文章簡(jiǎn)介：日前，【燕京啤酒(000729)、股吧】（000729）社區(qū)酒號(hào)朝陽(yáng)青年路店和東壩店、順義京漢店、平谷店正式營(yíng)業(yè)。新鮮到家、口感醇厚、“買不到”的新品啤酒……開業(yè)不久，已經(jīng)圈粉不少，讓京城消費(fèi)者大呼過癮。

　　無啤酒，不夏天。盛夏的夜晚，沒有什么比一杯香醇的啤酒更能令人爽快酣暢！

　　日前，燕京啤酒社區(qū)酒號(hào)朝陽(yáng)青年路店和東壩店、順義京漢店、平谷店正式營(yíng)業(yè)。新鮮到家、口感醇厚、“買不到”的新品啤酒……開業(yè)不久，已經(jīng)圈粉不少，讓京城消費(fèi)者大呼過癮。

　　“來，干杯！再來一下，再來一下……”

　　客人之中，有周邊居民，也有聞?dòng)嵍鴣淼钠【茞酆谜?，還有下班后來放松的年輕人。隨機(jī)做個(gè)體驗(yàn)調(diào)查，多半會(huì)得到這樣的答案：

　　“比想象中的更好，麥芽香感強(qiáng)、殺口力強(qiáng)、很新鮮?！?/p>

　　“我們買了扎啤、原漿，口感純正，麥香濃郁，非常好?！?/strong>

　　這個(gè)夏天，來燕京啤酒社區(qū)酒號(hào)小酒屋，卸下壓力，縱享啤酒歡樂之旅，在酒香氤氳中尋訪京城獨(dú)特的城市味道！

　　北京獨(dú)特的風(fēng)景線:“京城處處喝燕京”

　　每一座城市總有她獨(dú)有的脈搏和文化，此言不虛。曾幾何時(shí)，“京城處處喝燕京”成為京城獨(dú)特的一道風(fēng)景線。

　　京城街頭，一個(gè)不大的門頭，外面支幾張桌子，一堆馬扎，一只只不銹鋼酒桶里是熟悉的燕京啤酒，當(dāng)夜色降臨時(shí)，結(jié)束一天的忙碌約上三五好友，聚集到附近熟悉的啤酒吧里，有時(shí)是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，有時(shí)純粹就是為了大家一起喝喝啤酒聊聊天。

　　隨著啤酒消費(fèi)向年輕化、時(shí)尚化、個(gè)性化轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)主流消費(fèi)觀念隨之出現(xiàn)了較大的變化，“場(chǎng)景化、分眾化、碎片化、情感化”成為當(dāng)下啤酒消費(fèi)趨勢(shì)的關(guān)鍵詞。

　　近年來，年輕人休閑時(shí)間增加、品味提高，他們對(duì)啤酒的要求也越來越高，啤酒不一定非要和烤串一起出現(xiàn)在地?cái)偵?，啤酒也可以出現(xiàn)在咖啡館、小酒館這樣的社交場(chǎng)所，成為一種社交飲品。

　　一杯啤酒里，承載著這座城市最市井的快樂和真實(shí)的美好生活。而燕京啤酒，則早已經(jīng)不僅僅是一種食物形態(tài)，更成為北京獨(dú)特的一種文化符號(hào)，進(jìn)而融入北京居民的一種生活方式。

　　有了燕京啤酒，這座城市的居民便具有了一種好客的心態(tài)，觥籌交錯(cuò)、品酒交流；不必大醉，微醺中拉近了彼此的距離，京城于是有了兼收并蓄、包容八方的胸懷。

　　燕京社區(qū)酒號(hào):以酒為媒 新鮮到家

　　作為城市文化的時(shí)尚地標(biāo)，燕京啤酒社區(qū)酒號(hào)融合城市特色和啤酒文化，以酒為媒，新鮮到家，借助燕京啤酒獨(dú)特的品牌與產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，每天為食客們提供最新鮮、最正宗、最醇厚的原漿拉格、鮮活清爽的魅力原漿白啤、獨(dú)樹一幟的黃啤、貴族酒花香氣的比爾森、果香悠長(zhǎng)的燕京派對(duì)IPA及多種多樣的果啤等個(gè)性化系列啤酒產(chǎn)品。

　　燕京原漿拉格，口感“不甘于寡淡、柔爽有度不霸道”，獨(dú)樹一幟的香醇口味、小度酒特有的健康加持，一上市就成為最受歡迎的品種。

　　魅力原漿白啤，直接從發(fā)酵罐中分裝的啤酒原液，全麥芽發(fā)酵，不經(jīng)過濾，保留新鮮的啤酒花和酵母的味道，富有濃郁的果香及丁香花的產(chǎn)特征香氣，酒體乳白，泡沫豐富而細(xì)膩，口感更好。

