淡水魚價(jià)格最新行情多少錢?

　　常見的淡水魚價(jià)格：

　　第一，草魚

　　本周全國(guó)草魚塘均價(jià)4.89元/kg，同比下降2%，環(huán)比上升1.66%。

　　華南地區(qū)：廣東肇慶、云浮地區(qū)市場(chǎng)流通量增加，農(nóng)民不愿出售等待價(jià)格，價(jià)格較上周上漲0.1元/公斤。中山魚類價(jià)格略有上漲?；葜莸貐^(qū)草魚2公斤以上流通較好，2公斤以下流通受阻，價(jià)格與上周持平。

　　華中地區(qū)：受豬瘟和小龍蝦銷售結(jié)束的影響，安徽對(duì)魚的需求很大。目前草魚規(guī)格小，價(jià)格較上周有所上漲。在黃岡和荊州價(jià)格繼續(xù)上漲。目前價(jià)格還在盈虧點(diǎn)徘徊。農(nóng)民舍不得賣等價(jià)格，魚量大，價(jià)格比上周漲了4/kg。

　　華北：河南和山東的草魚價(jià)格與上周相同。

　　第二，鯉魚

　　本周，中國(guó)鯉魚塘均價(jià)為5.19元/公斤，同比上漲8.58%，環(huán)比下跌5.46%。

　　華北地區(qū)：河南地區(qū)終端消費(fèi)減弱，存塘量大。市場(chǎng)供大于求，價(jià)格和上周基本持平。吉林和黑龍江的鯉魚價(jià)格很低。大多數(shù)農(nóng)民把鯉魚賣給捕魚基地，但不把它們送到市場(chǎng)。2.5公斤鯉魚價(jià)格達(dá)到6元/公斤。遼寧，市場(chǎng)上的鯉魚更多，價(jià)格與上周相同。

　　華西地區(qū)：四川樂山地區(qū)市場(chǎng)流通穩(wěn)定，價(jià)格和上周一樣。寧夏市場(chǎng)上有大量鯉魚，價(jià)格比上周下降了0.2元/公斤。

　　第三，羅非魚

　　本周中國(guó)羅非魚池塘均價(jià)為4.97元/公斤，同比上漲8%，環(huán)比下跌0.8%。

　　華南地區(qū)：羅非魚受華南地區(qū)高溫天氣影響，鏈球菌疾病增多，農(nóng)民積極養(yǎng)魚，加工廠訂單減少?；葜?，珠海價(jià)格都呈下降趨勢(shì)，與上周相比，價(jià)格下降了0.2-0.3元/公斤。

　　華西：價(jià)格和上周一樣。

　　第四，鯽魚

　　本周塘口鯽魚均價(jià)7.48元/公斤，同比上漲33.81%，環(huán)比上漲10.81%。

　　華東地區(qū)：江蘇地區(qū)受鯽魚在3-9之間，表現(xiàn)出高價(jià)無魚的狀態(tài)。與上周相比，江蘇地區(qū)的平均價(jià)格上漲了近2元/公斤。

　　華西地區(qū)：

　　四川的鯽魚價(jià)格和上周基本持平，但成都的市場(chǎng)流通更好，價(jià)格比上周上漲了0.2元/公斤。

　　市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)：江蘇和四川的存塘大型鯽魚很少，鯽魚價(jià)格有望穩(wěn)步上漲。

　　第五，加州鱸魚

　　加州鱸魚的平均價(jià)格為22.75元/公斤，較上月上漲3.41%。

　　華東地區(qū)：江蘇老鱸魚存塘不足，新魚尚未達(dá)到市場(chǎng)規(guī)格，價(jià)格上漲4/kg。

　　華西地區(qū)：華西地區(qū)加州鱸魚基本沒有存塘魚，價(jià)格比上周上漲了4/kg。

　　第六，黃顙魚

　　本周，中國(guó)黃顙魚的平均價(jià)格為12.36元/公斤，較上月下降0.32%。

　　華南地區(qū)：廣東地區(qū)受持續(xù)高溫天氣影響，黃顙魚受腐爛體和出血性疾病影響，農(nóng)民積極養(yǎng)魚，存塘魚越來越少，農(nóng)民大約三兩年后開始賣魚，價(jià)格比上周上漲4/kg。

