元公司實(shí)施組織結(jié)構(gòu)再升級(jí)，成立產(chǎn)品戰(zhàn)略部，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)，適時(shí)推出了多款中高端產(chǎn)品。從精典六個(gè)核桃到“一天一罐”的易智狀元，河北養(yǎng)元正在用行動(dòng)踐行消費(fèi)升級(jí)下的高端化戰(zhàn)略布局。

　　除此之外，該公司還針對(duì)不同人群打造了四大產(chǎn)品矩陣，即主銷系列“精品、精典”；中老年銀發(fā)系列“養(yǎng)生、無(wú)糖”；白領(lǐng)/學(xué)生系列“易智狀元”以及兒童系列“智匯樂(lè)源”。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)，公司將持續(xù)落實(shí)高端化戰(zhàn)略，根據(jù)不同人群需求，研發(fā)更聚焦、更高端、更健康的系列健腦產(chǎn)品。

　　研發(fā)創(chuàng)新獲突破

　　品質(zhì)升級(jí)放異彩

　　有業(yè)內(nèi)專家表示，能把一個(gè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)到符合每一個(gè)年齡段、每一個(gè)消費(fèi)群體的產(chǎn)品矩陣，河北養(yǎng)元充分挖掘了核桃乳這個(gè)品類。六個(gè)核桃之所以有底氣打造“全能式超級(jí)單品矩陣”，也是得益于該公司在研發(fā)上的持續(xù)投入。財(cái)報(bào)顯示，2019年上半年，養(yǎng)元飲品在研發(fā)費(fèi)用上的投入增長(zhǎng)了62.71%。

　　作為植物蛋白飲料行業(yè)領(lǐng)軍品牌，養(yǎng)元六個(gè)核桃始終堅(jiān)持研發(fā)創(chuàng)新與品質(zhì)升級(jí)，目前，該公司已擁有兩套行業(yè)領(lǐng)先的核桃乳生產(chǎn)工藝，解決了核桃乳澀膩的同時(shí)，完整保留了核桃的營(yíng)養(yǎng)，最大化提升了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)利用率。

　　2018年，該公司生產(chǎn)工藝再獲突破，靶向脫離技術(shù)（全核桃 CET 冷萃工藝）研發(fā)成功并應(yīng)用于生產(chǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了對(duì)核桃仁及其種皮營(yíng)養(yǎng)的最大化利用，核桃蛋白、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分利用率提高至97%以上。

　　目前，河北養(yǎng)元六個(gè)核桃擁有中國(guó)輕工業(yè)核桃飲品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、河北省企業(yè)技術(shù)中心、河北省植物蛋白飲品發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)室、河北省核桃飲品工程技術(shù)研究中心、六個(gè)核桃院士工作站、六個(gè)核桃博士后科研工作站以及國(guó)際資質(zhì)互認(rèn)的CNAS實(shí)驗(yàn)室等國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)研發(fā)平臺(tái)和國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室。

　　此外，該公司已與北京工商大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)、華南理工大學(xué)、江南大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院等建立了緊密的合作關(guān)系，為創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化和高級(jí)工程技術(shù)人才培養(yǎng)提供重要的基地。同時(shí)，養(yǎng)元飲品與美國(guó)杜邦丹尼斯克、美國(guó)嘉吉等全球頂級(jí)公司持續(xù)開(kāi)展戰(zhàn)略合作，在獲得全球頂級(jí)的食品配料的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)共享、平臺(tái)共享、資源共享。

　　深度溝通樹(shù)口碑

　　致力打造百年品牌

　　2019年，鋼琴王子郎朗簽約六個(gè)核桃，成為全新品牌代言人，并提出全新品牌主張――“十五年來(lái)，六個(gè)核桃一直在努力，讓自然智慧，陪伴聰明的你”。

　　從初創(chuàng)期的“經(jīng)常用腦，多喝六個(gè)核桃”，到“狂燒腦，為閃耀”品牌年輕化升級(jí)戰(zhàn)略，再到牽手王源、張子棟等流量明星，“高考季”“開(kāi)學(xué)季”“春節(jié)季”一系列主題推廣活動(dòng)，養(yǎng)元飲品六個(gè)核桃一直在升級(jí)品牌主張，主動(dòng)與消費(fèi)者積極深度溝通。

　　據(jù)了解，在品牌建設(shè)方面，河北養(yǎng)元主動(dòng)適應(yīng)新趨勢(shì)，守正出新，全面開(kāi)啟了全媒體時(shí)代下的新?tīng)I(yíng)銷戰(zhàn)略。在保持傳統(tǒng)營(yíng)銷通路的基礎(chǔ)上，加速向移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域布局，快速占據(jù)自媒體平臺(tái)、社群中心等全新傳播陣地。以多樣化的內(nèi)容滲透和年輕化的傳播方式與新一代消費(fèi)群體溝通，實(shí)現(xiàn)了品牌及產(chǎn)品價(jià)值的高效認(rèn)同。全新代言人郎朗的加盟和最新品牌主張的輸出，進(jìn)一步詮釋了“以人為本”的品牌理念，這也是六個(gè)核桃實(shí)現(xiàn)品牌年輕化，加速與消費(fèi)者溝通的重要一環(huán)。

　　未來(lái)，河北養(yǎng)元將繼續(xù)堅(jiān)持“以消費(fèi)者為核心”的品牌戰(zhàn)略，從形式到內(nèi)容，不斷推進(jìn)品牌年輕化，強(qiáng)化與年輕消費(fèi)群體的互動(dòng)交流，致力向百年民族品牌邁進(jìn)。