“生存”與“發(fā)展”是企業(yè)恒久的命題,如何在高質(zhì)量發(fā)展中走出一條綠色、可持續(xù)的發(fā)展道路是擺在現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)目前的主要問(wèn)題。

　　隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提升,現(xiàn)代農(nóng)牧食品行業(yè)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,正在改變中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)。高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇含量的雞肉食品已經(jīng)成為人民優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來(lái)源之一。

　　白羽肉雞,我國(guó)肉雞存欄量最高的品種,是上世紀(jì)80年代末從國(guó)外引進(jìn)的良種肉雞。經(jīng)過(guò)多年推廣和養(yǎng)殖技術(shù)的更迭,目前每年有千萬(wàn)余噸的白羽肉雞產(chǎn)品走向我們的餐桌,為我們提供了健康優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白。

　　【仙壇股份(002746)、股吧】（002746）專(zhuān)注該領(lǐng)域20年,主營(yíng)產(chǎn)品為商品代肉雞及雞肉產(chǎn)品,屬于綠色可持續(xù)雞肉食品。公司在穩(wěn)健發(fā)展過(guò)程中積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,以全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,加快促進(jìn)綠色種養(yǎng)與綠色食品、循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展為著力點(diǎn),助力中央提出的2030年碳達(dá)峰、2060年碳中和的目標(biāo),在全產(chǎn)業(yè)鏈各業(yè)務(wù)模塊推進(jìn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

　　可以說(shuō),仙壇站在白羽肉雞食品的行業(yè)中順應(yīng)行業(yè)趨勢(shì),在國(guó)家發(fā)展“種養(yǎng)循環(huán)”的新型農(nóng)業(yè)食品模式的引導(dǎo)下,走出了一條具有仙壇競(jìng)爭(zhēng)特色的發(fā)展之路。

　　公司一方面以“打通種養(yǎng)循環(huán)堵點(diǎn)”為攻堅(jiān)目標(biāo),全面實(shí)施禽糞無(wú)害化處理。公司投資7000萬(wàn)元建設(shè)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的糞污資源化利用有機(jī)肥加工項(xiàng)目,該項(xiàng)目建成后年可無(wú)害化處理雞糞34萬(wàn)噸,生產(chǎn)有機(jī)肥10萬(wàn)噸。目前該項(xiàng)目一期已投產(chǎn),產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)投放市場(chǎng),進(jìn)入產(chǎn)品試銷(xiāo)階段。公司有機(jī)肥采用罐式發(fā)酵和陽(yáng)光房槽式發(fā)酵兩種工藝,所用原料均來(lái)自公司無(wú)抗白羽肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)白羽肉雞雞糞,其原料綠色、有機(jī)、安全、可追溯。公司有機(jī)肥生產(chǎn)全程采用智能化現(xiàn)代工藝技術(shù),在天然有益菌作用下遵循有機(jī)肥傳統(tǒng)自然發(fā)酵規(guī)律,充分腐熟發(fā)酵而成,有效避免了雞糞對(duì)環(huán)境污染。同時(shí),公司運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)有效殺死雞糞中的蟲(chóng)卵和有害菌,減少傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)糞肥施用中的土傳病害問(wèn)題的發(fā)生。該項(xiàng)目的實(shí)施打通了傳統(tǒng)養(yǎng)殖的種養(yǎng)循環(huán)障礙點(diǎn),對(duì)禽糞實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理和資源再利用促進(jìn)糞肥還田,對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展具有較高的實(shí)踐意義。

　　另一方面,仙壇通過(guò)科學(xué)技術(shù)手段使得屠宰加工環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢棄羽毛變廢為寶。 隨著仙壇產(chǎn)能的不斷提升,屠宰加工環(huán)節(jié)的廢棄物羽毛數(shù)量越來(lái)越大,該廢棄物如果處理不當(dāng)將對(duì)環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重污染,公司結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)鏈情況配套羽毛處理項(xiàng)目,采用先進(jìn)工藝將羽毛加工成羽毛蛋白粉(毛粉蛋白飼料),實(shí)現(xiàn)屠宰環(huán)節(jié)羽毛100%無(wú)害化處理,極大提高了產(chǎn)品附加值。該羽毛蛋白粉蛋白含量高,適口性強(qiáng),誘食性高,是廣泛采用的動(dòng)物源性飼料原料之一,對(duì)緩解蛋白飼料匱乏具有重要意義。

　　在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,仙壇在產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)模式中搭建了比較高的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,這也為公司經(jīng)營(yíng)提出了更高的要求:企業(yè)發(fā)展與環(huán)境友好相統(tǒng)一,逐步趨向種養(yǎng)循環(huán)、綠色健康、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)牧生產(chǎn)模式。在前端養(yǎng)殖和屠宰生產(chǎn)環(huán)節(jié),仙壇更加注重農(nóng)牧循環(huán)經(jīng)濟(jì)形態(tài)的打造,無(wú)論是“有機(jī)肥”項(xiàng)目還是“羽毛粉”項(xiàng)目都是通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄資源“再循環(huán)、再利用”,順應(yīng)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和經(jīng)濟(jì)形態(tài)。仙壇通過(guò)20多年的沉積,產(chǎn)業(yè)鏈布局已經(jīng)完成,未來(lái)的擴(kuò)產(chǎn)能提更是現(xiàn)有模式的產(chǎn)能升級(jí),進(jìn)一步走向綠色可持續(xù)。