蔚藍(lán)生物聯(lián)手ADM公司開發(fā)青稞 進(jìn)軍植物基食品領(lǐng)域
摘要: (記者潘宇靜)蔚藍(lán)生物(603739)官方公號3月25日發(fā)布的信息顯示,公司與世界500強(qiáng)ADM公司于3月23日就青稞項目合作簽署協(xié)議。
?。ㄓ浾?潘宇靜)【蔚藍(lán)生物(603739)、股吧】(603739)官方公號3月25日發(fā)布的信息顯示,公司與世界500強(qiáng)ADM公司于3月23日就青稞項目合作簽署協(xié)議。根據(jù)協(xié)議約定,蔚藍(lán)生物與ADM公司將充分利用各自的技術(shù)和市場優(yōu)勢,就生產(chǎn)工藝和應(yīng)用開發(fā)開展共同合作,實現(xiàn)青稞在食品、飲料領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā),使雙方共同成為中國領(lǐng)先的青稞產(chǎn)品綜合解決方案提供商。

蔚藍(lán)生物表示,公司與ADM公司青稞項目合作開發(fā),將使青稞與高科技相結(jié)合,形成嶄新的產(chǎn)品形態(tài),成為植物基產(chǎn)品里的重要一員。作為一家以酶制劑、微生態(tài)制劑為核心業(yè)務(wù)的生物高科技企業(yè),蔚藍(lán)生物一直致力于為生物制造提供核心技術(shù)支持,為食品安全提供綠色解決方案和為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提供清潔節(jié)能技術(shù)。
近年來,植物基食品(植物蛋白食品及飲品等)以更健康、營養(yǎng)的特點一直受到素食主義消費者的青睞,因其“來源于植物”的特性,已逐漸成為主流消費群體健康生活方式的潮流選擇。青稞是我國特有的高原農(nóng)作物,具有獨特的高蛋白、高纖維、高維生素、低脂肪、低糖特點,富含β-葡聚糖和γ-氨基丁酸等健康功效天然成分。
蔚藍(lán)生物稱,聯(lián)手ADM公司是蔚藍(lán)生物全球化的又一成果,公司與ADM公司經(jīng)過多年的深入合作,雙方務(wù)實共贏,不斷拓展新的合作領(lǐng)域,此次又將使合作進(jìn)一步擴(kuò)展至食品大健康領(lǐng)域。
“連接資源、融入全球產(chǎn)業(yè)體系是蔚藍(lán)國際化的重要舉措,長期以來,蔚藍(lán)生物不斷在全球范圍內(nèi)尋求合作伙伴,構(gòu)建全球化的技術(shù)創(chuàng)新體系,以此打造真正意義上具有國際化能力的高技術(shù)生物企業(yè)?!睋?jù)蔚藍(lán)生物介紹,蔚藍(lán)生物與ADM公司自2015年初步接洽到雙方簽訂共同開發(fā)飼料用酶的框架協(xié)議,雙方合作進(jìn)一步深化,2018年JDA(聯(lián)合開發(fā)協(xié)議)簽約、蔚藍(lán)-ADM聯(lián)合研究中心(中國)掛牌、美國酶制劑研發(fā)中心落成,雙方正積極深化合作,共同開發(fā)相關(guān)的酶制劑產(chǎn)品,并合作發(fā)展領(lǐng)域內(nèi)的全球商業(yè)化項目。
蔚藍(lán)生物,ADM,青稞








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