我們對(duì)于一個(gè)快餐的理解不是那么簡(jiǎn)單，因?yàn)樗鼘?duì)于中國(guó)的市場(chǎng)占有率還有不錯(cuò)的份額，那都是在前幾年開發(fā)出來的市場(chǎng)來吸引到很多的客戶，到后期大家可以了解一下有關(guān)馬云買肯德基看法上的態(tài)度。

　　俗話說：人以食為天；人是鐵，飯是鋼，不吃飯就餓。當(dāng)代中國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的階段，對(duì)快餐的需求必然會(huì)日益增加，要說其中是最著名的快餐品牌，肯德基當(dāng)之無愧?？梢哉f婦孺皆知。事實(shí)上，在國(guó)外麥當(dāng)勞的名氣比肯德基大，但在百勝總裁大中華區(qū)蘇敬軾， 肯德基的領(lǐng)導(dǎo)下中國(guó)的門店從最初的4家擴(kuò)大到現(xiàn)在的4000多家，成為中國(guó)最大的快餐企業(yè)。

　　與蔡衍明先生倡導(dǎo)的街頭教育不同，蘇敬軾先生剛剛在課堂上學(xué)到的東西讓他受益匪淺。他在臺(tái)灣大學(xué)、美國(guó)賓州州立大學(xué)和美國(guó)沃頓商學(xué)院學(xué)習(xí)，獲得大學(xué)學(xué)位、碩士學(xué)位和工商管理學(xué)位，后在百勝公司工作之前，他在寶潔公司工作，積累了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)以后中國(guó)的肯德基也起到了一定的推動(dòng)作用。1998年，蘇敬軾成為百勝大中華區(qū)的總經(jīng)理，從那以后，他全心全意地將肯德基帶入中國(guó)市場(chǎng)。

　　一旦爬到山頂，人們會(huì)看到其他的山都顯得矮矮的。這句話描述的是登高望遠(yuǎn)的遠(yuǎn)大志向。對(duì)于身高1.9的蘇敬軾來說，他的視野確實(shí)比普通人要長(zhǎng)得多。當(dāng)麥當(dāng)勞第一次在中國(guó)開店時(shí)，他選擇了像北京和上海，這樣的一線城市，他覺得只有一線城市買得起，但與麥當(dāng)勞，不同的是他選擇了快速擴(kuò)張的策略，即盡可能多地開設(shè)商店。他曾經(jīng)說過：“擴(kuò)張是一種非常有效的搶占市場(chǎng)的手段?！币虼?，到2006年底肯德基成千上萬的大大小小的商店已經(jīng)在布局， 中國(guó)基本建成并成為一個(gè)著名的快餐品牌。

　　肯德基在中國(guó)站穩(wěn)腳跟的另一個(gè)重要因素是他不斷創(chuàng)新，不斷注入新鮮血液，推廣米粥、燒餅、豆?jié){油條等中式餐飲，適合中國(guó)人的口味。他曾說：“單一菜單對(duì)每個(gè)人來說都很難，所以肯德基應(yīng)該為消費(fèi)者提供多樣化的菜單和豐富的產(chǎn)品?！笔堑倪^于單一會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)疲勞，給企業(yè)發(fā)展帶來一些不利因素。就像現(xiàn)在流行的烤盤和涮盤相結(jié)合的餐廳，不是時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物嗎？在我看來某種程度上可以說是對(duì)國(guó)外快餐的背叛，但正是這種創(chuàng)新不斷推動(dòng)著社會(huì)的發(fā)展。

　　任何企業(yè)在發(fā)展過程中都會(huì)有一個(gè)瓶頸期，肯德基也不例外。蘇丹紅事件和撞雞事件都是對(duì)蘇敬軾的打擊，遇到困難不要退縮，直接面對(duì)問題果斷出擊。蘇敬軾親自出現(xiàn)，通過各大媒體向群眾道歉承諾，并親自試雞證明。俗話說，劍鋒來自削尖，梅花香來自苦寒。正是這些困難促使肯德基繼續(xù)前進(jìn)。

　　在中國(guó)推廣外國(guó)快餐的同時(shí)，他也在努力將中國(guó)餐飲推向世界。他曾經(jīng)說過：“人們說番茄醬留在他們的血液里，但我的血液仍然是中國(guó)人的血液，我每天都不吃肯德基?！?/p>

　　馬云購(gòu)買肯德基股票也被拒絕，因?yàn)轳R云早年曾在肯德基求職，現(xiàn)在他“買下”了肯德基。這個(gè)勵(lì)志故事真的很神奇。蘇敬軾于2015年宣布退休，馬云于2016年9月購(gòu)買了中國(guó)百勝的股票。如果中國(guó)肯德基的父親蘇敬軾，還在那里可能會(huì)有很大的變數(shù)。這到后期可以了解一下有關(guān)平安收購(gòu)深發(fā)展的介紹。

　　通過上面的介紹你可以清楚的了解到有關(guān)馬云買肯德基也是在肯德基經(jīng)歷一番風(fēng)雨之后，才會(huì)進(jìn)行投資股權(quán)上合作。