茶樹菇產(chǎn)地在哪里？

　　茶樹菇的主要產(chǎn)地是江西廣昌縣、江西黎川縣和福建古田縣。

　　此外，它產(chǎn)于全國各地，昆明、成都、北京等地是大型鮮菇產(chǎn)地。江西省黎川縣市也是茶樹菇的重要產(chǎn)地。市面上供貨有來自張家界武陵源，全國第一個國家森林公園--萬畝茶園，天然茶樹菇經(jīng)干燥加工而成。在過去的兩年里，茶樹菇，尤其是湘小伍家族的茶樹菇，已經(jīng)在韓國廣泛銷售。

　　茶樹菇多少錢一斤？

　　目前市場上銷售的產(chǎn)品多為人工栽培的茶樹菇，野生的茶樹菇較少。據(jù)了解，新鮮茶樹菇的價格約為5元至10元每斤，但新鮮茶樹菇不宜保存。為了方便銷售，多做成干貨。不過干貨價格略貴。有的地區(qū)45元可以達到1斤，有的地區(qū)在20-30元左右波動。但要看地區(qū)、品種、規(guī)格等因素，請以購買時的實際價格為標準。

　　如何選擇好的茶菇？

　　1）蘑菇蓋和蘑菇柄

　　首先，我們買茶樹菇的時候，可以看看它的封面。如果齊全，厚度適中，質量更好，正常蓋就像小紐扣的厚度。同時在挑選的時候要注意它的菇柄。一般來說，蘑菇柄只有食指的三分之一大小。太長的話，可能是老了，味道也不會太好。

　　2）茶樹菇的顏色

　　選擇茶樹菇時也要注意它的顏色。之所以叫茶樹菇，是因為茶葉最好，優(yōu)質的茶樹菇是深褐色的。只有顏色鮮艷的才適合我們吃。

　　3）茶樹菇的香氣

　　評價茶樹菇的一個重要標準是聞其香味。好的茶樹菇香味濃郁自然。有霉味的茶樹菇千萬不要買。

　　4）茶樹菇的厚度

　　在選擇茶樹菇時，很容易忽略茶樹菇的厚度和大小是否一致。如果所選的茶樹菇大小不一致，說明這些茶樹菇不在生長期，也就是說和陳年的茶樹菇混在一起。微微帶一點棕色比較好。

　　5）茶樹菇未開傘比較好

　　主要是指蘑菇帽是圓的，小而厚，下面有白色薄膜，傘帽是大而平的，下面沒有白色薄膜。這個檔次的價格一般不高。

　　茶樹菇種植的經(jīng)濟效益如何？

　　茶樹菇的生長周期很短，萌發(fā)和生長速度快。大棚種植一般畝產(chǎn)6萬公斤左右，但栽培需要10公萬斤菌糠。每畝年收入74萬左右，成本48萬左右。一般年利潤在26萬左右。

　　從目前的市場來看，茶樹菇已經(jīng)大量進入市場。由于其藥用價值高，也是現(xiàn)代餐桌上的高端菜肴，產(chǎn)量也在逐漸增加，人們的消費需求也在慢慢增加。由于巨大的市場需求，茶樹菇在未來的經(jīng)濟發(fā)展中具有很高的潛在價值。

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