　　華西地區(qū)：四川地區(qū)的黃顙魚受消費(fèi)習(xí)慣的影響，小型黃顙魚的流通性較好。最近，小型黃顙魚的數(shù)量逐漸增加，價(jià)格也有所下降

　　華東地區(qū)：浙江湖州地區(qū)的價(jià)格在過去的半個(gè)月里保持穩(wěn)定。

　　淡水魚價(jià)格從高到低排列：

　　1、撫遠(yuǎn)鰉魚1.5萬元/公斤

　　撫遠(yuǎn)鰉魚是最大的淡水魚，富含人體必需的8種氨基酸。主要產(chǎn)于黑龍江水域，一般重50 ~ 100公斤，最大的可達(dá)1000公斤，成長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，7年左右，所以價(jià)值極高。鰉魚在12年內(nèi)長(zhǎng)到200公斤時(shí)可以加工魚子醬。一只鰉魚可以生產(chǎn)16公斤魚子醬，每公斤售價(jià)1.5萬元，一條魚24萬元。

　　2、泰山野生赤鱗魚超過1萬元一斤

　　泰1992年被確定為山東省唯一受到特別保護(hù)的淡水魚。泰山紅鱗魚以其肉質(zhì)細(xì)膩、香而不膩、鮮而不腥、營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名于國(guó)內(nèi)外。通常養(yǎng)殖兩年10 cm以上就可以上市了，每公斤市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到一萬多元。

　　目前是中國(guó)五大貢魚之一，以人工養(yǎng)殖為主，但人工養(yǎng)殖價(jià)格沒有野生魚高。

　　3、野生抗浪魚3600元/公斤

　　體積小，肉味鮮美。主要棲息于深水魚洞。它的身體細(xì)長(zhǎng)而略平，背部挺直，腹部邊緣呈淺弧形，整個(gè)的身體輪廓像一根狹長(zhǎng)的紡錘。它一直是仙湖的主要捕撈對(duì)象。20世紀(jì)70年代后，由于過度捕撈和外來入侵物種銀魚的引入，野生的抗浪魚幾乎絕跡?，F(xiàn)在一斤野生抗浪魚的價(jià)格可以達(dá)到2000元左右。如果是在漁區(qū)，價(jià)格可能會(huì)稍微便宜一點(diǎn)，但即便如此，也要1800公斤。

　　4、1000元/公斤野生軍魚

　　喜歡生活在水流湍急、沙礫底、水色清澈的河流中。由于對(duì)水質(zhì)要求極高，軍魚數(shù)量極其稀少，所以只有深山里的谷泉溪流才會(huì)有軍魚。抓住他們是極其困難的。野生劍魚肉質(zhì)鮮嫩，商業(yè)價(jià)值高。它們被多喜愛， 眾的漁民稱為小溪超級(jí)魚，人們把它們視為超級(jí)菜肴的世界美味。野生軍魚的價(jià)格往往在500元一公斤左右。

　　5、黃河野生鯉魚200元/公斤

　　主要生活在黃河。主要產(chǎn)于河南省孟津縣， 洛陽市市以東的黃河，也有大量人工養(yǎng)殖的鯉魚，因?yàn)榧円吧狞S河鯉魚非常罕見，漁船一個(gè)月抓不到兩條1公斤以上的鯉魚，供應(yīng)短缺，價(jià)格超過1公斤200元。黃河鯉魚富含人體必需的8種氨基酸和4種美味氨基酸，還含有鐵、銅、鋅等3種人體必需的微量元素，以及鈣、鎂、磷等大量元素。

　　淡水魚價(jià)格行情還是不錯(cuò)的，但是又很多野生的魚種，我們是不能吃的，上述文章中也有體現(xiàn)，我們必須要注意生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。