我國的餐飲店是非常多的，餐飲店也存在著自營加盟等多種方式，不過現(xiàn)在很多人現(xiàn)在都比較看重品牌，也就是我們所說的品牌效應(yīng)，因此不少人都會選擇加盟，今天我們就來看看中國最多的餐飲連鎖店是什么?餐飲連鎖店怎么經(jīng)營？

　　中國最多的餐飲連鎖店是什么：

　　1.肯德基

　　肯德基肯德基隸屬于世界著名餐飲集團百勝餐飲集團。自從1952年第一家肯德基餐廳在美國和他州開業(yè)以來，它受到了全世界消費者的歡迎。世界上115個國家和地區(qū)有18000多家肯德基餐廳，其“山德士"上?！逼放茦?biāo)志深入人心，主要銷售炸雞、漢堡，炸薯條、蛋撻和蘇打水等高熱量快餐。隨著肯德基進(jìn)入中國，消費者開始嘗試外國快餐帶來的獨特文化體驗。

　　2.麥當(dāng)勞

　　麥當(dāng)勞成立于1954年，是一家擁有數(shù)十億美元資產(chǎn)的國際公司。主要銷售漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰制品、沙拉、水果等快餐。在全球120多個國家和地區(qū)開設(shè)了3萬多家餐廳，全球營業(yè)額約為104.9億美元，目前仍在以快速的趨勢快速發(fā)展。在許多國家，麥當(dāng)勞代表著美國-style的生活方式。

　　3.必勝客

　　百勝餐飲集團旗下的必勝客于1958年在美國成立。是西式休閑餐飲專家，全球大型比薩連鎖品牌，以“紅屋頂”作為餐廳外觀的突出標(biāo)志。截至2016年5月底，必勝客在中國400多個城市有1600多家快樂餐廳。2016年春天，必勝客推出了新的“Love to Share”的品牌口號。年輕人渴望與朋友分享生活的每一點，披薩因其“天生被分享”的特點而成為年輕人的最愛。

　　4.海底撈

　　四川海底撈餐飲有限公司成立于1994年3月20日，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融合世界各地火鍋特色的大型直營連鎖企業(yè)。在過去的20年里，該公司在57個城市擁有190家直營店。中國臺灣有兩家直營餐廳，新加坡有4家餐廳，美國洛杉磯有1家餐廳，韓國首爾有3家餐廳，東京有1家餐廳。

　　5.真功夫

　　真功夫餐飲管理有限公司成立于1990年，是中國最具影響力的快餐品牌，功夫打造了中國快餐物流生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹飪設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化和餐廳運營標(biāo)準(zhǔn)化三大標(biāo)準(zhǔn)運營體系，在質(zhì)量、服務(wù)和清潔三個方向完全符合國際標(biāo)準(zhǔn)。從第一家餐廳開始，功夫就主要經(jīng)營米飯快餐。

　　關(guān)于中國最多的餐飲連鎖店就是上述內(nèi)容了，我們下面再來看看餐飲連鎖店怎么經(jīng)營：

　　餐飲管理很重要。良好的管理可以使店鋪順利運營，員工之間的合作可以減少不必要的浪費，最大限度地提高店鋪的利潤。

　　餐飲運營系統(tǒng)是針對門店運營的綜合管理系統(tǒng)，從人員管理、門店運營、人員配備、商品管理、衛(wèi)生管理、日?？记诠芾淼确矫孢M(jìn)行管理。然后根據(jù)店鋪的實際情況進(jìn)行調(diào)整，讓店鋪有復(fù)制的能力。

　　按照操作系統(tǒng)的規(guī)則和自己的學(xué)習(xí)和理解，把這些東西應(yīng)用到實際情況中，很快就能成為一個合格的管理者。

　　1.前臺營業(yè)

　　前臺點餐、廚房制作、前臺計算、前臺預(yù)訂系統(tǒng)

　　2.后臺管理

　　實時監(jiān)控業(yè)務(wù)情況和值班審核：取消人工開票，完全實現(xiàn)了訂貨生產(chǎn)和結(jié)算三權(quán)分立，既引入了服務(wù)效率和周轉(zhuǎn)率，又避免了一些弊端。對于收銀員和財務(wù)人員來說，也免去了每天只查的繁重工作。

　　財務(wù)處理：客戶管理、應(yīng)收賬款管理、應(yīng)付賬款管理、必要的會計統(tǒng)計等。

　　報表查詢：進(jìn)行業(yè)務(wù)指標(biāo)等周期性變化分析，業(yè)務(wù)成本分析、業(yè)務(wù)毛利分析、客流分析、菜品銷售等多維度統(tǒng)計分析。

　　3.與集團的數(shù)據(jù)接口

　　每個分支機構(gòu)在整個，的業(yè)務(wù)流程中是相對獨立的整體，集團總部可以實時監(jiān)控和管理每個分支機構(gòu)。將食品信息、食品銷售數(shù)量、食品銷售金額、食品退貨數(shù)量、食品捐贈數(shù)量、票據(jù)消費金額、票據(jù)開立時間、票據(jù)貼現(xiàn)金額、會員結(jié)賬信息實時采集到總部，讓總部進(jìn)行多方位的數(shù)據(jù)分析。

　　4.統(tǒng)一會員管理系統(tǒng)

　　集團統(tǒng)一的會員制可以為集團帶來一批特殊客戶。這些客戶得到了集團的高度重視，并得到了集團統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和優(yōu)惠待遇。同時也提高了集團的收益和企業(yè)形象。通過統(tǒng)一的會員制度，可以最大限度地發(fā)揮會員營銷的價值，增強集團的影響力。

　　5.統(tǒng)一預(yù)約系統(tǒng)：通過定位客戶的地理位置位置，可以自動將客戶推送到最近的位置門店，門店內(nèi)部預(yù)約系統(tǒng)可以在短時間內(nèi)收到客戶的預(yù)約訂單，門店預(yù)約人員也可以通過電話接受預(yù)約訂單，并接入自動彈出屏幕功能，幫助預(yù)約人員提高預(yù)約效率。

　　以上就是中國最多的餐飲連鎖店是什么，餐飲連鎖店怎么經(jīng)營的全部內(nèi)容。更多相關(guān)內(nèi)容大家也可以關(guān)注如何把餐飲做成連鎖。