日常消費品：草牧發(fā)展研究 2016-01-20 類別：行業(yè)研究 機構：國海證券 研究員：鄭晨

　　[摘要]

　?。ㄒ唬┬袠I(yè)發(fā)展概況、市場規(guī)模和發(fā)展趨勢1、行業(yè)發(fā)展概況20世紀80年代以來，我國宏觀經濟得到較快發(fā)展，對于奶肉蛋白的需求快速增加，畜牧業(yè)開始快速發(fā)展，我國牧草產業(yè)開始初步的發(fā)展。

　　20世紀90年代以來，我國牧草產業(yè)在國家西部大開發(fā)、退耕還草、退牧還草等的政策支持下取得了較快的發(fā)展。2005年之后，由于受良種補貼、退耕還林補貼等國家政策、市場價格以及其它因素的影響，產業(yè)發(fā)展起伏波動很大，尤其是受糧食補貼政策影響，牧草種植面積大幅下降。目前我國牧草產業(yè)正處于快速發(fā)展階段。

　　我國以大陸季風氣候為主，現(xiàn)在已基本形成東北、華北、西北一條苜蓿草產品加工優(yōu)勢產業(yè)帶和青藏高原、南方禾草兩大生產加工優(yōu)勢區(qū)。我國草產業(yè)迅速崛起，涌現(xiàn)出很多牧草種植和加工企業(yè)，并初步形成了牧草種子繁育、牧草種植、產品加工、貯運銷售等一個相對完整的產業(yè)鏈條。但牧草產業(yè)總體規(guī)模較小，遠滿足不了草食畜牧業(yè)快速發(fā)展的需求。在區(qū)域上，形成北方草原和高寒草原牧區(qū)以保護和建設為主、合理利用草原資源的方向和模式；形成農牧交錯區(qū)草灌喬結合、以發(fā)展優(yōu)質人工飼草料基地為基礎、牛羊異地育肥商品化生產的方向和模式；形成南方丘陵區(qū)建設高產優(yōu)質人工草場和改良草場，實行草田輪作，有計劃地使陡坡地退耕還草，發(fā)展高效草地畜牧業(yè)的方向和模式，發(fā)展以綠色營養(yǎng)體開發(fā)利用為主的草食畜牧業(yè)。

　　目前我國進入流通領域的商品草大約為400萬噸，產品類型包括草捆、草顆粒、草塊、草粉及裹包青貯。其中裹包青貯是近年來開發(fā)的新產品，是針對我國濕潤半濕潤地區(qū)以及北方干旱地區(qū)雨季的一種新的加工方法，目前在我國開始應用。商品草生產的重要省份為內蒙占、黑龍江、吉林、四川和甘肅。商品草種類包括羊草、紫花苜蓿、青貯玉米、黑麥草及燕麥、高丹草等，其中以天然草原植被進行直接收獲加工的羊草占1/3，人工種植的優(yōu)質苜蓿草產品占1/3，其余為青貯玉米及黑麥草。

　　在畜牧業(yè)生產發(fā)達國家，牧草屬于作物生產的重要組成部分，在農業(yè)生產中占據重要地位。美國在20世紀50年代就將紫花苜蓿列入戰(zhàn)略物資名錄，草產業(yè)已成為美國農業(yè)中的重要支柱產業(yè)，為發(fā)展健康農業(yè)、有機農業(yè)、循環(huán)農業(yè)、改良中低產田和發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)方面做出了巨大貢獻。20世紀90年代末，在牧草國際市場需求旺盛和國內農業(yè)產業(yè)結構戰(zhàn)略性調整的大背景下，牧草產業(yè)才出現(xiàn)了短暫的興盛。

　　我國是世界第二草地大國，擁有天然草地3.9億公頃，占國土總面積的41.4%，是可耕地面積的4倍。但目前我國草地資源遠未達到合理、高效的利用與開發(fā)。國內天然牧草需求一直處于緊張狀態(tài)，規(guī)?；翀雠c牧區(qū)搶草的勢頭越來越明顯。與草地畜牧業(yè)發(fā)達國家相比，單位面積畜產品生產水平只相當于新西蘭的1/80、美國的1/20、澳大利亞的1/10，我國草地具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　由于受到國內人口土地資源等多方面的限制，中國在未來仍需要大量的國外牧草，特別是優(yōu)質的牧草。盡管我國已經出臺一系列的政策鼓勵發(fā)展振興國內牧草產業(yè)發(fā)展，但是我國出產的牧草規(guī)模還達不到高產奶牛的需要。國內牛奶產量增速較快，國內牧草產業(yè)短期內無法滿足，這大大了刺激優(yōu)質牧草進口需求。

　　根據中國海關數據顯示，2013年1-12月中國進口苜?？傆?5.56萬噸，首次突破75萬噸大關，同比增70.89%。進口燕麥草總計4.28萬噸，與2012年進口1.75萬噸相比，2013年同比增144.29%。隨著進口燕麥草關稅下調4%，2014年燕麥草進口量大幅度增加。如果按正常飼喂比例計算，我國苜蓿進口達75萬噸，那么需要進口燕麥約20萬噸。

　　隨著我國越來越重視草畜一體化發(fā)展，國內對優(yōu)質牧草的需求持續(xù)增加，同時我國畜牧業(yè)生產結構的繼續(xù)調整，節(jié)糧型草食畜牧業(yè)區(qū)域化的進一步發(fā)展，牧草產業(yè)將繼續(xù)向區(qū)域化、規(guī)?；七M。各大草業(yè)牧草類公司也發(fā)現(xiàn)其中蘊藏的巨大商機，積極投資發(fā)展牧草產業(yè)。