山西這6批次食品抽檢不合格,涉及韭菜、豆角、雞蛋等
摘要: 食品伙伴網(wǎng)訊6月2日,山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第11批食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告,檢出不合格食品6批次。 抽檢信息顯示,不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染問題,
食品伙伴網(wǎng)訊 6月2日,山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第11批食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告,檢出不合格食品6批次。 抽檢信息顯示,不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染問題,分別為山西晉魂鮮天下商貿(mào)有限公司銷售的土雞蛋,其中甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定;古縣客都生活廣場銷售的韭菜,其中腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定;太原市萬柏林區(qū)小張蔬菜經(jīng)銷部銷售的豆角,其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定;長子縣曉男蔬菜調(diào)味店銷售的綠豆芽〔鉛(以pb計)〕和韭菜(腐霉利)均不符合食品安全國家標準規(guī)定;臨汾市堯都區(qū)山山蔬菜店銷售的香芹,其中甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。 甲硝唑是硝基咪唑類抗原蟲藥。長期食用甲硝唑超標的蜂蜜,可能在人體內(nèi)蓄積,導(dǎo)致消化道癥狀、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、皮膚癥狀等?!妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規(guī)定,甲硝唑為允許作治療用,但不得在動物性食品中檢出的獸藥。雞蛋中檢出甲硝唑的原因,可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。 腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,韭菜中腐霉利殘留限量值不得超過0.2 mg/kg。腐霉利對眼睛、皮膚有刺激作用。 甲拌磷是一種高毒廣譜的內(nèi)吸性有機磷類殺蟲劑,具有觸殺、胃毒、熏蒸作用,對刺吸式口器和咀嚼式口器害蟲均具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用甲拌磷超標的食品,對人體健康可能有一定影響。造成甲拌磷不合格的原因可能是為快速控制蟲害而違規(guī)使用。 鉛是一種能夠在生物體內(nèi)蓄積且排除緩慢的重金屬污染物蔬菜中鉛超標的原因,可能是蔬菜種植過程中對環(huán)境中鉛元素的富集。鉛可以在人體內(nèi)積累,長期攝入鉛超標食品,會嚴重影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。 針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,山西省市場監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 山西晉魂鮮天下商貿(mào)有限公司 | 山西省晉中市山西示范區(qū)晉中開發(fā)區(qū)大學(xué)城產(chǎn)業(yè)園區(qū)龍湖街1055號天美杉杉奧特萊斯F102 | 土雞蛋 | / | / | 2023/1/16(購進日期) | 甲硝唑||1.48µg/kg||不得檢出 | 河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司 | |
| 2 | / | / | 古縣客都生活廣場 | 古縣朝陽路廣場南側(cè) | 韭菜 | / | / | 2023/1/26(購進日期) | 腐霉利||4.19mg/kg||≤0.2mg/kg | 河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司 | |
| 3 | / | / | 太原市萬柏林區(qū)小張蔬菜經(jīng)銷部 | 山西省太原市萬柏林區(qū)九州農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場五號棚南11號 | 蔬菜(豆角) | / | / | 2023/3/16(購進日期) | 噻蟲胺||0.14mg/kg||≤0.01mg/kg | 山西省檢驗檢測中心(山西省標準計量技術(shù)研究院) | |
| 4 | / | / | 長子縣曉男蔬菜調(diào)味店 | 長子縣慈林東街精衛(wèi)南路60號 | 綠豆芽 | / | / | 2023/4/1 (購進日期) | 鉛(以Pb計)||0.18mg/kg||≤0.1mg/kg | 河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司 | |
| 5 | / | / | 長子縣曉男蔬菜調(diào)味店 | 長子縣慈林東街精衛(wèi)南路60號 | 韭菜 | / | / | 2023/4/1 (購進日期) | 腐霉利||0.30mg/kg||≤0.2mg/kg | 河南中方質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司 | |
| 6 | / | / | 臨汾市堯都區(qū)山山蔬菜店 | 臨汾市堯都區(qū)九洲堡農(nóng)貿(mào)市場11號 | 蔬菜(香芹) | / | / | 2023/3/22(購進日期) | 甲拌磷||0.012mg/kg||≤0.01mg/kg | 山西省檢驗檢測中心(山西省標準計量技術(shù)研究院) |
相關(guān)報道:山西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年第11批食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告
不合格檢驗項目小知識.doc
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
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食品,不合格,食品安全








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