（記者 宋薇萍）永輝超市（601933）4月19日發(fā)布消息稱，公司已于近日啟動食品安全風(fēng)險專項治理行動，將通過五大舉措護航食品安全。

　　據(jù)悉，近日永輝超市召開了全公司食品安全風(fēng)險管理專項會議。根據(jù)會議內(nèi)容，永輝超市此次專項治理行動主要包括以下五大舉措：一是平臺、省區(qū)供應(yīng)鏈全面盤點抽檢不合格的風(fēng)險供應(yīng)商、商品，追究源頭供貨供應(yīng)商及相關(guān)責(zé)任人。二是嚴(yán)格落實合規(guī)管理，重新復(fù)盤對采購進貨執(zhí)行查驗供貨商的合法資質(zhì)證明及索證索票資料。三是嚴(yán)控食品安全檢測管理，加強源頭―物流―門店檢測追溯，加強上游供應(yīng)鏈管理，對商品尤其是生鮮產(chǎn)品全面提高檢測覆蓋率，提高部門責(zé)任意識，嚴(yán)格落實采購檢測前置，凡是檢測不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)一律不得采購。四是加強對供應(yīng)商引入進行食品安全綜合評估，包括生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、管理體系、風(fēng)控機制等，開展食品安全驗廠評估及飛行檢查。五是與國內(nèi)外權(quán)威食品安全檢測管理機構(gòu)合作，如SGS（通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)）、中檢、方圓、華測等機構(gòu)開展食品安全深入合作，從公司質(zhì)量體系管理、合作供應(yīng)商驗收評估審核、商品檢驗檢測驗證、風(fēng)險管理方案咨詢方面開展全方位的協(xié)作。

　　同時，永輝超市還在公司內(nèi)部下發(fā)《關(guān)于開展食品安全風(fēng)險專項治理的通知》。其中明確，對出現(xiàn)的食品安全問題，永輝超市管理層深刻反省并自查自糾，將對食品安全制度及流程進行全方位核查，完善公司管理體系建設(shè)。

　　為強化食品安全治理體系，踐行公司經(jīng)營使命，永輝超市成立食品安全治理領(lǐng)導(dǎo)小組，由CEO李國帶隊。各省區(qū)也成立專項食品安全工作小組，省區(qū)、采購端、營運端聯(lián)動，進一步強化組織治理，厘清職責(zé)，責(zé)任層層落實。同時，永輝超市強調(diào)，嚴(yán)格貫徹落實國家食品安全法律、法規(guī)，優(yōu)化公司食品安全管理制度，加強日常檢查及定期考核管理。