民以食為天，這是亙古不變的道理，多年前我國還有饑荒的出現(xiàn)，現(xiàn)在饑荒現(xiàn)象基本上已經(jīng)沒有，但是糧食浪費現(xiàn)象卻非常嚴重，全球每年浪費食物高達16億噸，這是什么樣的概念，浪費糧食的重災區(qū)在哪?

　　全球每年浪費食物高達16億噸什么概念?

　　食物浪費問題可以說是一個非常嚴重的全球性問題，近年來引起了越來越多的關注。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)，全世界每年浪費16億噸糧食，其中每年浪費13億噸可食用糧食。如果將所有社會、環(huán)境和經(jīng)濟影響都考慮在內(nèi)，聯(lián)合國估計，每年浪費糧食的成本高達2.5萬億美元。雖然浪費了很多，但世界上仍有8.2億人面臨饑餓，這大約相當于九分之一的人在挨餓。根據(jù)國際救援機構慈善團的統(tǒng)計，每年約有900萬人死于饑餓。這比死于艾滋病、瘧疾和肺結核的總人數(shù)還要多。

　　食物浪費不是單個國家獨有的問題，而是一個全球性的問題?？偟膩碚f，發(fā)達國家的浪費程度要比發(fā)展中的中國嚴重得多，尤其是北美和歐洲。例如，丹麥，德國，英國，美國等，就人均食物浪費而言，都是大國。盡管中國的人均垃圾量低于許多發(fā)達國家，但由于其龐大的人口基數(shù)，垃圾總量也令人驚嘆。

　　食物浪費可能發(fā)生在生產(chǎn)、供應和消費的各個方面，因此需要有針對性的解決方案。從普通人的角度來看，減少終端的浪費是最直接有效的方法。在美國，一半以上的垃圾發(fā)生在家庭中，每個家庭扔掉的食物的平均價值是每年1500美元。目前，美國已經(jīng)制定了減少食物浪費的國家目標，希望在2030年前將食物浪費減少50%。

　　今年，在世界許多地方的沖擊和自然災害的影響下，糧食供應問題變得越來越嚴重，這要求我們每個人積極合作，共同減少糧食浪費。

　　中國糧食浪費的情況，哪里是“重災區(qū)”?

　　中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所李國祥，表示：現(xiàn)在，糧食儲藏技術水平提高了，糧食浪費大大減少了。從農(nóng)田到餐桌，損失最大的仍然是農(nóng)田。在餐飲中，尤其是朋友的宴會或各種禮節(jié)性的宴會，主人不知道客人想吃多少，這往往會導致嚴重的浪費。在新的形式中，外賣確實應該引起注意，但總的來說，餐桌上的浪費是嚴重的，快餐盒的浪費要少得多。

　　在中國，副食品比口糧浪費更嚴重

　　中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，關注食物浪費必須突破對“口糧”的狹隘理解。當我們談論食物時，我們經(jīng)常想到米飯、米飯和意大利面，它們是配給品。隨著老百姓，餐飲業(yè)生活水平的提高，無論是餐桌餐還是外賣，真正的口糧并不多，根據(jù)個人的觀察，這一塊的遏制效果相對較好。但說到副食品，如肉類、蔬菜、雞蛋、牛奶、水產(chǎn)品、水果等。如果這些都是“不對的”，浪費就更嚴重了。

　　在餐桌外的食品生產(chǎn)過程中，浪費問題也需要關注

　　收獲廢物。目前，糧食作物，如小麥，基本上是機械化收獲，很少是勞動收獲，但當勞動收獲，損失將相對較低。如果拖拉機用于收割，如小型拖拉機或馬力相對較大的拖拉機，收割的損失和浪費將變得更加嚴重。

　　儲存損失。如果農(nóng)民的糧食儲藏和儲藏設施不是很好，老鼠啃食和發(fā)霉，這將造成損失。

　　制止餐飲浪費有哪些好的措施?

　　有些地方做得很好，一些食堂和餐館在引人注目的位置，提醒顧客，特別是自助餐館，它提醒消費者少量多次取食。當一個人餓的時候，你能吃多少和實際能吃多少之間可能會有誤差，所以這個提醒非常重要。然而，也有一些餐館，這可能會鼓勵消費者為了自己的利益訂購更多的食物。有些餐館一份食物分量比較足，沒有設置可半份購買。在杜絕浪費方面做得好的人和做得不好的人之間有很大的區(qū)別。

       以上便是小編講述的關于全球每年浪費食物高達16億噸相關內(nèi)容，從小我們都知道的一首詩句“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，所以我們更應該珍惜糧食，那么在A股中關于農(nóng)業(yè)種植概念，我們可作了解，看看近期的行情。