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    白酒產(chǎn)品介紹:中國十大名酒都有哪些?具體是哪種酒?

    來源: 贏家財富網(wǎng) 作者:佚名

    摘要: 白酒是中國的特色酒,不同于外國的紅酒、雞尾酒等,中國白酒具有獨特的香氣和口味,在中國,酒文化已經(jīng)延續(xù)了幾千年,那么白酒產(chǎn)品介紹:中國十大名酒都有哪些?下面來為大家詳細介紹。

      白酒是中國的特色酒,不同于外國的紅酒、雞尾酒等,中國白酒具有獨特的香氣和口味,在中國,酒文化已經(jīng)延續(xù)了幾千年,那么白酒產(chǎn)品介紹:中國十大名酒都有哪些?下面來為大家詳細介紹。

      1、茅臺酒

      茅臺酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年,在巴拿馬世博會上獲得金牌和證書。中華人民共和國成立后,茅臺酒多次獲獎,銷往世界各地,被譽為世界名酒和“祖國之光”。

    白酒產(chǎn)品介紹

      2、五糧液

      五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中的優(yōu)秀精品。五糧液酒一直榮獲“全國名酒”金獎,1991年在中國被評為“十大著名商標(biāo)”;在1915年獲得巴拿馬獎80年后的1995年,他在巴拿馬國際貿(mào)易博覽會上獲得了唯一的一枚白酒金牌。

      3、劍南春

      產(chǎn)于四川省綿竹市,其前身是唐代名酒“劍南燒春”。2002年,劍南春酒被中國歷史博物館正式收藏,這是繼國酒茅臺之后歷史博物館唯一收藏的歷史名酒,并宣布收藏劍南春后不再收藏任何白酒。

      4、四特酒

      四特酒是以全米為原料,以優(yōu)質(zhì)大曲為糖化曲釀造而成,采用傳統(tǒng)的“三進四出”生產(chǎn)工藝,然后進行出渣混蒸、分層蒸餾、分期摘酒、管理、色譜檢驗、評定、分級、貯存和勾兌等。它具有發(fā)酵周期適中、工藝性強、出酒率高、質(zhì)量穩(wěn)定的特點,在白酒工業(yè)中有自己的體系。

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      5、西鳳酒

      西鳳酒產(chǎn)于陜西省柳林鎮(zhèn)鳳翔縣西鳳酒廠,西鳳酒屬于其他口味,四次被評為全國名酒。

      6、洋河大曲

      洋河大曲由江蘇省泗陽縣的洋河酒廠生產(chǎn),被列為中國八大名酒之一,已有300多年的歷史。目前,洋河大曲的主要品種有洋河大曲、低檔洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲。

      7、郎酒

      郎酒始于1903年,出生于黔川邊境的赤水河,已有100多年的悠久歷史,在釀造過程中,古林吉特繼承和發(fā)揚了傳統(tǒng)工藝,采取兩次投料、反復(fù)發(fā)酵和蒸餾、七次取酒、九個月一個生產(chǎn)周期。每次取酒后,存放在分次和分質(zhì),密封在一個圓筒里,送到自然洞穴“天寶洞”和“地堡洞”。3年后酒會甜,然后勾兌調(diào)味。通過質(zhì)量鑒定后,可以在出廠前裝瓶包裝。

      8、瀘州老窖特曲酒

      1952年,瀘州老窖特曲被國家認定為白酒濃香型白酒的典型代表,1996年,瀘州老窖酒窖被國務(wù)院認定為中國白酒唯一一處國家重點保護文物,被譽為“國寶酒窖”。瀘州老窖國寶酒由國寶窖精心釀造,是目前最好的白酒濃香型酒。

      9、汾酒

      1915年,獲巴拿馬世博會一級金獎,連續(xù)五年被評為全國名酒。它是中國芳香白酒的典型代表,以其芳香、純凈和獨特的風(fēng)格而聞名。其酒的典型風(fēng)格是口感柔和,入口甘甜,飲后清香。適量飲酒可驅(qū)風(fēng)散寒,消積活血。

      10、董酒

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      董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒工廠,1929年至1930年,程氏釀酒廠釀造了董貢斯窖酒,1942年命名為“董酒”。遵義董酒酒廠成立于1957年,1963年首次被評為全國名酒,1979年后被評為全國名酒。董酒的風(fēng)味類型不同于濃香型和醬香型,該酒生產(chǎn)方法獨特,集大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝于一體。

      以上是白酒產(chǎn)品介紹的中國十大名酒,感興趣還可以了解一下古井貢酒怎么樣,希望對您有所幫助。

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