4月27日晚，“瓜子一哥”洽洽發(fā)布公告稱，擬募資14.6億元擴(kuò)建10萬噸產(chǎn)能、開設(shè)上千家“堅(jiān)果店中店”等。對(duì)此，洽洽表示，這符合公司業(yè)務(wù)布局戰(zhàn)略，可以進(jìn)一步提升公司的盈利能力。在業(yè)內(nèi)人士看來，開店、擴(kuò)產(chǎn)能是為了加速達(dá)成“1-2年的時(shí)間，做到每日?qǐng)?jiān)果第一，3-5年時(shí)間做到中國堅(jiān)果第一，10年時(shí)間成為世界堅(jiān)果領(lǐng)先企業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。但從目前國內(nèi)堅(jiān)果市場(chǎng)來看，【三只松鼠(300783)、股吧】（300783）以百億元的年?duì)I收穩(wěn)居第一，洽洽則不到50億元。

　　甩不掉的產(chǎn)能題

　　根據(jù)公告，洽洽擬募資14.6億元投資建設(shè)“滁州洽洽堅(jiān)果休閑食品項(xiàng)目”、“合肥洽洽工業(yè)園堅(jiān)果柔性工廠建設(shè)項(xiàng)目”、“長沙洽洽食品（002557）二期擴(kuò)建項(xiàng)目”、“洽洽堅(jiān)果研發(fā)和檢測(cè)中心項(xiàng)目”、“品牌升級(jí)項(xiàng)目”和“‘堅(jiān)果店中店’營銷推廣項(xiàng)目”。

　　其中，滁州洽洽堅(jiān)果休閑食品項(xiàng)目擬使用募集資金4.9億元，項(xiàng)目建成后年可生產(chǎn)原香瓜子1.2萬噸、香瓜子3萬噸、山核桃/焦糖瓜子1.8萬噸、堅(jiān)果6000噸。合肥洽洽工業(yè)園堅(jiān)果柔性工廠建設(shè)項(xiàng)目投入2.6億元，項(xiàng)目建成后形成年產(chǎn)9000噸每日?qǐng)?jiān)果、2400噸殼堅(jiān)果、2400噸風(fēng)味果仁的生產(chǎn)規(guī)模。長沙洽洽食品二期擴(kuò)建項(xiàng)目投入1.7億元，項(xiàng)目建成后將形成年產(chǎn)9000噸香瓜子、9000噸山核桃/焦糖瓜子、3000噸堅(jiān)果類的生產(chǎn)規(guī)模。這意味著，洽洽將在此次募集投資建設(shè)中擴(kuò)建約10萬噸產(chǎn)能。

　　對(duì)此，洽洽表示，隨著銷售市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，公司現(xiàn)有的產(chǎn)品品種、產(chǎn)能、產(chǎn)量已不能和日益增大的市場(chǎng)需求相匹配，開發(fā)新品、擴(kuò)大產(chǎn)能已成為公司發(fā)展的必經(jīng)之路。

　　值得一提的是，洽洽從謀求上市至今，一直在圍繞產(chǎn)能進(jìn)行擴(kuò)建。在當(dāng)時(shí)遞交的招股說明書中，洽洽曾披露，IPO募集的資金主要用于產(chǎn)能擴(kuò)張，計(jì)劃投資2.75億元用于建設(shè)年產(chǎn)3.6萬噸香瓜子、9000噸原味瓜子、9000噸油炸產(chǎn)品，9000噸多味瓜子、7200噸脆皮花生的產(chǎn)能。

　　至洽洽2011年成功上市后，其產(chǎn)能問題得到了緩解。2016年7月，洽洽在投資者互動(dòng)平臺(tái)上表示，產(chǎn)能可以覆蓋需求。

　　不過，近年來，洽洽產(chǎn)能再次出現(xiàn)缺口。2020年4月8日，洽洽發(fā)布公告稱，以注冊(cè)資金2000萬元在安徽滁州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)設(shè)立全資子公司，該公司負(fù)責(zé)實(shí)施年產(chǎn)10萬噸堅(jiān)果休閑食品項(xiàng)目，計(jì)劃總投資約6 億元。

