17跌!豬價(jià)大范圍“跌綠”情況分析，豬肉價(jià)格是多少?

　　進(jìn)入9月后，市場(chǎng)上生豬的短缺變得更加明顯。由于中小養(yǎng)殖散戶和大型生豬企業(yè)的影響，屠宰企業(yè)未能降價(jià)，生豬價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)反彈態(tài)勢(shì)!許多農(nóng)民認(rèn)為豬的價(jià)格在九月后會(huì)上漲。然而，9月4日，迎來又一次成為了“儲(chǔ)藏之日”。

　　據(jù)了解，9月4日，20，000噸凍結(jié)的豬肉將通過投標(biāo)被趕出倉庫。受凍肉襲擊的影響，生豬價(jià)格上漲的市場(chǎng)戛然而止。據(jù)統(tǒng)計(jì)，屠宰企業(yè)降低了豬的結(jié)算價(jià)格。9月4日，中國生豬瘦肉屠宰價(jià)格較前一天下降0.08元/公斤，平均價(jià)格降至36.91元/公斤!

　　9月4日，在中國26個(gè)可監(jiān)測(cè)的省市中，生豬價(jià)格下降了17個(gè)，持平了8個(gè)，上升了1個(gè)，生豬價(jià)格大幅下跌。在中國東北的其中，華北和西北，整個(gè)線下，的生豬價(jià)格都下跌了，而在西南，華南和華中，生豬價(jià)格穩(wěn)定下來并有所下降!在上漲區(qū)域，只有四川，生豬價(jià)格小幅反彈0.05元/公斤!在下降區(qū)，豬的價(jià)格下降了0.05~0.15元/公斤!在其中，低價(jià)區(qū)和中國東北地區(qū)，生豬價(jià)格略有下降，平均價(jià)格保持在17.25~17.5元/公斤!在高價(jià)區(qū)和華南，豬的價(jià)格上漲了，而當(dāng)?shù)氐恼鹗巺s下跌了!平均價(jià)格維持在19.7~20.25元/公斤!

　　長期以來，東北生豬的價(jià)格走勢(shì)就像一個(gè)風(fēng)向標(biāo)，影響著中國生豬的價(jià)格走勢(shì)!在這輪凍肉沖擊之前，中國東北的生豬價(jià)格顯示出下跌的跡象。如今，生豬價(jià)格的下跌不斷向南方傳遞，震蕩!全國范圍內(nèi)的大規(guī)模生豬價(jià)格下跌。

　　生豬價(jià)格大規(guī)模“跌綠”的原因是什么?

　　本輪生豬價(jià)格停止上漲，迎來出現(xiàn)大范圍下跌!原因是，一方面，下游豬肉的消費(fèi)不足限制了對(duì)生豬價(jià)格上漲的支持。臨建、儲(chǔ)備凍肉罷工、批發(fā)市場(chǎng)、商販積極性不高、屠宰白豬薄弱;另一方面，市場(chǎng)生豬出來后，農(nóng)民和大型生豬企業(yè)觀望情緒增加，屠宰企業(yè)訂單下降，收豬積極性差，降價(jià)情緒更高!

　　那么，生豬價(jià)格的下跌應(yīng)該會(huì)繼續(xù)，如果生豬價(jià)格上漲到每斤20元，是否會(huì)夢(mèng)碎?

　　目前，豬肉下游市場(chǎng)的消費(fèi)受到高肉價(jià)的影響，其拉動(dòng)作用有限!屠宰場(chǎng)的豬很弱，但是新一輪20000噸的冷凍肉即將到來。屠宰場(chǎng)的豬承受著壓力，商人的積極性降低，屠宰企業(yè)明顯萎靡不振!而生豬，農(nóng)民的觀望情緒蔓延，價(jià)格上漲難以維持，市場(chǎng)供求博弈，震蕩!生豬價(jià)格呈下降趨勢(shì)。

　　事實(shí)上，隨著生豬，生產(chǎn)能力的恢復(fù)，可育母豬的存欄量逐年增加，而生豬的存欄量也逐年增加，因此生豬的生產(chǎn)能力不久將會(huì)提高!事實(shí)上，自2019年10月以來已經(jīng)過去了11個(gè)月，當(dāng)時(shí)可育母豬的數(shù)量首次逐月增加。根據(jù)9月后生豬，的養(yǎng)殖周期，生豬的產(chǎn)能已經(jīng)開始恢復(fù)，生豬的屠宰量將逐步提高，因此生豬價(jià)格應(yīng)該進(jìn)入下行市場(chǎng)!

　　鑒于目前的市場(chǎng)供求環(huán)境和肉類價(jià)格高企的事實(shí)，下游豬肉的消費(fèi)增長必然會(huì)大幅降低。但是，隨著生豬，的不斷放開，生豬市場(chǎng)供應(yīng)緊張的環(huán)境將逐漸緩解，生豬價(jià)格的上漲也將受到各種障礙的阻礙，因此很難出現(xiàn)大幅反彈。據(jù)估計(jì)，9月份生豬價(jià)格將升至每斤20元，這就像一個(gè)難以實(shí)現(xiàn)的“黃梁之夢(mèng)”!

　　然而，9月，經(jīng)過漫長的夏季，豬肉的消費(fèi)正在逐步恢復(fù)，中秋節(jié)和國慶節(jié)即將來臨，備貨屠宰企業(yè)的數(shù)量正在增加，這也支撐著生豬價(jià)格的上漲!盡管由于這一輪凍肉的影響，震蕩的豬肉價(jià)格正在下降。但是，由于農(nóng)民的壓力和豬肉消費(fèi)的逐步恢復(fù)，預(yù)計(jì)9月份生豬價(jià)格上漲仍將是大勢(shì)所趨!生豬價(jià)格很難持續(xù)下跌，但生豬價(jià)格將進(jìn)入大幅下跌時(shí)期，或者等到10月份以后，產(chǎn)能恢復(fù)，消費(fèi)下降，生豬價(jià)格將繼續(xù)下跌!

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