在買日常用品時，我們做菜一定是離不開食用油的。那么，你知道，轉基因大豆油和非轉基因大豆的區(qū)別在哪里嗎？

　　轉基因是將一些好的基因移植到這種作物中，形成新的作物。比如有些基因抗倒伏，抗病蟲害。因此，轉基因大豆將比非轉基因大豆，有更少的生長問題，產(chǎn)量將高得多，因此轉基因大豆油將相應地更便宜。在此之前，有一些人認為，轉基因大豆油比較便宜的原因是因為轉基因。但其實不是這樣的。因為有專家提醒過，轉基因大豆和和非轉基因的營養(yǎng)成份是差不多的。主要成分是甘油三酯，但是轉基因大豆油的口感不如非轉基因大豆油，轉基因大豆油加熱后的氣味也不如非轉基因大豆油香，所以有農民擔心這種油是假的。

　　與轉基因大豆油相比，非轉基因大豆油的優(yōu)點是，非轉基因大豆油中不飽和脂肪酸較多，能更好地被人們吸收和消化，心腦血管疾病負擔較低，對消化不良者更好。除此之外，它還含有亞油酸，能有效清除身體器官的垃圾和自由基。

　　至于轉基因食品對人體是否有副作用，目前還沒有因食用轉基因大豆油而引發(fā)疾病或其他隱患的案例。從生物學研究的角度來看，轉基因生物對人體沒有副作用，因為人體不具備轉基因技術的必要條件。因此，農民朋友不必擔心非轉基因大豆油會對人體的危害。而且現(xiàn)在國家還規(guī)定，油廠家必須在瓶子商標上標明所用的大豆是否是轉基因大豆，這樣不同需求的消費者就可以自由選擇，一旦發(fā)現(xiàn)沒有標明或者是假冒的，就會受到行政處罰。

　　轉基因大豆油雖然便宜，但是我們如果為了身體健康的話，還是選擇非轉基因大豆油比較好。