信息時(shí)報(bào)訊（記者 陳冰倩）近日，備受關(guān)注的創(chuàng)業(yè)板第三大市值公司【金龍魚(300999)、股吧】（300999）（300999）發(fā)布了最新一期半年報(bào)。報(bào)告顯示，上半年該公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1032億元，利潤(rùn)總額46.3億元，分別同比增長(zhǎng)18.7%和20.9%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)29.7億元，扣非凈利潤(rùn)達(dá)到39.12億元，同比大增36.64%。

　　怎么看金龍魚上半年的這份成績(jī)單？在國(guó)內(nèi)疫情逐步好轉(zhuǎn)，餐飲端消費(fèi)恢復(fù)較快、家庭端消費(fèi)面臨高基數(shù)增速放緩的情況下，這份半年報(bào)透露出怎樣的信號(hào)？

　　市場(chǎng)行情影響仍存

　　業(yè)績(jī)顯示經(jīng)營(yíng)韌性

　　日前，宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)家、中國(guó)人民大學(xué)副校長(zhǎng)劉元春在接受媒體采訪時(shí)指出，從疫情出現(xiàn)到現(xiàn)在，我們?nèi)蕴幱谝粋€(gè)穩(wěn)定復(fù)蘇、逼近常態(tài)的通道中。相對(duì)于2019年同期，餐飲行業(yè)在二季度的增長(zhǎng)速度能夠由負(fù)轉(zhuǎn)正，這表明中國(guó)的經(jīng)濟(jì)已經(jīng)取得突破性的進(jìn)展。但是由于疫情依然存在，這種不確定性仍對(duì)餐飲行業(yè)帶來(lái)不確定性的沖擊。因此，餐飲的恢復(fù)，還有相對(duì)長(zhǎng)的路程要走。

　　這一趨勢(shì)在金龍魚的半年報(bào)中得到了印證。數(shù)據(jù)顯示，今年1-6月該公司廚房食品實(shí)現(xiàn)銷售額660億元，同比增長(zhǎng)22.2%，主要受益于疫情好轉(zhuǎn)后餐飲行業(yè)景氣度回升，從而帶動(dòng)了餐飲渠道產(chǎn)品銷量的大幅增長(zhǎng)。上半年金龍魚廚房食品實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額24.4億元，其中餐飲渠道產(chǎn)品占比上升，而該渠道毛利率較低，疊加上游原材料價(jià)格上漲因素，導(dǎo)致報(bào)告期內(nèi)廚房食品板塊毛利率同比微跌0.92個(gè)百分點(diǎn)至11.84%。

　　銀河證券分析師認(rèn)為，金龍魚高度重視高端化、品牌化、地方特色化策略，疊加疫情可控狀態(tài)，預(yù)期廚房食品業(yè)務(wù)未來(lái)增長(zhǎng)持續(xù)向好。

　　積極拓展新渠道

　　有序推進(jìn)品類擴(kuò)張

　　隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平穩(wěn)步提升，中國(guó)糧油消費(fèi)市場(chǎng)依然具有發(fā)展?jié)摿?，?qiáng)大的銷售渠道是占據(jù)市場(chǎng)的關(guān)鍵因素之一。資料顯示，作為國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一，金龍魚經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)耕耘，目前已在全國(guó)范圍內(nèi)建立了包括零售渠道、餐飲渠道及食品工業(yè)渠道在內(nèi)的多元化、全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　半年報(bào)顯示，金龍魚精耕現(xiàn)有渠道，對(duì)較為發(fā)達(dá)的城市的經(jīng)銷商做進(jìn)一步細(xì)分，持續(xù)推動(dòng)渠道下沉，上半年共增加887家經(jīng)銷商，其中東部地區(qū)增加425家；對(duì)于空白市場(chǎng)，如餐飲渠道，公司也在積極開發(fā)經(jīng)銷商填補(bǔ)空白，并為開拓米面、調(diào)味品新業(yè)務(wù)增加專業(yè)經(jīng)銷商。

　　而面對(duì)渠道滲透率提升到達(dá)一定程度所帶來(lái)的邊際增量下滑，金龍魚也積極擴(kuò)展其他渠道。公司通過(guò)與美菜、快驢等生鮮電商平臺(tái)，以及阿里巴巴“零售通”、京東“新通路”等社區(qū)零售平臺(tái)開展合作，有效地提高了終端客戶的覆蓋能力。

　　此外，金龍魚積極推廣調(diào)味品業(yè)務(wù)，其中“丸莊”醬油定位高端，以黑豆為原材料打造差異化產(chǎn)品，銷售遍布全國(guó)；“梁汾”山西陳醋定位中高端，在固態(tài)發(fā)酵醋中具備成本優(yōu)勢(shì)，側(cè)重在北部區(qū)域銷售。上半年，該公司基于平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合客戶的特定需求以及各地的風(fēng)味和飲食習(xí)慣，持續(xù)推出多款新品，調(diào)味品品牌“?；省逼煜滦缕钒ㄏ愦?、米醋、白醋、蠔油、料酒等。

　　國(guó)海證券指出，金龍魚在廚房食品領(lǐng)域已經(jīng)深度布局米面油，在自身的原材料采購(gòu)、全國(guó)綜合性產(chǎn)地及品牌渠道優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，公司在廚房食品的橫向拓展和縱向延伸上也具有較大優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，公司也在縱向延伸中央廚房，新增8家“豐廚”子公司，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，有望將公司現(xiàn)有的產(chǎn)地、渠道資源更好的整合，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)新增長(zhǎng)。