常年生活在城市的人可能不知道捻子，捻子是一種生長在南方的水果，是一種可食用的野果。農(nóng)村很多孩子摘這種野果吃。成熟的捻子通常是紫黑色的，口感柔軟、多汁、香甜可口。捻子不僅可以直接食用，還可以用來泡酒。捻子酒有很大的功效，可以養(yǎng)血、止血、強筋骨。

　　桃金娘，學(xué)名捻子，是南方地區(qū)常見的野果，也是中國南方山區(qū)留守兒童最喜愛的野果資源之一。捻子味甜澀，有養(yǎng)血止血、收斂腸胃的功效。根據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》介紹，“捻子含有大量黃酮苷、酚類、氨基酸、有機酸、維生素、糖類等。具有養(yǎng)血活血、烏發(fā)壯髓、固精止血、斂腸明目、強筋骨、補血安神、舒筋活絡(luò)、滋陰壯陽等功能。

　　捻子酒怎么泡才最好

　　1.生浸泡法

　　這是最簡單的浸泡方法，就是將從白族采摘的稔子洗凈，曬干，直接在白酒浸泡。如果你想盡快喝，甚至可以把稔子打碎，把新鮮的果汁和酒混合在一起。

　　2.三蒸三烘法

　?。?）洗凈稔子，然后蒸稔子，再用太陽曬，當(dāng)稔子的果實稍干時，再把稔子拿來蒸，然后繼續(xù)曬，最后再蒸，然后晾干。

　?。?）將干稔子放入廣口瓶或玻璃罐中，加入枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，通常為1公斤稔子和3~4公斤酒?？梢苑乓粌深w冰糖，有助于提高捻子酒的口感。

　?。?）密封保存。稔子酒泡半年就可以喝了，至少要三個月。

　　3.發(fā)酵法

　　將稔子洗凈蒸熟，冷卻后放入無菌容器中，搗碎，與甜酒曲（當(dāng)?shù)胤Q為酒餅）混合，密封，發(fā)酵兩到三天后過濾稔子汁飲用。

　　捻子酒的功效與作用

　　1、養(yǎng)血活血

　　捻子含有多種維生素、糖類、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以養(yǎng)血活血。捻子酒的人可以滋養(yǎng)氣血，還可以起到烏發(fā)的作用。女人喝捻子酒可以補血，讓頭發(fā)更黑、更美。貧血、營養(yǎng)狀況不良的女性，可以喝點捻子酒，補充氣血。

　　2、補腎壯陽

　　捻子就還有補腎壯陽的功效。不僅女人可以喝捻子酒，男人也可以喝捻子酒，這種酒可以強骨髓，滋陰壯陽。對于男性來說，腎臟極其重要。無論是否有腎虛的癥狀，適量飲用捻子酒可以補腎。

　　3、祛風(fēng)活絡(luò)

　　捻子具有活血、祛風(fēng)、活絡(luò)的功效。風(fēng)濕、痛風(fēng)患者可飲用捻子酒，有助于排除體內(nèi)濕氣、使經(jīng)絡(luò)暢通，從而去除身體的疾病。老年人喝麻酒可以緩解身體的痛苦和慢性疾病。

　　4、美容養(yǎng)顏

　　捻子酒能補血。對女性有滋養(yǎng)補氣血的作用。女人氣血充足，人的氣色更好，看起來更年輕，更漂亮。喝捻子酒可以使女性美麗，使她們的皮膚更加光滑和白皙，并有助于延緩衰老，使她們看起來更年輕。

　　總結(jié)：捻子酒是一種壯陽，補血，舒筋活絡(luò)，美容養(yǎng)顏的酒。以上就是關(guān)于捻子酒的功效的介紹，小編還寫了關(guān)于鯰魚的營養(yǎng)價值的文章，希望可以幫到大家，感謝收看。