任重道遠(yuǎn)

　　茅臺(tái)葡萄酒也要飛天了！

　　6月26日，定價(jià)為3299元/盒的茅臺(tái)青鸞干紅葡萄酒正式上市，該款產(chǎn)品以“品質(zhì)標(biāo)桿”“鎮(zhèn)莊之寶”為定位，產(chǎn)量?jī)H9999盒。

　　這一價(jià)格是飛天茅臺(tái)官方價(jià)1499元/瓶的兩倍多，也超過(guò)2021年飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)。有網(wǎng)友表示：不搭配飛天茅臺(tái)，一瓶也賣(mài)不出去！

　　推出這一款高端葡萄酒的是茅臺(tái)集團(tuán)控股子公司――貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司（下稱(chēng)“茅臺(tái)葡萄酒”）。茅臺(tái)葡萄酒成立于2002年，天眼查數(shù)據(jù)顯示，茅臺(tái)集團(tuán)持股89.26%，泉州德聲投資有限公司持股10.74%。

　　官網(wǎng)顯示，茅臺(tái)葡萄酒位于有 “中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)” 和“中國(guó)干紅城”之稱(chēng)的河北省昌黎縣，生產(chǎn)公司占地面積3.65萬(wàn)平方米，擁有5000畝標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植基地。年原酒發(fā)酵能力1.2萬(wàn)噸，成品酒生產(chǎn)能力1萬(wàn)噸，擁有總資產(chǎn)4.15億元。

　　2018年是茅臺(tái)葡萄酒發(fā)展的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。根據(jù)茅臺(tái)葡萄酒公開(kāi)的數(shù)據(jù)，2018年之前，茅臺(tái)葡萄酒一度連續(xù)5年虧損，于2018年實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，2019年銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)39.5%，利潤(rùn)同比增長(zhǎng)167%；2020年銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)23%，利潤(rùn)同比增長(zhǎng)39.7%，“連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)”。

　　據(jù)媒體報(bào)道，2018-2020年，茅臺(tái)葡萄酒銷(xiāo)售收入分別是1.5億元、2億元、3億元。茅臺(tái)葡萄酒公司董事長(zhǎng)司徒軍曾表示，茅臺(tái)葡萄酒將在2023年前做成20億規(guī)模品牌。

　　今年4月5日，茅臺(tái)葡萄酒披露上市計(jì)劃表，在未來(lái)五年的發(fā)展目標(biāo)上，茅臺(tái)葡萄酒爭(zhēng)取在3至4年時(shí)間實(shí)現(xiàn)主板上市，并分為品牌提升期（2021年）、業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)期（2022-2023年）、加速發(fā)展期（2024-2025年）三個(gè)階段。彼時(shí)，司徒軍透露，茅臺(tái)葡萄酒已經(jīng)著手進(jìn)行股權(quán)改造。

　　根據(jù)茅臺(tái)葡萄酒規(guī)劃，未來(lái)五年將在全國(guó)建立華東、華北、華南、華中、西南五個(gè)銷(xiāo)售大區(qū)，分區(qū)作戰(zhàn)，精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)；推行千商計(jì)劃，構(gòu)建利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的廠商命運(yùn)共同體，吸納更多有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)入茅臺(tái)葡萄酒體系。

　　上述信息披露之后，茅臺(tái)葡萄酒動(dòng)作頻頻，相繼在深圳和杭州舉辦發(fā)布會(huì)。6月8日，茅臺(tái)葡萄酒在杭州成立華東大區(qū)，布局華東市場(chǎng)；不到一個(gè)月，茅臺(tái)葡萄酒又再推出高端產(chǎn)品――青鸞干紅葡萄酒。茅臺(tái)葡萄酒在官方微信公眾號(hào)上發(fā)表文章指出，此次青鸞干紅葡萄酒的發(fā)布，也可以看作是茅臺(tái)葡萄酒為構(gòu)建中國(guó)葡萄酒話(huà)語(yǔ)體系而作出的嘗試。

　　實(shí)際上，在2020年11月，茅臺(tái)葡萄酒曾發(fā)布過(guò)一款辛丑牛年生肖的紀(jì)念酒，該酒報(bào)價(jià)1399元／瓶。

　　不過(guò)，進(jìn)軍千元以上的葡萄酒市場(chǎng)并非易事。

　　目前，國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)呈現(xiàn)疲態(tài)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)公布的2020年數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)155家規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)利潤(rùn)總額為2.59億元，同比下降74.48%，而2012年這一數(shù)字為57億元。2020年，國(guó)內(nèi)14家葡萄酒上市公司的營(yíng)收增幅悉數(shù)下滑，下降幅度從15.53%到67.60%不等，多家葡萄酒上市公司出現(xiàn)虧損。

　　在今年4月28日舉辦的中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第二次（擴(kuò)大）會(huì)議上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，葡萄酒受到國(guó)際葡萄酒沖擊巨大，市場(chǎng)分化多元。產(chǎn)業(yè)政策支持不足，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)待加固，內(nèi)生動(dòng)力不足，品質(zhì)表達(dá)不鮮明，消費(fèi)場(chǎng)景單一，多以洋為重的消費(fèi)文化影響消費(fèi)者，中國(guó)葡萄酒品質(zhì)和價(jià)值表達(dá)，文化表達(dá)是葡萄酒產(chǎn)業(yè)的核心突破點(diǎn)。

　　四川鳳求凰投資管理有限公司董事、消費(fèi)品營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青對(duì)時(shí)代周報(bào)記者表示，千元以上的葡萄酒，最根本的屬性是社交屬性，這種酒代表面子，就像喝茅臺(tái)代表面子一樣。

　　目前，處于這一價(jià)格帶的國(guó)產(chǎn)葡萄酒最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是進(jìn)口葡萄酒。國(guó)際“五大名莊”葡萄酒均獲得國(guó)際品酒師認(rèn)可，具有歷史底蘊(yùn)和廣泛的社交屬性認(rèn)同，能夠代表一種價(jià)值認(rèn)同的符號(hào)。而國(guó)產(chǎn)葡萄酒經(jīng)過(guò)前幾年的惡性競(jìng)爭(zhēng)，犧牲了品質(zhì)，在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者心中是一種低價(jià)低質(zhì)的代表。

　　“國(guó)產(chǎn)葡萄酒超過(guò)100元的都很難銷(xiāo)售，1000元以上的產(chǎn)品更難。傾巢之下，焉有完卵？在國(guó)產(chǎn)葡萄酒普遍失去消費(fèi)者的品質(zhì)信任、價(jià)值認(rèn)同感的背景下，茅臺(tái)葡萄酒想賣(mài)到1000元以上，這是一個(gè)夢(mèng)想?！毙ぶ袂鄬?duì)時(shí)代周報(bào)記者表示，這需要時(shí)間的積累，需要品牌價(jià)值的建設(shè)，茅臺(tái)葡萄酒想賣(mài)到1000元以上，可謂任重而道遠(yuǎn)。