將洗好的食材和調(diào)料放進(jìn)機(jī)器，“吐”出來(lái)的，就是一道道美味可口的菜肴。以前，炒菜機(jī)多用于食堂和餐廳，如今作為網(wǎng)紅小家電走進(jìn)市民家中，不少商家將其命名為“自動(dòng)炒菜機(jī)器人”，吸引不少消費(fèi)者嘗鮮。

　　不少品牌推出炒菜機(jī)器人

　　極目新聞?dòng)浾卟稍L(fǎng)了解到，目前，有不少品牌推出了炒菜機(jī)器人。在某電商平臺(tái)，記者搜索到2500多件相關(guān)商品。銷(xiāo)量較高的店鋪月成交量近3000筆。有品牌炒菜機(jī)器人價(jià)格高達(dá)萬(wàn)元，價(jià)格親民的品牌售價(jià)千元左右。

　　某品牌炒菜機(jī)器人宣傳頁(yè)面稱(chēng)，產(chǎn)品自動(dòng)翻炒，可解放雙手。兼具爆炒、紅燒、煲湯、火鍋、煎炸五大功能，滿(mǎn)足各種烹飪需求。還有客服介紹，機(jī)器內(nèi)有海量食譜，包括各種中西餐菜肴?？梢?huà)叽a看食譜，手把手教廚房小白做飯。業(yè)內(nèi)人士指出，炒菜機(jī)器人的原理其實(shí)很簡(jiǎn)單。蓋子上放上攪拌器，將原料、輔料放入鍋中進(jìn)行加熱，攪拌器進(jìn)行攪拌，代替了人工的翻炒。

　　消費(fèi)者對(duì)此褒貶不一

　　“我平時(shí)下班比較晚，回到家也懶得炒菜，經(jīng)常點(diǎn)外賣(mài)?！弊蛉?，市民楊女士說(shuō)，外賣(mài)的油鹽比較重，吃了一年體重漲了不少，她才下定決心自己做飯。前不久，無(wú)意中看到家用炒菜機(jī)器人的廣告，立刻下單買(mǎi)回家。

　　楊女士說(shuō)，本以為能解決吃飯問(wèn)題，但她發(fā)現(xiàn)沒(méi)那么簡(jiǎn)單?；鹆Σ粔蚴且环矫妫看纬床诉€要調(diào)配好合適的食材和比例；另一方面，油污也難去除，洗鍋是個(gè)大麻煩。“買(mǎi)個(gè)炒菜機(jī)器人也不便宜，感覺(jué)做飯并沒(méi)有方便多少?！睏钆咳滩蛔⊥虏?。

　　花1萬(wàn)多元購(gòu)置了一臺(tái)進(jìn)口炒菜機(jī)器人的汪女士，每天都將她的一日三餐發(fā)朋友圈。汪女士說(shuō)，這些美食兼具顏值和口感，“自從我買(mǎi)了炒菜機(jī)，全家人的一日三餐都能輕松搞定，而且沒(méi)有油煙，不用擔(dān)心影響健康?！?/p>

　　選購(gòu)容易清潔的款式

　　業(yè)內(nèi)人士指出，炒菜機(jī)器人品牌眾多，質(zhì)量良莠不齊，消費(fèi)者應(yīng)注意甄別。炒菜機(jī)器人屬于CCC目錄范圍內(nèi)的產(chǎn)品，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，首先要檢查產(chǎn)品有沒(méi)有CCC標(biāo)志。

　　目前市面上的炒菜機(jī)器人功能繁多，涵蓋煎、煮、炒、炸等各種烹飪模式，建議消費(fèi)者根據(jù)飲食習(xí)慣選購(gòu)；另外，炒菜機(jī)的烹飪性能和耗能情況跟它的內(nèi)膽容積以及烹飪時(shí)所放的食材量都有關(guān)系，選購(gòu)時(shí)應(yīng)留意。

　　業(yè)內(nèi)人士提醒，炒菜機(jī)器人在內(nèi)部完成烹飪，容易積聚油污。若清潔不及時(shí)，會(huì)影響機(jī)器的性能，建議選購(gòu)容易清潔的款式。