1月13日從【保齡寶(002286)、股吧】（002286）獲悉，公司參與完成的“玉米精深加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲2019年度國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

　　據(jù)介紹，該項(xiàng)目突破鮮食玉米供應(yīng)鏈、玉米主食化加工與品質(zhì)控制、玉米淀粉綠色生產(chǎn)及其深加工、玉米蛋白生物轉(zhuǎn)化等關(guān)鍵技術(shù)，研制核心裝備和質(zhì)量控制平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動(dòng)化、智能化，玉米主食工業(yè)化和資源高效利用，項(xiàng)目總體水平達(dá)到國際領(lǐng)先。成果在我國多家大中型企業(yè)應(yīng)用，近三年新增銷售收入59.8億元。

　　玉米精深加工在我國糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位，但深加工高值化和功能化關(guān)鍵技術(shù)缺乏，產(chǎn)業(yè)鏈延伸不充分，制約了玉米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。保齡寶與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)科院等高校院所進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)，突破了綠色浸泡、一步酶解和運(yùn)動(dòng)結(jié)晶等關(guān)鍵技術(shù)，創(chuàng)立了玉米淀粉綠色生產(chǎn)及其深加工技術(shù)體系，開發(fā)了糯玉米淀粉、功能性淀粉、高純度麥芽糖漿、功能糖（醇）等高附加值產(chǎn)品，有力推動(dòng)了玉米產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，大大挖掘了玉米的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和產(chǎn)業(yè)價(jià)值，直接帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收。