熊貓快餐可能你并未聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是對(duì)于美國(guó)人民來(lái)說(shuō)，熊貓快餐熟悉的就好像我國(guó)的蘭州拉面一樣，是大眾所熟知的品牌。昨日早些時(shí)候，有媒體報(bào)道稱，全球最大中式快餐連鎖“熊貓快餐”進(jìn)入中國(guó)，在云南昆明開(kāi)出首店。這個(gè)消息有假，美國(guó)熊貓快餐從未授權(quán)在中國(guó)開(kāi)店。下面我們一起來(lái)了解一下，這究竟是什么情況，這還能造假嗎？

　　當(dāng)時(shí)，熊貓快餐官方表示，目前沒(méi)有任何在云南昆明開(kāi)店的計(jì)劃。

　　美國(guó)熊貓快餐是一家什么樣的公司呢？

　　數(shù)據(jù)顯示，熊貓快餐成立于1983年，是熊貓餐飲集團(tuán)的子公司。熊貓快餐總部位于加州柔似蜜市， 洛杉磯縣，其食品包括橙雞、東方雞、炒飯、炒面等。

　　熊貓快餐是美國(guó)，的一家連鎖餐廳，由程正昌，創(chuàng)立，是熊貓餐飲集團(tuán)的子公司。熊貓快餐總部位于美國(guó)加州， 柔似蜜市， 洛杉磯縣

　　熊貓快餐由程正昌創(chuàng)建的美國(guó)家族經(jīng)營(yíng)

　　美國(guó)中式快餐連鎖店是熊貓餐飲集團(tuán)的子公司。熊貓快餐總部位于加州柔似蜜市， 洛杉磯縣。作為美，最大的中式快餐連鎖店，它已經(jīng)在近40個(gè)州開(kāi)設(shè)了800多家分店，雇傭了21000名員工，營(yíng)業(yè)額超過(guò)10億美元。1983年，程正昌在山谷街開(kāi)設(shè)了第一家熊貓快餐店。它主要在商場(chǎng)、超市和商業(yè)街經(jīng)營(yíng)。連鎖店提供各種各樣的食物，如桔子雞和東方雞，還有炒飯或炒面。

　　如今，遍布美國(guó)的熊貓，快餐連鎖店自1983年成立以來(lái)，都選擇了以購(gòu)物中心為基礎(chǔ)的分銷策略。最初的商機(jī)當(dāng)然是偶然送到門口的，但卻成了時(shí)代創(chuàng)造英雄的必然開(kāi)始。當(dāng)時(shí)歌倫代爾一家大型商場(chǎng)的開(kāi)發(fā)商主動(dòng)來(lái)到程正昌，問(wèn)他是否愿意把聚豐花園變成商場(chǎng)里的中式快餐。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的仔細(xì)考慮，程正昌同意了開(kāi)發(fā)商的要求。當(dāng)他給這家快餐店命名時(shí)，他想到了中國(guó)的國(guó)寶，它也是美國(guó)，一個(gè)受歡迎的熊貓，于是熊貓第一家快餐店開(kāi)張了。自那以后，熊貓快餐店在食街，的一家購(gòu)物中心取得了成功，為厭倦購(gòu)物并在食街小憩的消費(fèi)者提供高質(zhì)量的中式快餐

　　熊貓快餐都有哪些特色？

　　1.熊貓的快餐管理充分吸收了西方的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。菜肴的原料由加工商提前完成，然后由配送公司運(yùn)送到各個(gè)分公司。菜品的烹飪是完全標(biāo)準(zhǔn)化的，所有的調(diào)料都是按照配方提前準(zhǔn)備好，裝在固定的桶里，隨意取用。美國(guó)，的結(jié)賬和收款都是電腦化的，非常方便。而且每次開(kāi)分店都是一樣的招牌，一樣的裝修，一樣的菜品，一樣的服務(wù)，會(huì)產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。由于這種方法是美國(guó)人最熟悉的，許多美國(guó)人將熊貓快餐與麥當(dāng)勞和漢堡王相提并論

