浙江紹興鮮活海產(chǎn)品上市量增價(jià)降
摘要: 部分作業(yè)類型結(jié)束休漁20來天,市場(chǎng)上的海產(chǎn)品已呈量增價(jià)跌之勢(shì),9月16日以后,梭子蟹會(huì)有一波上市高峰,批發(fā)價(jià)會(huì)有明顯下降,那時(shí)的蟹也會(huì)再成熟些,蟹肉更有質(zhì)感,所以愛吃海蟹的朋友別心急,好貨還在后頭。昨
部分作業(yè)類型結(jié)束休漁20來天,市場(chǎng)上的海產(chǎn)品已呈量增價(jià)跌之勢(shì),9月16日以后,梭子蟹會(huì)有一波上市高峰,批發(fā)價(jià)會(huì)有明顯下降,那時(shí)的蟹也會(huì)再成熟些,蟹肉更有質(zhì)感,所以愛吃海蟹的朋友別心急,好貨還在后頭。
昨天上午,記者在柯橋區(qū)和越城區(qū)的一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn),此前一直以冷凍海產(chǎn)品為主的海產(chǎn)品攤前,鮮活海產(chǎn)品如帶魚、小黃魚、梭子蟹以及文蛤、蟶子、花蛤等已漸漸增加,價(jià)格也有所下降。
海產(chǎn)品便宜了
8月1日起,黃海和東海海域桁桿拖蝦、籠壺類和刺網(wǎng)漁船休漁結(jié)束,至今已20多天。昨日,記者先后走訪了柯橋綜合市場(chǎng)、裕民、柯南旺角及大龍、大江等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)每個(gè)海產(chǎn)品攤位上都擺滿新鮮海產(chǎn)品,海產(chǎn)品的供應(yīng)量和品種明顯比休漁期多了不少。
在柯橋綜合市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū),記者看到,鮮活又個(gè)大的梭子蟹35元/斤,個(gè)頭小一點(diǎn)的28元/斤;珍寶蟹75元/斤;新鮮的小黃魚、帶魚均為20元/斤;海蝦30元/斤。攤主沈老板告訴記者,上個(gè)月禁漁期間,冰凍梭子蟹最高賣到50元/斤;冰凍小黃魚、帶魚也賣到25元/斤;珍寶蟹更是賣到150元/斤。
貝類產(chǎn)品如白蛤、文蛤10元/斤,毛蛤18元/斤左右,蟶子15元/斤左右,花蛤5元/斤。
記者從柯橋綜合市場(chǎng)管理處了解到,目前海產(chǎn)品平均降幅在20%左右。休漁期間,貝類產(chǎn)品文蛤、白蛤等一度達(dá)到15元/斤,蟶子、毛蛤都超過20元/斤,花蛤都要10元/斤左右,而且還斷檔了一段時(shí)間。
柯南旺角市場(chǎng)的水產(chǎn)攤主薛季軍告訴記者,進(jìn)入8月中下旬后,市面上的新鮮海產(chǎn)品的貨源一下子就多了起來。不僅新鮮,而且價(jià)格實(shí)惠,這幾天價(jià)格下降得很快,休漁期結(jié)束后,海產(chǎn)品價(jià)格普遍下降一至兩成,海產(chǎn)品也較之前新鮮美味。休漁期間,六七兩一只的梭子蟹進(jìn)價(jià)70元/斤,零售的價(jià)格大約是90元/斤。這幾天的進(jìn)價(jià)成本大概是28元/斤,零售價(jià)35元/斤左右。
吃“紅膏蟹”還要再等等
輕紡城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的管理員楊國(guó)民表示,休漁期間市場(chǎng)上的海產(chǎn)品以冰凍產(chǎn)品為主,現(xiàn)在基本上都是活貨了。實(shí)際上,9月16日前近海區(qū)域仍禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹為主要捕撈對(duì)象的作業(yè)漁船生產(chǎn),因此現(xiàn)在上市的多為公蟹。市民想要吃到肥美的“紅膏蟹”,要到9月16日以后,屆時(shí)梭子蟹會(huì)有一波上市高峰,批發(fā)價(jià)會(huì)有明顯下降,那時(shí)的蟹也會(huì)再成熟些,蟹肉更有質(zhì)感,所以愛吃海蟹的朋友別心急,好貨還在后頭。
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