12月9日，安徽省2019年第一批高新技術(shù)企業(yè)名單正式公布，安徽中創(chuàng)食品檢測有限公司名列其中，這也是國內(nèi)休閑食品行業(yè)首家獲認(rèn)證的自有檢測機(jī)構(gòu)。作為【三只松鼠(300783)、股吧】(300783)全資子公司，中創(chuàng)此次獲評被外界更多解讀為三只松鼠加強(qiáng)食品安全管控的有力佐證，政策激勵、資源集聚下，三只松鼠創(chuàng)新活力將被有效激活。

　　高新技術(shù)企業(yè)的認(rèn)定由各省科技廳、高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定管理組負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理和監(jiān)督，對企業(yè)的核心自主知識產(chǎn)權(quán)、科技成果轉(zhuǎn)化能力、研發(fā)組織管理水平及各項成長性指標(biāo)有著嚴(yán)格要求，除要考察企業(yè)整體經(jīng)營業(yè)績之外，更著重對企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)管理水平、產(chǎn)品技術(shù)含量、成果轉(zhuǎn)化能力、成長性、質(zhì)量保證等重要指標(biāo)的考察，評審過程嚴(yán)苛。

　　根據(jù)相關(guān)規(guī)定，自2019年1月1日起，中創(chuàng)享受國家高新技術(shù)企業(yè)所得稅等優(yōu)惠政策。同時，此項資質(zhì)的認(rèn)定還將使公司在創(chuàng)新發(fā)展過程中有機(jī)會爭取到更多的技術(shù)和政策支持。

　　安徽中創(chuàng)檢測食品有限公司成立于2014年5月，既是三只松鼠內(nèi)部實驗室，也是一家集食品檢測、食品工廠審核及實驗室建設(shè)咨詢培訓(xùn)為一體的綜合性第三方檢測機(jī)構(gòu)，對標(biāo)國內(nèi)一流實驗室水平，和國內(nèi)知名實驗室（如SGS、ITS等）交流密切且經(jīng)常切磋檢測技能水平，并經(jīng)常同國內(nèi)知名第三方實驗室進(jìn)行比對實驗，檢測標(biāo)準(zhǔn)及項目均優(yōu)于行業(yè)平均水平。業(yè)務(wù)范圍涵蓋食品及食品包裝材料檢測、產(chǎn)品質(zhì)量管理咨詢等模塊，注冊資本1100萬元。2017年3月，中創(chuàng)獲得檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA），迄今為止具備218項感官、理化、微生物檢測能力。本年度綜合投入預(yù)計達(dá)1000萬元，國內(nèi)同業(yè)態(tài)企業(yè)第一，自建實驗室檢測體量之大，項目之多，業(yè)內(nèi)罕有。

　　食品安全直接關(guān)乎消費(fèi)者生命健康，今年5月，中共中央、國務(wù)院發(fā)布關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見，提出到2020年，基于風(fēng)險分析和供應(yīng)鏈管理的食品安全監(jiān)管體系初步建立。主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在97%以上，食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。

　　意見還提出，將建立最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、實施最嚴(yán)格的監(jiān)管、實行最嚴(yán)厲的處罰、堅持最嚴(yán)肅的問責(zé)。加快完善辦理危害食品安全刑事案件的司法解釋，推動危害食品安全的制假售假行為“直接入刑”。

　　在中創(chuàng)檢測的護(hù)航下，三只松鼠產(chǎn)品質(zhì)量再添保障。僅2018年全年，中創(chuàng)共檢測近六千批次，產(chǎn)品合格率達(dá)99%以上。對于檢測不合格批次產(chǎn)品，根據(jù)情節(jié)輕重對不合格產(chǎn)品進(jìn)行返工、退貨、銷毀等方式處理。截至目前，已有40余家合作伙伴與松鼠達(dá)成檢測合作，將風(fēng)控前置，提高質(zhì)量風(fēng)險處理效率。

　　與此同時，三只松鼠利用云中央品控平臺的數(shù)字化優(yōu)勢將上游工廠與終端消費(fèi)者緊密連接，根據(jù)消費(fèi)者反饋對供應(yīng)鏈條實時追蹤監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)隱患苗頭及時消除，筑起又一道食品安全防火墻。

　　技術(shù)手段介入之余，在長期的風(fēng)控實踐中，三只松鼠建立起《松鼠伙伴質(zhì)量與食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)》，實施供應(yīng)商的嚴(yán)格準(zhǔn)入與績效評估機(jī)制，通過體系、架構(gòu)、人員等對生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢測、物流倉儲等供應(yīng)鏈全環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督及過程控制。

　　多道防線筑起安全堤壩，無限接近食品安全“零風(fēng)險”，三只松鼠的探索或許能夠為行業(yè)帶來一定參考借鑒。公司表示，今后將繼續(xù)加大檢測領(lǐng)域的技術(shù)研究和創(chuàng)新，將技術(shù)成果轉(zhuǎn)化成實際產(chǎn)出，堅持標(biāo)本兼治，深化改革創(chuàng)新，建立健全公司食品安全監(jiān)管責(zé)任體系，不斷提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。