賣茶葉賺錢嗎 茶葉的暴利到底在哪里
摘要: 賣茶葉賺錢嗎 ,關(guān)于茶葉暴利的爭論一直存在,但是沒有人愿意認(rèn)可:種茶的說我只比種糧食強(qiáng)那么一點(diǎn)點(diǎn),搞不好都老本貼進(jìn)去,哪來的暴利?做茶的說可憐我就掙個(gè)辛苦錢,一年忙一季,晝夜不得眠,掙得不夠一年花。
賣茶葉賺錢嗎 ,關(guān)于茶葉暴利的爭論一直存在,但是沒有人愿意認(rèn)可:種茶的說我只比種糧食強(qiáng)那么一點(diǎn)點(diǎn),搞不好都老本貼進(jìn)去,哪來的暴利?做茶的說可憐我就掙個(gè)辛苦錢,一年忙一季,晝夜不得眠,掙得不夠一年花。想要了解更多可以看下黃金價(jià)格走勢賣茶的吆喝更厲害了,我一月房租那么多,還養(yǎng)著一個(gè)人,一斤不賣也得花一樣多的錢,哪來那多暴利???如今的錢不好賺啊!

整個(gè)的茶鏈,從種茶、泡茶,再到賣茶,都是叫屈,既不賺錢也不暴利。那么,為什么一斤茶葉要賣到幾千元呢?成本我們都知道,最貴的也就三五百塊,偉大的800塊就到了頂。,大多數(shù)后來的夏茶秋茶和清茶都不到100元。更何況村民茶農(nóng)自己生產(chǎn)銷售,基本都是按成本價(jià)賣。但最終消費(fèi)者沒看到價(jià)格有多大變化,還是幾百上千。當(dāng)然也有很多所謂的自產(chǎn)自銷,網(wǎng)上銷售,99元1斤,99元4斤,這些也是暴利嗎?茶的世界真的無法理解。
很多人的疑惑由此產(chǎn)生:99元四斤茶,怎么他們是暴利。吧暴利在哪里
一、茶葉鏈各環(huán)節(jié)成本分析
為了說明茶葉是否暴利,介紹下成本部分,不做詳細(xì)分析。
第一,種茶成本。茶園核心成本由人工成本、材料成本和管理成本三部分組成。其中的材料成本屬于一次性投資,多年收益,主要為茶苗。管理費(fèi)包括土地使用費(fèi)、肥料和藥品費(fèi)等。每年每畝100元左右。最大的部分是人工成本,主要表現(xiàn)在采茶上。按畝產(chǎn)鮮葉300公斤、100元每公斤計(jì)算,毛尖, 信陽, 豫南今年采摘的人工成本為50元每公斤??偸杖?0000元,提貨人工費(fèi)用現(xiàn)場扣除15000元
鮮葉毛利1.5萬元。大致是這樣,一整年的規(guī)劃都是筋疲力盡,每畝凈降一萬元。這樣的話,種植茶葉肯定是沒有巨額利潤的。第二,做茶成本。大部分茶廠都有自己的茶園,這樣會(huì)降低成本,增加利潤。不過為了方便,還是簡單計(jì)算一下。茶廠制茶,4斤鮮葉制茶1斤,鮮葉400元,炒茶100元,豫南大多是小茶廠,炒完就賣。在業(yè)內(nèi),炒后出售的茶葉被稱為毛茶,意思是初級(jí)加工。這種茶最多賣到800元,一般在600-800元之間。剔除500元的直接成本、稅費(fèi)和人情,每公斤茶葉的毛利最高在200元。按年產(chǎn)1萬公斤計(jì)算,毛利200萬元,一年全廠的投資和費(fèi)用差不多花完了。這樣,炒茶就沒有巨大的利潤。
第三,賣茶成本比較復(fù)雜,還是要簡單說一下。賣茶的成本包括三個(gè)主要內(nèi)容:買茶、運(yùn)輸和租金,在其中的運(yùn)輸和租金構(gòu)成銷售費(fèi)用。根據(jù)賣家的解釋,500元一斤買茶葉,一般會(huì)賣到800元,分?jǐn)偝杀緯?huì)有20-30%的利潤,根據(jù)銷量會(huì)有波動(dòng)。比如年銷量1萬斤,利潤200萬。如果年銷量1000斤,利潤20萬。其實(shí)并不是這樣。其實(shí)賣1000斤不僅賺不到,還可能賠錢。因?yàn)樗某杀居蓜?dòng)態(tài)和固定兩部分組成。動(dòng)態(tài)成本包括庫存,季節(jié)性價(jià)格波動(dòng)等。固定成本包括人工成本,少銷售會(huì)導(dǎo)致實(shí)際成本上升。怎么算,毛利率20-30%不算暴利。
二、茶葉的暴利到底在哪里
一圈下來,我們搞不清暴利在哪里,但是有暴利,這不是個(gè)別現(xiàn)象。所有資料顯示,高檔茶、低檔茶、不同品種都有巨大的利潤。最大的可能是在銷售過程中。我們從根源尋找線索。
