互聯(lián)網(wǎng)訊（記者 郭鐵）在連續(xù)12個(gè)漲停后，“烘焙油脂第一股”南僑食品（605339）6月3日開盤6秒后出現(xiàn)閃崩，封跌停板。截至收盤，南僑食品報(bào)62.8元/股，成交額為13.38億元，換手率達(dá)29.53%。

　　對于閃崩原因，互聯(lián)網(wǎng)記者6月3日下午聯(lián)系南僑食品，電話無人接聽。其公關(guān)代理公司方面表示，南僑食品暫不了解跌停原因。

　　資料顯示，南僑食品前身成立于2010年，主要從事烘焙油脂相關(guān)制品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，公司產(chǎn)品主要有烘焙應(yīng)用油脂、淡奶油、餡料、冷凍面團(tuán)、進(jìn)口品五大系列。2018年-2020年，南僑食品營收分別為23.64億元、23.51億元、23.22億元，呈下降趨勢；凈利潤分別為2.77億元、2.98億元、3.25億元，自2019年起結(jié)束雙位數(shù)增長。

　　2021年5月18日，南僑食品股票上市交易，開盤報(bào)20.38元/股，較發(fā)行價(jià)16.98元/股上漲約20%，隨后快速拉升至44%的漲停上限，當(dāng)日收盤報(bào)24.45元/股。此后，南僑食品連續(xù)12個(gè)交易日漲停，至6月3日出現(xiàn)閃崩。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士猜測，隨著預(yù)制菜市場大熱，與之類似的冷凍面團(tuán)市場同樣受到投資者關(guān)注。主營業(yè)務(wù)中包含冷凍烘焙業(yè)務(wù)的【立高食品(300973)、股吧】（300973），此前曾兩次接受投資者調(diào)研，體現(xiàn)出資本的關(guān)注程度。“此次閃崩，機(jī)構(gòu)操作的可能性不大，很可能是投資者賺到錢了見好就收。”

　　招股書顯示，2017年-2019年，立高食品冷凍烘焙食品收入分別為3.58億元、5.5億元、7.38億元，年平均增速在40%以上。立高食品認(rèn)為，冷凍烘焙食品具備預(yù)包裝產(chǎn)品的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)，在產(chǎn)品新鮮度、口感上與現(xiàn)烤產(chǎn)品基本一致，解決了烘焙門店自建中央工廠的投入成本問題，同時(shí)可將現(xiàn)烤烘焙食品拓展到商超、餐飲、飲品店、便利店、電商等渠道。立高食品5月18日、5月19日接受投資者調(diào)研時(shí)稱，未來3年至5年，公司大部分投入都將在冷凍烘焙領(lǐng)域。

　　與立高食品相比，南僑食品冷凍面團(tuán)業(yè)務(wù)體量相對較小，但近幾年增速較快。2018年-2020年，相關(guān)業(yè)務(wù)銷售額分別為6280.18萬元、6265.6萬元、1.15億元。南僑食品在招股書中稱，隨著市場消費(fèi)習(xí)慣變化，預(yù)計(jì)冷凍面團(tuán)產(chǎn)品的銷售收入將會(huì)持續(xù)快速增長，公司2021 年一季度預(yù)計(jì)較上年同期增長71.68%。

　　互聯(lián)網(wǎng)記者 郭鐵

　　編輯 祝鳳嵐 校對 柳寶慶