從大單品到多品類(lèi)矩陣 養(yǎng)元飲品在創(chuàng)新中布局銷(xiāo)量新引擎
摘要: 一款好的產(chǎn)品,能夠改變一個(gè)行業(yè)。十五年前,植物單白飲品領(lǐng)域的龍頭養(yǎng)元飲品(603156)改變產(chǎn)品戰(zhàn)略,推出“六個(gè)核桃”,徹底改變并決定了核桃乳飲品的市場(chǎng)格局。
一款好的產(chǎn)品,能夠改變一個(gè)行業(yè)。十五年前,植物單白飲品領(lǐng)域的龍頭養(yǎng)元飲品(603156)改變產(chǎn)品戰(zhàn)略,推出“六個(gè)核桃”,徹底改變并決定了核桃乳飲品的市場(chǎng)格局。此后,養(yǎng)元飲品從一家小廠一躍成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊,占據(jù)核桃乳飲品80%以上的市場(chǎng)份額,這是養(yǎng)元飲品的“大單品”時(shí)代。

如今,伴隨消費(fèi)升級(jí),尤其是疫情之后,植物蛋白飲品因其健康屬性正受到越來(lái)越多國(guó)人的追捧,消費(fèi)群體正發(fā)生悄然變化。消費(fèi)人群年齡結(jié)構(gòu)、消費(fèi)心理都變得與以往有大大不同。消費(fèi)需求多元化,更加追求健康、個(gè)性化、年輕化及功能化的現(xiàn)狀,要求食品飲料快消品牌需及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略,以謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
面對(duì)不斷迭代升級(jí)的消費(fèi)者,養(yǎng)元飲品的產(chǎn)品戰(zhàn)略也在近年來(lái)持續(xù)更新。從“大單品”和更具禮品屬性的狀態(tài),逐漸切換到“多元化產(chǎn)品矩陣”+日常飲品的新定義。
產(chǎn)品戰(zhàn)略升級(jí),養(yǎng)元飲品六個(gè)核桃+布局年輕潮流市場(chǎng)
據(jù)公開(kāi)資料顯示,在產(chǎn)品戰(zhàn)略方面,養(yǎng)元飲品年輕化版圖正在形成。除此之外,養(yǎng)元飲品升級(jí)后的產(chǎn)品戰(zhàn)略,更加關(guān)注消費(fèi)場(chǎng)景的多元化,而消費(fèi)場(chǎng)景其實(shí)解決的是定位問(wèn)題,這使得其產(chǎn)品矩陣能夠更加精準(zhǔn)擊中用戶(hù)痛點(diǎn),從而抓住消費(fèi)者的心,進(jìn)而獲得市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大。
面對(duì)2020年特殊的情況,養(yǎng)元飲品陸續(xù)推出潮牌六個(gè)核桃+、卡慕寧、植物酸奶、1L利樂(lè)裝(精品六個(gè)核桃、六個(gè)核桃+)等多款創(chuàng)新型產(chǎn)品。
“六個(gè)核桃+系列”是養(yǎng)元飲品為滿(mǎn)足當(dāng)下年輕消費(fèi)者追求極至口感、高顏值、新奇的消費(fèi)新需求而推出的全新產(chǎn)品系列。目前,“六個(gè)核桃抹茶+”新品已完成電商上市,綠色清新的包裝設(shè)計(jì),營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品,獲得了年輕消費(fèi)者的一致點(diǎn)贊。
而卡慕寧、1L利樂(lè)裝及植物酸奶產(chǎn)品則針對(duì)快節(jié)奏生活引發(fā)的焦慮感、聚會(huì)等消費(fèi)場(chǎng)景對(duì)飲品的健康需求以及巨大的酸奶市場(chǎng),分別作出有效回應(yīng),精準(zhǔn)覆蓋個(gè)性化需求,力求解決各個(gè)場(chǎng)景下的消費(fèi)痛點(diǎn),并以此俘獲消費(fèi)者的心。
產(chǎn)品戰(zhàn)略升級(jí)的背后,養(yǎng)元飲品以科研創(chuàng)新突破行業(yè)發(fā)展邊界
在持續(xù)的科研與創(chuàng)新支持下,養(yǎng)元飲品已通過(guò)六個(gè)核桃+系列產(chǎn)品布局,構(gòu)建起強(qiáng)勁的多元產(chǎn)品矩陣,以專(zhuān)業(yè)、領(lǐng)軍的產(chǎn)品力,以及對(duì)消費(fèi)痛點(diǎn)需求的精準(zhǔn)定位,激活了健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)遇,大大擴(kuò)展了核桃乳行業(yè)的發(fā)展邊界。這背后,離不開(kāi)養(yǎng)元飲品強(qiáng)大的科研創(chuàng)新能力。
據(jù)悉,養(yǎng)元飲品不僅擁有自己的博士后科研工作站,還與北京工商大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)簽訂聯(lián)合共建“河北省核桃營(yíng)養(yǎng)功能與加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”協(xié)議,依托養(yǎng)元公司核桃乳工藝及產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢(shì),通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作,充分發(fā)揮高校在核桃營(yíng)養(yǎng)功能基礎(chǔ)研究?jī)?yōu)勢(shì)。
一家成功的飲料消費(fèi)品企業(yè),一定是既有王產(chǎn)品,又有不斷研發(fā)新品的能力。養(yǎng)元飲品的產(chǎn)品布局戰(zhàn)略,不僅為自身發(fā)展帶來(lái)生機(jī)與活力,更為植物蛋白飲料企業(yè)乃至所有快消品企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略帶來(lái)了新的啟發(fā),這也必將帶動(dòng)整個(gè)核桃乳行業(yè)的健康升級(jí)。
養(yǎng)元飲品,核桃,健康








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