在中國,茶產(chǎn)業(yè)的歷史上,歷史最悠久的原產(chǎn)地、十大名茶、輝煌的過去在普洱茶面前都變得微不足道。那么讓我們來看看普洱茶的歷史,看看發(fā)生了什么??赡苁嵌嗄陙恚枞~品種豐富,人們其實(shí)不了解普洱茶。早在東漢時(shí)期,普洱茶就是中國的名茶,后來贏得了“武侯遺種”的美譽(yù)要知道,在古代,一種食物與同名的偉人聯(lián)系在一起,這表明普洱茶在人們的生活中有多重要。今天的名人效應(yīng)就是學(xué)習(xí)古人的智慧。武侯是諸葛亮的尊稱。他死后,劉禪封他為武侯
“朝廷歲貢”.清朝有官方記載《普洱府志》,說當(dāng)時(shí)茶山有10萬人種茶泡茶。僅思茅一國的茶葉年產(chǎn)量就達(dá)10萬噸。為什么這么大?正是因?yàn)橛赫鄣慕?jīng)濟(jì)改革,“改土歸流”,激發(fā)了農(nóng)民的活力,振興了農(nóng)業(yè)。云南地方政府充分利用普洱茶的優(yōu)勢,在歲時(shí)向朝廷進(jìn)貢。由于路途遙遠(yuǎn),當(dāng)?shù)卣桃庵圃炝撕艽蟮男麄?,而?fù)責(zé)護(hù)送貢茶的官員思茅,非常善于辦事,一路大踏步前進(jìn)。眾所周知,京城以喝普洱茶為榮。當(dāng)時(shí),有一個(gè)叫阮福的人,他在《普洱茶記》中寫得很清楚:普洱茶聞名天下,味道最香,在京城最受尊敬。雍正帝非常高興,在雍正七年(公元1729年),建立了普洱府,以提高普洱茶葉產(chǎn)區(qū)的行政水平和權(quán)力。
“享譽(yù)世界”。普洱茶如此引人注目,逐漸引起外國茶商的注意。在貿(mào)易繁榮的基礎(chǔ)上,清末光緒年間出口到歐洲。至此,包括西藏,鄰國東南亞、日本和西歐在內(nèi)的飲茶國都有了正常的普洱茶葉貿(mào)易。
賦予了文化內(nèi)涵,使其具有了資本的可炒作性質(zhì).普洱茶的名聲最早是在清朝推廣的,直到上世紀(jì)末,它仍然是一種飲用的茶。但是在80年代。臺(tái)灣有一個(gè)叫石昆牧的茶客,叫他“茶客”不為過。1966年出生,7歲認(rèn)識(shí)品本島烏龍茶,17歲開始接觸普洱茶,20歲了解普洱茶很多。他加入了港臺(tái)普洱茶文化圈,和一群大神一起玩。最后,古玩、哲學(xué)、神學(xué)、佛教等等都在茶中發(fā)揮。普洱茶被賦予了豐富的文化內(nèi)涵。
形式上,把普洱茶嚴(yán)格分成三六九等,使其具有了資本的可操作內(nèi)容。根據(jù)石昆牧,的說法,普洱茶大致分為“老茶”和“新茶”兩類,而老茶又細(xì)分為古風(fēng)級(jí)、印刷級(jí)和年份級(jí),然后又分為名、味、色等。本來,普洱茶不同于其他茶的“老陳”特性,就成了打茶的核心品質(zhì)。香港茶人保存的所有茶葉都被收集起來,帶到臺(tái)灣供他們品茶。普洱茶在港臺(tái)如此受歡迎,以至于它“生于云南,藏于香港,長于臺(tái)灣“.普洱茶已經(jīng)存在了一千多年,最終發(fā)展成為一種資本商品。
被資本盯上的普洱茶,終于成為炒作工具.我們都經(jīng)歷過“大蒜”、“生姜”,當(dāng)然還有更暴力的股市流血事件。并不是市場供求關(guān)系的變化使普通農(nóng)作物具有了價(jià)值。突然產(chǎn)量成倍減少或者突然把大蒜當(dāng)飯吃,但是人為原因。有些人坐在村里,拿錢先買但寸在冷庫里不賣,造成市場短缺和恐慌。他們認(rèn)為沒有大蒜就買,買不到就漲價(jià)。當(dāng)漲到一定程度,莊家突然開閘,一下子全賣了。等到買大蒜的人還沒覺得的時(shí)候,莊家已經(jīng)把大蒜賣完了。這個(gè)壟斷大蒜購銷的莊家,用的是資本市場的玩法,叫“資本運(yùn)作”。買大蒜的錢不是自己的,而是從資金市場借來的,然后一個(gè)個(gè)買賣,還了本息,落了一大筆錢就走了。共享單車和共享經(jīng)濟(jì)也是如此,都是資本運(yùn)作的結(jié)果。普洱茶尤其如此,它自20世紀(jì)80年代以來就在港臺(tái)預(yù)熱。在充分具備資本運(yùn)營的工具性要素的情況下,2007年大量資本進(jìn)入,普洱茶葉的低價(jià)突然被抬高到天價(jià)。所以整個(gè)茶葉行業(yè)都有“暴利”的名聲。
