紅心柚子產(chǎn)地是哪里?了解了紅柚產(chǎn)地以及下面的內(nèi)容之后，我們就能知道為什么紅柚會(huì)比白色柚子貴了。

　　紅心柚子產(chǎn)于福建平和縣，1998年在平和縣林金山， 小溪鎮(zhèn)的琯溪蜜柚園首次發(fā)現(xiàn)。

　　紅心柚苗株，位于福建省的平和，它是由農(nóng)業(yè)科學(xué)家首先發(fā)現(xiàn)的，并且是從白柚自然發(fā)芽的。這里的地理位置屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，全年日照充足，雨水較多，土壤呈弱酸性。冬季最低溫度較暖，不低于8度。而且生產(chǎn)出來的紅柚皮都是粉紅色的，汁液豐富，酸甜適口，品質(zhì)高，是種植紅柚最好最合適的地區(qū)。

　　當(dāng)?shù)貙賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，全年日照充足，雨量充沛。當(dāng)?shù)赝寥莱嗜跛嵝?，冬季最低氣溫不?huì)低于零下八度。這是一個(gè)非常適合種植紅心柚的地區(qū)。福建平和縣出產(chǎn)的紅柚味道非常好。由于其獨(dú)特的氣候、地理環(huán)境和土壤酸堿度，它創(chuàng)造了紅心柚生長的地區(qū)。

　　一斤紅心柚子多少錢

　　一般來說，來自大埔，平等福建， 廣東地區(qū)的紅心柚，在大城市，約為3公斤，零售一個(gè)紅心柚的價(jià)格，恐怕質(zhì)量好、水分足、外觀好的都在12~18元/斤的范圍內(nèi)，而小于2斤或大于5斤的幾乎都在8~12元/斤，更差的可能在2~5元/斤的范圍內(nèi)。

　　現(xiàn)在紅心的柚子價(jià)格不是很貴。從水果店了解到，15元可以買兩個(gè)柚子，12元的街邊小販可以買兩個(gè)柚子，相當(dāng)于6-10元。當(dāng)然，這里說的是常見的紅柚品種。如果紅柚品種外觀好，個(gè)頭大，味道甜，價(jià)格就貴一些，十幾二十塊錢一斤。

　　紅心柚和白心柚有什么區(qū)別?

　　1.味道不一樣

　　紅柚子和白柚子味道不同。紅柚酸，白柚甜。甜味的人可以選擇白柚，酸味的人可以選擇紅柚。

　　2.營養(yǎng)價(jià)值不同

　　兩種柚子都富含維生素C、膳食纖維、胡蘿卜素和蛋白質(zhì)。紅心柚也比白心柚更有營養(yǎng)，因?yàn)榧t柚中含有一種番茄紅素，而且番茄紅素具有良好的抗氧化作用。

　　3.產(chǎn)量和價(jià)格不同

　　白柚產(chǎn)的量比紅柚價(jià)格高，所以白柚比紅柚便宜，而且紅柚的價(jià)格會(huì)更高。

　　紅心柚營養(yǎng)豐富。它含有大量的維生素C和其他成分，可以降低血液中的膽固醇。紅心柚是一種非常時(shí)令的水果?；ㄆ?-5月，果實(shí)從4月初發(fā)育至9月初。一般來說，紅心柚在9月成熟，紅心柚在10月下旬至11月上旬成熟，是最美味的。

　　什么樣的紅柚好吃?

　　基本口味差不多，關(guān)鍵看選擇。不同品種的紅柚從果汁、甜度、柚肉殘留等方面口感差異不大，都是甜而多汁。但是要想吃到好吃的紅柚，最重要的是怎么選。

　　1.紅柚的重量基本代表了紅柚的含水量。水紅柚越多，口感越好。所以在選擇兩個(gè)同樣大小的紅柚時(shí)，一定要選擇拿在手里感覺更重的那一個(gè)。

　　2.采摘成熟度高的成熟紅柚比未成熟的紅柚更甜更美味，但不能采摘過熟的紅柚。不然紅柚肉容易木質(zhì)化，少水吃不好。建議選擇金皮，但根據(jù)緊實(shí)程度，8-9分鐘可以煮熟，皮膚硬度適中，成熟，幾天后吃會(huì)更甜更好。

　　3.挑新鮮的，不挑舊的。另外要注意柚子的新鮮度。新鮮的柚子會(huì)散發(fā)出濃郁的柚子香味，而放久了的柚子的味道可能是發(fā)酵的，也可能沒有水果香味。另外要注意果蒂的觀察，也就是柚子果樹連接的地方是否新鮮，這也可以說明柚子采摘需要多長時(shí)間。

　　4.選圓紅柚比長紅柚好，脖子一定要短，就是皮薄肉滿，汁多味美。如果選擇長柚，肯定會(huì)皮厚無柚肉。

　　5.選擇紅心鮮的柚子，而不是紅心暗的。選擇皮膚光滑亮澤、毛孔內(nèi)油光閃閃的柚子，意味著柚子更新鮮，味道更甜。不要選擇長期離開，皮膚暗沉，皺紋皮膚柔軟。

　　紅心柚子產(chǎn)地因?yàn)楸容^少，所以市面上價(jià)格自然會(huì)比較貴，物以稀為貴，是亙古不變的道理。紅心柚子的營養(yǎng)價(jià)值比較高，大家可以適量吃，補(bǔ)充能量。