茶葉作為世界三大飲料之一，最早是作為祭品使用的，后來因?yàn)槠渌幱霉πФ鴿u漸走入尋常百姓家，時(shí)至今日品茶已經(jīng)成為了人們閑暇時(shí)間修身養(yǎng)性的一種休閑的享受。今天就讓我們一起來看看今年的茶葉市場行情。

　　喜歡喝茶的大家應(yīng)該都對(duì)春茶有些關(guān)注，并且擔(dān)憂著。

　　首先，對(duì)于茶葉加工企業(yè)來說，主要是在一些雷區(qū)，因?yàn)樵牧系牟烧赡懿患皶r(shí)到位，茶葉的加工能力不會(huì)上去不過因?yàn)橐话闱闆r下，不過由于一部分春茶是3月底4月初開始采摘春茶而且還有一些高山茶，要到清明節(jié)才能開采。所以在茶園被開采的時(shí)候，疫情基本得到有效控制，因此對(duì)春茶采摘的影響并不大。

　　其次，由于氣候的特殊導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量下降。去年夏秋之后一直持續(xù)干旱，但今年上半年又出現(xiàn)了兩次嚴(yán)冬，一定程度上影響了茶葉尤其是高檔茶葉的生產(chǎn)。對(duì)于茶葉加工企業(yè)來說，由于原料的采摘可能不及時(shí)到位，茶葉的加工能力可能不會(huì)上去，加工的人力可能不及時(shí)到位，對(duì)茶葉加工企業(yè)會(huì)有一定的影響。并且在過去茶葉生產(chǎn)過程中，鮮葉的原料基本每天都在變化。但由于今年產(chǎn)量較低，鮮葉價(jià)格前期基本保持穩(wěn)定，但整體產(chǎn)量仍相對(duì)較低。

　　并且今年的茶葉的銷售受到很大影響。在茶葉銷售市場，今年的市場確實(shí)不太好。無論是終端零售店、茶葉批發(fā)商還是制造商，他們都哀嘆今年的生意不好。因此就導(dǎo)致了很多人無法及時(shí)賣出茶葉。

　　不過春茶雖然有所損失但是總體來說還是向著一個(gè)好的方向發(fā)展的，這些問題對(duì)于今年的春茶銷量并沒有造成很大的影響。而且由于我國近期興起的電商行業(yè)，很多的茶商也開始將目光看向這些平臺(tái)，因此相比以前茶葉的銷售途徑反而被拓寬了不少。

　　而且目前，南平泡茶產(chǎn)業(yè)的電能替代率已經(jīng)超過95%。2019年，福建生產(chǎn)了41.2萬噸茶葉，成為中國最大的省份。

　　并且為了更加準(zhǔn)確、及時(shí)地為茶葉企業(yè)和茶農(nóng)服務(wù)，制定采購策略和茶葉定價(jià)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)，茶葉供需方的透明管理，為政府規(guī)劃和調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)布局提供參考，成為當(dāng)前的重要課題。電與茶的結(jié)合催生了茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)服務(wù)。

　　所以隨著電商行業(yè)的發(fā)展和制茶產(chǎn)業(yè)的電能化，茶葉的生產(chǎn)和銷售也變得越來越方便，也更好操作了。想必隨著日后的發(fā)展也會(huì)變得越來越好。