　　在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，洽洽目前形成了多品類產(chǎn)品矩陣，此次加碼產(chǎn)能符合其中長期戰(zhàn)略規(guī)劃。

　　但也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，擴(kuò)建工廠看似是加碼產(chǎn)能的直接手段，但對(duì)于洽洽而言，提高產(chǎn)能利用率才是解決問題的根本途徑。目前，洽洽在國內(nèi)建立了以合肥、阜陽、長沙、重慶、廊坊、包頭、甘南、哈爾濱為主的八大生產(chǎn)基地。

　　渠道如何平衡

　　除了擴(kuò)建產(chǎn)能，洽洽還擬使用募集資金加速渠道發(fā)展。其中，“堅(jiān)果店中店”營銷推廣項(xiàng)目擬投入1億元。該項(xiàng)目計(jì)劃3年內(nèi)在北京、上海、廣州、深圳、重慶、成都等全國城市中的主要賣場(chǎng)中布局1345個(gè)“堅(jiān)果店中店”。

　　對(duì)于建設(shè)“堅(jiān)果店中店”，洽洽在公告中稱，這將進(jìn)一步拓展線下渠道的深度和廣度，更精準(zhǔn)的把握消費(fèi)趨勢(shì)，提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　事實(shí)上，線下一直是洽洽的核心渠道。在發(fā)展初期，洽洽曾通過“開箱有禮”的慰勞金促銷方式調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商積極性，并進(jìn)軍KA賣場(chǎng)，構(gòu)建了基于底層的營銷網(wǎng)絡(luò)，開啟全國化快速拓張。

　　在2019年財(cái)報(bào)中，洽洽將線下渠道列為核心競(jìng)爭(zhēng)力之一?！肮緭碛腥珖跃€下銷售網(wǎng)絡(luò)，擁有專業(yè)化營銷隊(duì)伍，有完善有效的營銷管理體系和營銷模式，市場(chǎng)快速反應(yīng)能力強(qiáng)，銷售規(guī)模行業(yè)第一。”洽洽在年報(bào)中表示。

　　數(shù)據(jù)顯示，洽洽線下渠道占比達(dá)到80%以上，線上渠道占比不足10%。與此同時(shí)，三只松鼠、來伊份（603777）、【良品鋪?zhàn)?/a>(603719)、股吧】（603719）的線上占比均高于洽洽，而來伊份線下渠道占比也高于洽洽。

　　為了應(yīng)對(duì)線上渠道相對(duì)薄弱的局面，洽洽開始培養(yǎng)線上渠道。2019年，洽洽實(shí)現(xiàn)線上線下融合，逐步完成新零售整合，通過打造直播團(tuán)隊(duì)，成為零食類目TOP商家，同時(shí)，培養(yǎng)人氣網(wǎng)紅，孵化洽洽直播機(jī)構(gòu)，并依托自有線下實(shí)體資源，整合線上用戶，建設(shè)私域全會(huì)員體系。

　　快消品零售專家鮑躍忠在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)說，伴隨消費(fèi)者養(yǎng)成了多場(chǎng)景、多渠道購物的消費(fèi)習(xí)慣，全渠道融合成為堅(jiān)果炒貨休閑食品行業(yè)渠道建設(shè)的必然趨勢(shì)，洽洽目前主要以線下渠道為主，布局產(chǎn)能、品牌營銷可以進(jìn)一步在堅(jiān)果市場(chǎng)分羹，并與其它堅(jiān)果巨頭抗衡。

　　事實(shí)上，目前我國堅(jiān)果企業(yè)正在經(jīng)歷渠道角逐。2015年至今，堅(jiān)果行業(yè)線上渠道占比逐漸提升，呈現(xiàn)線上線下全渠道融合的銷售模式。而百草味、三只松鼠等電商品牌已在線上占據(jù)優(yōu)勢(shì)。針對(duì)洽洽將采取什么措施和三只松鼠競(jìng)爭(zhēng)的提問，洽洽回復(fù)稱：“電商是我們重要的銷售渠道，品牌傳播陣地，新品推薦的窗口，我們將把線上發(fā)展作為公司戰(zhàn)略重點(diǎn)?！?/p>

