海產(chǎn)品深加工投資潛力如何？接下來(lái)會(huì)給大家分析一下，水產(chǎn)品主要來(lái)源于漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，根據(jù)產(chǎn)地可分為海產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品。隨著全球人口的快速增長(zhǎng)和對(duì)水產(chǎn)品需求的快速增長(zhǎng)，海洋資源的過(guò)度捕撈問(wèn)題日益突出。此外，海洋污染問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，海產(chǎn)品供應(yīng)不斷減少，無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速。

　　海產(chǎn)品深加工目前怎么樣，在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球市場(chǎng)總產(chǎn)量的60%以上，是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)的主導(dǎo)力量。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)殖技術(shù)水平高，經(jīng)驗(yàn)豐富。在全球水產(chǎn)品市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)的刺激下，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。樂(lè)天旗下產(chǎn)品 有提到過(guò)海產(chǎn)品。

　　中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)主要集中在生鮮和冷凍產(chǎn)品，因此對(duì)冷鏈物流的要求更高。早期，由于冷鏈設(shè)施的技術(shù)不完善，中國(guó)的水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)主要在集中的生產(chǎn)區(qū)和沿海地區(qū)。隨著冷鏈物流工業(yè)布局，的逐步完善，水產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)能力得到了很大的提高。在保證水產(chǎn)品新鮮度的同時(shí)，水產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大到水產(chǎn)品產(chǎn)地以外的其他地區(qū)，水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)逐漸從沿海城市向內(nèi)陸城市擴(kuò)散。

　　我國(guó)水產(chǎn)品加工業(yè)還處于起步階段，消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)深加工水產(chǎn)品的需求較低。隨著城市化進(jìn)程的加快，居民的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平不斷提高，水產(chǎn)品成品逐漸受到市場(chǎng)的歡迎。

　　日本水產(chǎn)品加工業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)，加工食品后的水產(chǎn)品廢棄物也得到了有效利用。利用水產(chǎn)品廢棄物可以制成降血壓肽、魚皮膠原蛋白和魚精蛋白等產(chǎn)品，不僅提高了水產(chǎn)品資源的利用率，而且增加了行業(yè)利潤(rùn)。相比之下，我國(guó)水產(chǎn)品加工程度低，大多數(shù)加工技術(shù)仍處于初級(jí)階段，水產(chǎn)品資源浪費(fèi)嚴(yán)重，行業(yè)利潤(rùn)水平低。深加工是中國(guó)水產(chǎn)品加工業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。

　　與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)類似，中國(guó)出口的水產(chǎn)品主要是鮮活產(chǎn)品和初級(jí)加工產(chǎn)品。雖然出口勢(shì)頭良好，但產(chǎn)品附加值低，利潤(rùn)率有限，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍需不斷調(diào)整。

　　海產(chǎn)品深加工投資潛力如何？據(jù)行業(yè)分析師介紹，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)居民的生活水平日益提高，對(duì)水產(chǎn)品的需求不斷增加，冷鏈設(shè)施逐漸完善，這使得中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)的覆蓋面迅速擴(kuò)大。在消費(fèi)觀念升級(jí)的背景下，中國(guó)和國(guó)際消費(fèi)者對(duì)深加工水產(chǎn)品的需求不斷增加。然而，我國(guó)水產(chǎn)品主要是生鮮產(chǎn)品和初級(jí)加工產(chǎn)品，資源浪費(fèi)嚴(yán)重，整體利潤(rùn)率低，不能滿足市場(chǎng)需求。產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)需要不斷調(diào)整和升級(jí)，所以未來(lái)海產(chǎn)品深加工具投資是個(gè)不錯(cuò)的選擇。