雖然疫情致使2020年線下實(shí)體業(yè)受損嚴(yán)重，但三只松鼠（300783）聯(lián)盟小店逆勢增長，在面臨疫情期所帶來的“難點(diǎn)”下，此次五一同開68家新店，覆蓋45座城市。同比去年單批最高紀(jì)錄37家，整體新開店增幅高達(dá)183.7%。

　　截至這批店鋪開業(yè)，松鼠小店累計(jì)開店數(shù)已經(jīng)超過370家，其中更有6家店同時首次入駐上海。在疫情之下，松鼠小店究竟如何做到不僅開出店，更同時開出了這么多家？

　　高效籌建，最高在籌150家

　　得益于數(shù)字化升級與區(qū)域化體系的搭建完成，2019年12月，松鼠小店創(chuàng)下單批開店最高紀(jì)錄――37家。

　　短短數(shù)月，小店平臺打破紀(jì)錄，做到了68家同開。而在疫情之下，68家共籌建同開業(yè)需要面臨更多客觀問題：物料采購困難、物流受阻、人流聚集管控、營業(yè)執(zhí)照暫停辦理或容易被駁回、不允許開店、延期開店……

　　難，真的很難。

　　但，松鼠小店做到了。

　　新店長華帆說道 ：“平臺的拓展模式很好，實(shí)實(shí)在在給了我非常多的幫助。畢竟我是一個小白，我在平時遇到問題的時候可以第一時間直接咨詢我的負(fù)責(zé)人，省去了很多麻煩。從前期報名審核到籌建完工開業(yè)只用了一個半月的時間，這個流程各個方面都超越了我的預(yù)期速度。”

　　一家店從店長報名審核，到選址簽約，再到完工開業(yè)，只用了短短45天的時間。雖然五一批次開店68家，但同時在籌建店鋪數(shù)達(dá)到了近150家。效率翻倍，周期縮減，數(shù)據(jù)的背后是松鼠小店區(qū)域化的成熟與拓展籌建模型的沉淀。

　　駐店指導(dǎo)，拿下開業(yè)“首勝”

　　松鼠小店以“助力年輕人創(chuàng)業(yè)，讓天下沒有難開的零食店”為平臺使命，此次年后新店同開，松鼠小店近60多位經(jīng)營顧問深入一線，不僅試營業(yè)駐店指導(dǎo)，在開業(yè)當(dāng)天也會有專人到店，全力助力店長沖刺開業(yè)，拿下“首勝”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次同批開業(yè)，松鼠小店基本實(shí)現(xiàn)了“一店一幫扶”的駐店式指導(dǎo)。

　　過去因?yàn)閰^(qū)域化作戰(zhàn)模式不成熟，“駐店指導(dǎo)”一直未能全面實(shí)現(xiàn)。而隨著松鼠小店城市戰(zhàn)隊(duì)建立，平臺致力于讓經(jīng)營顧問與店長成為最親密的“創(chuàng)業(yè)合伙人”。經(jīng)營顧問從籌建第一天就介入了新店的幫扶指導(dǎo)，“籌建+經(jīng)營”一體化能夠幫助經(jīng)營顧問更了解店長和門店，實(shí)現(xiàn)新的磨合突破，而所有的成功經(jīng)驗(yàn)更可以復(fù)用到其他店鋪。

　　對于線下店來說，開業(yè)一戰(zhàn)尤為重要，前期宣傳與口碑做好，日后的經(jīng)營也能更加得心應(yīng)手。松鼠小店對“一對一”駐店指導(dǎo)給予高度重視，幫助店長拿下開業(yè)“首勝”。新店長也紛紛稱贊 ：“這種指導(dǎo)很好，很有必要，對于沒有經(jīng)驗(yàn)的店長，給足了信心和方向。這是松鼠的優(yōu)勢，也是很多加盟店或者連鎖店所做不到的?！?/p>

　　不難看出，當(dāng)眾多實(shí)體業(yè)在這場疫情中逐漸沒落，新創(chuàng)業(yè)者仍然選擇三只松鼠，而部分老店長更選擇開二店。松鼠小店仍受到眾多創(chuàng)業(yè)者的追捧，不僅活了下去，甚至“活得更好”。

　　據(jù)了解，首批店鋪開業(yè)后，三只松鼠小店官方公眾號在短短幾日內(nèi)收到了幾百份開店報名表。疫情給市場做了一次大洗牌，小眾品牌難以存活，甚至被淘汰，只有實(shí)力夠強(qiáng)才能存活，這也讓創(chuàng)業(yè)者的選擇也變得更明朗。