梭子蟹比去年便宜30%價(jià)格是多少,梭子蟹價(jià)格為什么這么高,梭子蟹產(chǎn)地在哪里
摘要: 梭子蟹可能很多人覺(jué)得陌生,甚至都沒(méi)有聽(tīng)過(guò),不過(guò)還是有不少人喜歡吃梭子蟹,近日,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),梭子蟹比去年便宜30%,那么,目前梭子蟹的價(jià)格是多少?梭子蟹價(jià)格為什么這么高?梭子蟹產(chǎn)地在哪里?
梭子蟹比去年便宜30%,價(jià)格是多少?
隨著8月份東海開(kāi)始捕魚(yú),前幾天第一批海鮮已經(jīng)在上海上市。在上海的一個(gè)水產(chǎn)品市場(chǎng),大約有52到82只大型梭子蟹,15斤一箱的批發(fā)價(jià)在250元左右,比去年同期便宜30%。而小規(guī)格的梭子蟹,一箱40到50元不等,平均批發(fā)價(jià)在3元一斤以上。據(jù)悉,8月15日,南海將有抓魚(yú)活動(dòng),屆時(shí)餐桌將更加豐盛。

相較于其他水產(chǎn)品,梭子蟹的價(jià)格還是比較貴的,那么,梭子蟹價(jià)格為什么這么高?
梭子蟹價(jià)格高,主要是因?yàn)閿?shù)量比較少。一般如果是在海上捕撈,會(huì)有一段時(shí)間的休漁期,所以市場(chǎng)上三疣梭子蟹的供應(yīng)量在任何時(shí)候都不是那么充足。但是如果是散養(yǎng)的話(huà),成本比較高,而且我們知道,梭子蟹死了是不能吃的。所以如果養(yǎng)殖,風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高,養(yǎng)殖成本也會(huì)增加。所以養(yǎng)殖的人沒(méi)那么普遍,供不應(yīng)求,所以梭子蟹的價(jià)格自然會(huì)上漲。
梭子蟹產(chǎn)地在哪里?
1.產(chǎn)地主要分布在遼寧, 河北, 天津, 山東, 江蘇, 浙江, 福建等海域。
2.一般從南到北,生產(chǎn)季節(jié)為3-5月和9-10月,渤海灣遼東半島4-5月產(chǎn)量較多。
3.它也分布在日本,朝鮮,馬來(lái)群島和紅海。
梭子蟹常見(jiàn)種類(lèi)有哪些?
1.三疣梭子蟹:三疣梭子蟹俗稱(chēng)梭子蟹、白蟹,屬于三疣梭子蟹科,是中國(guó)沿海重要的經(jīng)濟(jì)蟹類(lèi),生長(zhǎng)迅速,養(yǎng)殖利潤(rùn)豐厚,已成為中國(guó)沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖品種,一般在3——5米深的海底生活繁殖,冬季洄游至10——30米深的深海,更喜歡在沉積物底部打洞適應(yīng)鹽度為16——35,水溫為4——34℃,PH值為7——9,最適鹽度為26335432,最適溫度為22——28℃。

2.紅星梭子蟹:紅星梭子蟹胸甲呈梭形,略隆起,表面有三個(gè)明顯的疣狀凸起,鉗子發(fā)達(dá),棱形長(zhǎng)關(guān)節(jié),內(nèi)緣有鈍齒。第四對(duì)指節(jié)扁寬細(xì)如槳,適合游泳,屬于溫水底蟹。分布在日本, 夏威夷, 菲律賓, 澳大利亞, 新西蘭, 馬來(lái)群島和印度洋直到整個(gè)印度的太平洋、暖水區(qū)和臺(tái)灣島沿岸的南非和中國(guó)大陸的廣西、 廣東、福建等地。
3.遠(yuǎn)海梭子蟹:遠(yuǎn)海梭子蟹是梭子蟹屬的一種動(dòng)物,分布于日本,大溪地、菲律賓, 澳大利亞, 泰國(guó), 馬來(lái)群島, 東非, 臺(tái)灣島, 廣西, 廣東、福建、浙江/等地在中國(guó)大陸生活在海水中,常生活在水深10--30米的淤泥或沙質(zhì)海底。蟹殼大約20厘米寬。除爪足的動(dòng)、不動(dòng)指和每只腳的前、指節(jié)呈深藍(lán)色外,其余部位多為藍(lán)綠色,并有淺藍(lán)色或白色的斑點(diǎn)。
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