三、普洱茶之外的茶葉有沒有暴利
大家都認(rèn)為茶葉暴利絕非空穴來風(fēng),必須有事實(shí)依據(jù),必須非常確鑿。如前所述,普洱的茶風(fēng)波中,幾塊茶餅被炒到了上萬。然而到了首都之后,雞毛撒得到處都是,受傷割肉的承認(rèn)倒霉。經(jīng)過十年的恢復(fù),普洱茶逐漸恢復(fù)了原來的樣子。原來,即使是普洱的老茶愛好者也不承認(rèn)這么高的價(jià)格。但是,茶葉行業(yè)仍然存在暴利現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:
第一,精細(xì)深加工。說是處理,其實(shí)是整理篩選。從茶廠買來的毛茶按照等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)重新篩選包裝。這個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生暴利的關(guān)鍵點(diǎn)是,茶廠的毛茶價(jià)格最低,茶廠幾乎沒有利潤。比如南各縣茶葉生產(chǎn)基本上是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式,只能生產(chǎn)粗茶,質(zhì)量好,賣不出好價(jià)錢,這當(dāng)然是茶商降價(jià)的主要原因。不過茶的品質(zhì)是有的,只是外觀不好。這種茶等于泥糊的美玉,只要按照茶的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)重新整理篩選,就能賣高價(jià),構(gòu)成了主要的暴利部分。
第二,我們的茶葉生產(chǎn)執(zhí)行的是 《GB/T18797-2012茶葉感官評(píng)審室基本條件》 。標(biāo)準(zhǔn)很標(biāo)準(zhǔn),但普通人根本難以掌握或理解。除非老茶客,否則基本市場對(duì)茶葉價(jià)格有最終決定權(quán)。同樣的質(zhì)量,市場價(jià)到一萬就一萬,市場價(jià)到一百就一百。至于茶的檔次,外觀好分辨,品質(zhì)難分辨。比如明朝以前的毛尖,除了冬天,春夏季秋季都可以隨時(shí)采摘茶芽,外觀都一樣,至少外行人看不出來。所以我們會(huì)給各種商業(yè)投機(jī)留下機(jī)會(huì),成為最適合投機(jī)的商品。這構(gòu)成了茶葉暴利的又一大契機(jī)。
第三,掃地茶。是全網(wǎng)銷售的最常見的底價(jià)茶。這種茶不可能像圖片那樣,圖片是高質(zhì)量的毛尖,幾千塊錢一斤。這些都是過了采摘期的茶葉,從茶樹上剪下的葉子掃一掃做成的茶。比較好的是采摘的夏葉。本該扔掉的垃圾葉,放入炒茶機(jī),變成茶葉。成本只有幾塊錢,賣幾
茶農(nóng)賣200就心滿意足了,畢竟自己種的茶樹都種了很多年了,管理基本不要錢。他們也習(xí)慣了一磅勞動(dòng)后賣個(gè)200塊錢。就算價(jià)格隨趨勢上漲,最多加100元,賣到300元也會(huì)很開心。這個(gè)級(jí)別是最便宜的,區(qū)別在于炒茶技術(shù)。
茶廠會(huì)賣600-800元計(jì)算成本和產(chǎn)出利潤。如果是老茶商,會(huì)降到500以下,略有盈利。這個(gè)水平性價(jià)比高,區(qū)別在于生茶。茶商對(duì)茶葉進(jìn)行分揀分級(jí),一般分揀出最差的茶葉,也會(huì)以進(jìn)價(jià)出售。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的價(jià)格就不說了,會(huì)成倍增長。在這個(gè)行業(yè)里,50%利潤率買賣的市場做法并不是很常見,至少很少見。但也不能說每個(gè)人都會(huì)獲得暴利,會(huì)有很多虧損,看你怎么做了。
賣茶葉,賺錢






