在蔬菜方面，一直以來(lái)很多產(chǎn)品的名稱我們很多都是稱其俗稱，就比如生菜其真實(shí)學(xué)名應(yīng)該為葉用萵苣。作為一種一年生或二年生草本作物，其保存的時(shí)候時(shí)間并不算長(zhǎng)，在適當(dāng)方法之下可能延長(zhǎng)生菜的保存時(shí)間三到五天，但是因?yàn)槠渥龇ㄝ^多和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以一直都是人們所熟知的蔬菜之一。而今天我們?cè)诒酒恼轮校饕墙榻B市場(chǎng)上最新生菜多少錢一斤，近期價(jià)格波動(dòng)幅度是個(gè)什么情況等問(wèn)題，想了解這方面信息的消費(fèi)者那就趕緊去看看下面的內(nèi)容吧。

　　上圖就是最新的生菜價(jià)格漲勢(shì)圖形，也就是說(shuō)最近市場(chǎng)之上生菜多少錢一斤的問(wèn)題，平均價(jià)格應(yīng)該是1.51元，全國(guó)各地的生菜價(jià)格主要是：北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)生菜價(jià)格3元一斤;巴彥淖爾市四季青農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)生菜價(jià)格4.5元一斤;河北邯鄲(魏縣)天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場(chǎng)生菜價(jià)格3元一斤;湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)有限公司生菜價(jià)格2.1元一斤;遼寧阜新市瑞軒蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市生菜價(jià)格2.25元一斤;山西省太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)生菜價(jià)格1.6元一斤。

　　其實(shí)對(duì)于生菜，我們應(yīng)該發(fā)現(xiàn)在任何季節(jié)之中，我們都能看見(jiàn)其身影，其種植方法生菜只要肥水充足，它的生長(zhǎng)會(huì)極為迅速，1-2月即可采收，采收時(shí)要小心謹(jǐn)慎，避免傷害根部，這樣就不能繼續(xù)生長(zhǎng)了。對(duì)于生菜的優(yōu)點(diǎn)，我們可以總結(jié)為：生菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含大量的維生素B1、B6 、維生素E、維生素C、量β胡蘿卜素、抗氧化物，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環(huán)可以常吃生菜。生菜還可以提高人身體免疫力；生菜還具有藥用價(jià)值，生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)、清肝利膽及養(yǎng)胃的功效。

　　在蔬菜這個(gè)市場(chǎng)之上，生菜的前景和行業(yè)情況如下：一般來(lái)說(shuō)生菜的畝產(chǎn)量隨品種而不同，通常為1000—3000千克；早熟品種1000-1500千克；中、晚熟品種畝產(chǎn)2500千克左右。從近年來(lái)的生菜價(jià)格變動(dòng)可知，未來(lái)隨著蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)化要求的凸顯，生菜種植的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化程度會(huì)越來(lái)越高。

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