　　比爾森啤酒，麥芽帶來的微甜、清新的谷物香氣和淡淡的烘烤香氣，配合薩茲酒花淡雅花香、辛香的貴族酒花香氣。酒體外觀呈金麥色，鮮、爽、柔、順，入口時(shí)會(huì)感受明顯的殺口感，酒體純凈、利口，又不失麥芽與酒花在口腔內(nèi)持續(xù)釋放帶來的飽滿感。

　　燕京社區(qū)酒號(hào)的定位為中高檔產(chǎn)品，保證了產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在不同的競(jìng)品之間既滿足了不同年齡段人群的需求，同時(shí)在產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量等方面都占據(jù)了一定的優(yōu)勢(shì)，保證了消費(fèi)者能夠喝得起、喝的好、還想喝。

　　“資深老饕會(huì)更喜歡原漿啤酒，能品嘗出麥芽的芬芳。在這里，消費(fèi)者不僅能買到最新鮮、最地道的啤酒,更能近距離了解獨(dú)具城市特色的燕京啤酒文化，親身感受從一粒麥芽到一杯成品啤酒的釀造過程，讓消費(fèi)者領(lǐng)略歡樂的啤酒之旅?！遍T店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

　　為了滿足不同飲用場(chǎng)景的需求，消費(fèi)者可以選取袋裝、瓶裝、杯裝等多種包裝形式。在燕京啤酒社區(qū)酒號(hào)朝陽(yáng)青年路店，工作人員表示，該門店?duì)I業(yè)時(shí)間在下午2點(diǎn)至晚上10點(diǎn)，該店是燕京啤酒四家社區(qū)酒號(hào)門店之一，該門店目前已正式營(yíng)業(yè)。

　　“燕京啤酒試水社區(qū)酒號(hào)，走進(jìn)社區(qū)與消費(fèi)者零距離面對(duì)面，在讓消費(fèi)者享受到實(shí)惠與便捷的同時(shí)，也將獲得更多‘原汁原味’的啤酒釀造知識(shí)、品酒方法等，讓消費(fèi)者喝酒更懂酒。同時(shí)，也讓燕京啤酒可以‘更接地氣’，更好地滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。”燕京啤酒集團(tuán)董事長(zhǎng)趙曉東如此表示。

　　打破傳統(tǒng)致力轉(zhuǎn)型品牌年輕化

　　我國(guó)作為全球第一大啤酒消費(fèi)市場(chǎng)，啤酒市場(chǎng)總消費(fèi)量已從2013年的539.4億升下降至2018年的488億升。

　　“在消費(fèi)變革的時(shí)代，消費(fèi)需求更加多元化、細(xì)分化、個(gè)性化，對(duì)高品質(zhì)的追求前所未有的趨向一致，面對(duì)消費(fèi)群體多元化需求的分散與聚合，消費(fèi)空間正在帶來新的分層結(jié)構(gòu)?！敝袊?guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)何勇指出。

　　2020年，燕京啤酒40歲。作為老字號(hào)國(guó)民品牌，燕京啤酒更是中國(guó)民族啤品牌的代表，一直以“工匠精神”滲透品牌的每一個(gè)環(huán)節(jié)，在發(fā)展過程中更是堅(jiān)守精益求精的品牌精神。

　　燕京啤酒以酒為媒，融合啤酒文化和城市特色，推出社區(qū)酒號(hào)小酒屋，更好地滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求，主動(dòng)聚焦年輕化，逐漸向品牌年輕化方向轉(zhuǎn)型，激發(fā)企業(yè)年輕活力，吸引更多年輕消費(fèi)群體。借此，燕京啤酒完成了從品牌形象重塑到產(chǎn)品創(chuàng)新定位，再到受眾個(gè)性化定制的全方位創(chuàng)新突破，帶動(dòng)的不僅僅是品牌知名度、好感度、銷量的飛升，更是燕京啤酒在啤酒市場(chǎng)上的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在如今國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)依然較為低迷的情況下，燕京啤酒通過一系列的品牌年輕化轉(zhuǎn)型動(dòng)作，勇于變革、銳意創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)，不僅展現(xiàn)了其作為頭部品牌應(yīng)有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，更是扛起了中國(guó)啤酒工業(yè)改革的大旗。

　　“未來，燕京啤酒將創(chuàng)意更多營(yíng)銷新模式，在品牌個(gè)性化、年輕化的進(jìn)階路途中開啟更大膽的嘗試，以自身多年的民族文化精神傳承為載體，使燕京啤酒成為更具活力和感染力的品牌之一?！壁w曉東表示。