　　瓜子一哥的“老大夢(mèng)”

　　雖然洽洽是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“瓜子一哥”，但近年來在堅(jiān)果行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中日漸掉隊(duì)。為了重拾“瓜子一哥”的光輝，洽洽副總裁王斌曾公開表示，洽洽將用1-2年的時(shí)間，做到每日?qǐng)?jiān)果第一，3-5年時(shí)間做到中國堅(jiān)果第一，10年時(shí)間成為世界堅(jiān)果領(lǐng)先企業(yè)。

　　鮑躍忠稱，洽洽想要登上“中國堅(jiān)果第一”寶座，意味著要與三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)拥葥屖呈袌?chǎng)，目前來看，在堅(jiān)果領(lǐng)域中，無論是在品牌力還是在營收方面，三只松鼠都穩(wěn)居第一。

　　2019年，三只松鼠預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營收101.9億元，同比增長45.61%，歸屬凈利潤為2.5億元，同比下滑17.8%；而洽洽營收為48.37億元，同比增長10.29%，歸屬凈利潤為1.489億元，同比增長30.78%。

　　“雖然三只松鼠與洽洽在營收上相差50億元左右，但在歸屬凈利潤上僅相差1億元，且三只松鼠的歸屬凈利潤大幅下滑，這說明，三只松鼠的營收一定程度上是依靠低價(jià)出售產(chǎn)品獲得的。不過，從營收增長速度來看，三只松鼠超過40%的增幅需要洽洽警惕，這也從側(cè)面反映出洽洽確實(shí)需要擴(kuò)大規(guī)模?！睒I(yè)內(nèi)人士分析道。

　　針對(duì)洽洽將具體采取哪些措施實(shí)現(xiàn)其發(fā)展目標(biāo)，北京商報(bào)記者聯(lián)系采訪了洽洽，但截至發(fā)稿，對(duì)方并未予以回復(fù)。

　　朱丹蓬對(duì)于洽洽用10年時(shí)間打造世界堅(jiān)果領(lǐng)先企業(yè)的目標(biāo)持樂觀態(tài)度：“洽洽在整體供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢(shì)十分明顯，因此，只要補(bǔ)足短板，爭(zhēng)奪老大位置還是有希望的?！?/p>

　　對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，王斌曾表示，沃隆從供應(yīng)商起家，隨后推出了“每日?qǐng)?jiān)果”品類，瞬間大火，這也意味著沃隆的優(yōu)勢(shì)在于供應(yīng)鏈、劣勢(shì)則是渠道。對(duì)于百草味、三只松鼠為代表的互聯(lián)網(wǎng)品牌，王斌稱之為“平臺(tái)品牌”，營銷是這些品牌的強(qiáng)項(xiàng)。

　　面對(duì)堅(jiān)果市場(chǎng)上的激烈競(jìng)爭(zhēng)，洽洽也在不斷尋求突破，并從產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等方面進(jìn)行發(fā)力。在產(chǎn)品上，洽洽將瓜子作為第一業(yè)務(wù)線，堅(jiān)果是第二業(yè)務(wù)線，其中，每日?qǐng)?jiān)果是洽洽堅(jiān)果第二業(yè)務(wù)線的破局點(diǎn)。

　　“目前，我們?cè)谶M(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈布局，加大前端和后端的外延。在前端，我們成立了公司，進(jìn)行堅(jiān)果種植，也積極與全球先進(jìn)技術(shù)接洽。在后端，我們擴(kuò)大全球采購版圖?！蓖醣筮M(jìn)一步稱。

　　“除了加大供應(yīng)鏈建設(shè)，未來洽洽還應(yīng)該著重提升用戶運(yùn)營能力，實(shí)現(xiàn)用戶價(jià)值最大化?！滨U躍忠建議。北京商報(bào)記者錢瑜 白楊（圖片來源：洽洽官網(wǎng)截圖）