雖然茶樹菇味道不錯(cuò)，因?yàn)橄鄬?duì)于平菇和香菇來說比較少見，但是很多朋友都沒有吃過，茶樹菇有抗衰老，降低膽固醇，防癌，防抗癌的特殊作用，但是大家在吃的時(shí)候要注意。不是每個(gè)人都適合，那么茶樹菇什么人不能吃？茶樹菇什么有些人不能食用？

　　1.過敏的人不適合吃茶樹菇

　　過敏的人不適合吃茶樹菇。茶樹菇是一種毛發(fā)食品，容易引起體質(zhì)虛弱或過敏體質(zhì)的人過敏。所以對(duì)蘑菇有過敏史的人要特別注意不要吃茶樹菇。由于茶樹菇是一種活性食品，體質(zhì)較弱的人容易引起過敏，因此有蘑菇過敏史的人應(yīng)特別注意避免食用茶樹菇。

　　2.長期生病的人不適合吃茶樹菇

　　雖然茶樹菇營養(yǎng)豐富，含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，但慢性病和體質(zhì)虛弱的人最好不要吃茶樹菇。因?yàn)槟⒐筋愂澄飳儆谡婢悾哂幸欢ǖ拿l(fā)特征，不建議體弱者食用。

　　要說適合食用茶樹菇的人有高血壓患者，因?yàn)椴铇涔绞且环N高鉀低鈉的食品。每百克的茶樹菇含有4713.9毫克鉀和186.6毫克鈉。鉀有助于降低血壓，而鈉可能會(huì)導(dǎo)致高血壓。因此，高鉀低鈉的食物符合高血壓人群的飲食原則。

　　還有就是肥胖患者適合進(jìn)食，每百克茶樹菇熱量很低，幾乎沒有熱量。而且茶樹菇比普通蔬菜含有多得多的蛋白質(zhì)和氨基酸，吃茶樹菇和吃肉一樣能有飽腹感。所以多吃茶樹菇可以讓人減肥，保持身材苗條。

　　茶樹菇什么人不能吃也就以上這些，其實(shí)茶樹菇屬于真菌類，對(duì)體質(zhì)較弱的人容易引起過敏，所以有蘑菇過敏史的人要特別注意避免食用茶樹菇；此外，由于茶樹菇與土壤接觸生長，需要通過浸泡徹底清洗。