　　廣泛采用現(xiàn)代管理手段，加強(qiáng)管理體系的建立。首先是建立現(xiàn)代餐飲配送體系。原材料的加由供應(yīng)商完成，配送由運(yùn)輸公司承擔(dān)。美國(guó)發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)為企業(yè)的配送體系提供了基礎(chǔ)條件，減輕了商場(chǎng)更多的勞動(dòng)力，減少了廚房的壓力和面積，最大限度地提高了中餐的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其次，電腦和收銀機(jī)應(yīng)用廣泛，總部與其他地方相連。第三，強(qiáng)化培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管職能，注重企業(yè)管理體系的完善，有效保證了300多家門店的標(biāo)準(zhǔn)化和企業(yè)管理的穩(wěn)定發(fā)展。他們認(rèn)為，社會(huì)環(huán)境、管理能力和人才是企業(yè)發(fā)展的最關(guān)鍵因素。

　　熊貓的快餐是快餐和熱食的結(jié)合。現(xiàn)場(chǎng)制作菜品以手工為主，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和本土化。每個(gè)店17-20個(gè)品種，每個(gè)月創(chuàng)新2個(gè)品種。特色品種常年保留，比如主栽品種陳皮雞占營(yíng)業(yè)額的30%。調(diào)味不使用味精，現(xiàn)場(chǎng)烹飪使用統(tǒng)一的復(fù)合調(diào)料(各種配料提前在容器中準(zhǔn)備)達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)多年的研究，取代手工烹飪的工藝流程并沒(méi)有得到解決，中餐仍然采用傳統(tǒng)的明火烹飪方法來(lái)保持菜肴的原有風(fēng)味和特點(diǎn)。廚師炒菜，放在一尺見(jiàn)方的盤子里，放在前臺(tái)保溫。每個(gè)盤子都很小，賣完再炒。由于供應(yīng)對(duì)象主要是美國(guó)人，一些品種在保持中餐產(chǎn)量的基礎(chǔ)上進(jìn)行了口味調(diào)整，以滿足美國(guó)人的口味，因此大多數(shù)受到客人的歡迎。

　　2.注重企業(yè)效益，盲目發(fā)展沒(méi)有急功近利。務(wù)實(shí)高效是熊貓企業(yè)留下的深刻印象。直到2013年，熊貓的企業(yè)沒(méi)有債務(wù)，1983年只記錄了50萬(wàn)美元的貸款。解決資金，發(fā)展問(wèn)題，主要是保證開(kāi)店利潤(rùn)，并利用利潤(rùn)發(fā)展。每家投資30-50萬(wàn)美元的店鋪都會(huì)在三年內(nèi)收回投資，不會(huì)造成任何負(fù)擔(dān)。在跨國(guó)經(jīng)營(yíng)方面，熊貓快餐采取穩(wěn)健漸進(jìn)的態(tài)度，認(rèn)為美國(guó)市場(chǎng)對(duì)熊貓企業(yè)仍不滿意，應(yīng)首先立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，降低外資風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，他們不采取特許連鎖經(jīng)營(yíng)的形式，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這需要環(huán)境和自身?xiàng)l件的成熟。麥當(dāng)勞已經(jīng)有了基礎(chǔ)，熊貓還需要積累和提高。

　　3.捐贈(zèng)公益

　　每次熊貓管理公司新開(kāi)一家分公司，都會(huì)向當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)團(tuán)體捐款。按照慣例，每家新店都會(huì)把當(dāng)天營(yíng)業(yè)額的20%捐給小區(qū)內(nèi)的非營(yíng)利組織，支持小區(qū)建設(shè)。通過(guò)捐款和熱心參與社區(qū)公益活動(dòng)，熊貓集團(tuán)旗下餐廳在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)樹(shù)立了良好的公眾形象，贏得了大眾的支持。同時(shí)，通過(guò)發(fā)送捐贈(zèng)新聞稿，熊貓管理公司及其新的分支機(jī)構(gòu)經(jīng)常得到當(dāng)?shù)貓?bào)紙的關(guān)注，并經(jīng)常在社區(qū)主要媒體上曝光，從而大大加深了消費(fèi)者對(duì)加熊貓餐飲的印象。這種一舉兩得的營(yíng)銷方法既聰明又實(shí)用。

　　本文關(guān)于美國(guó)熊貓快餐從未授權(quán)在中國(guó)開(kāi)店的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了，它能夠成為球最大中式快餐連鎖能夠取得成功也是有它的原因的，所以，它的成功經(jīng)驗(yàn)以及特色值得借鑒和學(xué)習(xí)。好了，本文就到這里了，感謝您的鼓勵(lì)和支持。