在日益追求養(yǎng)殖效益的今天，選擇飼養(yǎng)報(bào)酬高的豬，已經(jīng)成為大多數(shù)養(yǎng)豬戶的共識(shí)，因此，中國一些地方品種的豬有些尷尬。雖然它們的肉質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于國外的豬，但由于飼料利用率低、屠宰率低的缺陷，愿意養(yǎng)殖的人越來越少。今天本文為大家介紹下中國十大黑豬品種，大家可以了解了解。

　　中國十大黑豬品種有哪些？

　　萊蕪黑豬

　　黑豬，萊蕪是黑豬，黃淮海的典型代表，其歷史淵源至少可以追溯到新石器時(shí)代的原始社會(huì)。萊蕪黑豬具有繁殖率高、攝食力強(qiáng)、肉味濃、抗逆性強(qiáng)、雜交優(yōu)勢(shì)明顯等特點(diǎn)

　　皖北黑豬

　　它有2000多年的歷史，抗病力強(qiáng)，產(chǎn)仔數(shù)高，肉質(zhì)鮮美。但也有生長緩慢，皮厚骨厚的缺點(diǎn)。

　　延安黑豬

　　它曾是四川西部地區(qū)的主要豬種，只有多山的延安黑豬具有體型大、早熟、高產(chǎn)、耐粗、血緣老、不雜交、抗病性強(qiáng)、肉質(zhì)好的特點(diǎn)。

　　贛東黑豬

　　贛東黑豬是盤克夏野豬與當(dāng)?shù)睾谪i，野豬的雜交品種，主要分布在南城縣， 宜黃縣， 江西省和福建省，蒲城邵武等縣，黑豬中贛東的形態(tài)特征是頭部中等，臉略長略凹，耳朵中等，前傾下垂，頸短背寬，背直或略凹，臀寬豐滿，四肢又細(xì)又壯。

　　八美豬

　　八眉豬屬于肉脂型，具有耐粗、耐苦、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)仔多、肉鮮紅色、味香、羊脂多、鬃毛好、遺傳穩(wěn)定等特點(diǎn)。

　　藏豬

　　世界罕見的高原豬品種也是我國國家重點(diǎn)保護(hù)品種中唯一的高原豬品種，藏豬是全身的“寶貝”，具有肉質(zhì)鮮嫩、高鈣低脂、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，但繁殖率低。

　　里岔黑豬

　　基本保留了華北豬適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、繁殖力高、耐粗飼、不易感染傳染病、肉質(zhì)好的特點(diǎn)，適合全國各地飼養(yǎng)，推廣利用效果顯著。

　　禧福黑豬

　　禧福生態(tài)黑豬的培育和養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了衛(wèi)生、環(huán)保、無污染的全生態(tài)過程。禧福生態(tài)黑豬被稱為最健康的豬肉禧福生態(tài)黑豬是世界上最長的豬品種之一。身體健美，身材修長，結(jié)實(shí)結(jié)實(shí)，毛色黑滑。它具有抗病力強(qiáng)、抗粗飼料的優(yōu)點(diǎn)，肌纖維細(xì)膩均勻，質(zhì)地堅(jiān)韌有彈性，肉色鮮紅圓潤，大理石紋理清晰，脂肪沉淀率好，瘦肉嫩而不膩，肥肉醇而不膩，口感鮮美，感純正。

　　河北黑豬

　　它是一個(gè)繁殖力強(qiáng)、肉質(zhì)好、耐粗飼、抗病性強(qiáng)的稀有優(yōu)良黑豬品種。

　　徒河黑豬

　　繁殖力高，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，遺傳了祖先的野生血統(tǒng)，抗病能力強(qiáng)，為育種過程提供了極大的便利和保障。

　　生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　行業(yè)的集中度得到改善，大規(guī)模養(yǎng)殖的進(jìn)程加快。長期以來，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)以散養(yǎng)為主，規(guī)模較小。但近年來，隨著外出打工等機(jī)會(huì)成本的增加以及環(huán)保監(jiān)管等因素的影響，散養(yǎng)戶明顯退出，生豬的養(yǎng)殖規(guī)模明顯提高。2015年，生豬農(nóng)民數(shù)量減少約500萬，減少的農(nóng)民基本上是養(yǎng)殖規(guī)模不到500戶的中小型散養(yǎng)戶，而大型農(nóng)場進(jìn)一步增加。截至2014年底，養(yǎng)殖規(guī)模在1萬頭以上的養(yǎng)殖場已超過4700個(gè)。目前，一些以“法人農(nóng)戶”為主要養(yǎng)殖模式的大型企業(yè)已經(jīng)將合作農(nóng)戶的標(biāo)準(zhǔn)提高到500多家。未來，規(guī)模經(jīng)濟(jì)仍將推動(dòng)中國生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展。規(guī)?；B(yǎng)殖將是生豬養(yǎng)殖業(yè)的主要趨勢(shì)，中小型散養(yǎng)戶退出的市場空間將由大型企業(yè)填補(bǔ)。

　　隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，食品安全已經(jīng)成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　目前，國內(nèi)散養(yǎng)模式是造成豬肉食品安全問題的主要原因，在散養(yǎng)情況下，政府監(jiān)管部門無法對(duì)散養(yǎng)農(nóng)戶進(jìn)行充分監(jiān)管，豬肉的質(zhì)量和安全得不到保障，生豬在養(yǎng)殖過程中添加劑的濫用得不到有效控制，這種情況客觀上促進(jìn)了國產(chǎn)高端豬肉品牌的發(fā)展。

　　一方面，可以打造高端豬肉品牌都是大型養(yǎng)殖企業(yè)。對(duì)于大型養(yǎng)殖企業(yè)來說，食品安全的違法成本極高。一旦食品安全事故發(fā)生，對(duì)企業(yè)將是毀滅性的打擊。因此，大型養(yǎng)殖企業(yè)將把食品安全置于極其重要的位置。從源頭上杜絕食品安全事件；

　　另一方面，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖和養(yǎng)殖水平更高，可以根據(jù)市場需求培育出肉質(zhì)和口感更好的豬，以滿足消費(fèi)者的需求，并且由于規(guī)模化的優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖成本也更低。目前，市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一些區(qū)域性的高端豬肉品牌。未來隨著生豬水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的擴(kuò)張和各地養(yǎng)豬的推廣，會(huì)出現(xiàn)更多的高端豬肉品牌。

　　關(guān)于中國十大黑豬品種的相關(guān)內(nèi)容，今天就介紹到這里了，感謝您的關(guān)注，希望本文內(nèi)容對(duì)大家有所幫助，往期文章介紹了小型養(yǎng)豬場投資的相關(guān)內(nèi)容，感興趣的小伙伴可以看看了解一下。