長江商報訊（記者黃聰）“扶貧路上一個不能落下，人人參與盡把力?！边@是茅臺集團針對貴州丹寨山區(qū)扶貧項目的一句承諾。

　　1月13日，湖北省茅臺文化研究會相關(guān)負(fù)責(zé)人向長江商報記者介紹，為打好扶貧攻堅戰(zhàn)，茅臺集團投入了3.1億在貴州丹寨山區(qū)建立茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，為助推老百姓脫貧奔小康而努力。

　　“對于這些藍(lán)莓，茅臺建在當(dāng)?shù)氐膱@區(qū)可以全部消化。通過茅臺的品牌和釀酒技術(shù)，提高了藍(lán)莓的附加值?！焙眹瀑Q(mào)易有限公司工作人員介紹。

　　打上茅臺標(biāo)簽的產(chǎn)品被稱為“UMEET藍(lán)莓精釀”，上述負(fù)責(zé)人介紹，該產(chǎn)品是茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)歷經(jīng)三年打造的一款中高端輕飲酒品，甄選黔東南高原山地生態(tài)藍(lán)莓為原料，經(jīng)冰晶化冷凍處理、破碎壓榨等果汁前處理工序，再歷經(jīng)低溫恒溫發(fā)酵、冷藏穩(wěn)定、精濾等傳統(tǒng)釀造環(huán)節(jié)，最終得到酒色呈深寶石紅色。

　　據(jù)介紹，該項目先后榮獲“貴州省脫貧攻堅先進集體”，“黔東南十佳扶貧龍頭企業(yè)”等十多項榮譽，目前已建立藍(lán)莓種植基地10000余畝，已覆蓋丹寨山區(qū)37個自然村寨，惠及5600多戶貧困家庭脫貧，年均收入2萬余元。

　　湖北國酒貿(mào)易有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將把2020年所獲藍(lán)莓精釀的銷售利潤全部捐贈給丹寨山區(qū)的貧困農(nóng)戶。